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菌要煮多久能吃?

131 2023-12-08 23:31

一般5-10分钟后就可以了。

菌类常见有蘑菇、金针菇等,营养丰富,含有能量、蛋白质、膳食纤维、钠、钾、叶酸等多种维生素,有助于维持人体多种生理功能,如维持水电解质、酸碱平衡等。

菌类一般较易煮熟,一般煮5-10分钟基本煮熟,可以进食,菌类较容易消化,有助于营养物质吸收,不建议长时间煮,以免破坏某些营养成分,另外,建议以清蒸、水煮为主,不建议添加某些辛辣刺激性佐料。

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