十分钟。蒸梨可以直接整个上锅蒸熟,也可以将梨切成小块上锅蒸。蒸梨时,建议挖去掉梨子核,因为梨核往往比较酸,会影响梨子蒸出来的口感。蒸梨子时,也可以梨子里面放入一些适量的红枣枸杞以及冰糖调味。不喜欢吃梨子表皮,也可以用刀削去表皮。
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