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康乃馨冷藏保鲜能保存多久?

224 2023-12-09 18:02

新鲜的西兰花,如果用保鲜膜完整的包好,一般在冰箱冷藏室可以保存一周的时间。

西兰花常见的保存方法有:

1、冷藏保存:整颗的西蓝花可以用纸张或透气膜包住,然后直立放入冰箱的冷藏室内,一般可保存一个星期左右;

2、盐水浸泡:

(1)准备一盆清水,在清水中放入一勺盐;

(2)将新鲜的西蓝花切成小朵,放入盐水中浸泡3分钟左右,然后捞出来,沥干水分;

(3)将沥干的西蓝花放到沸水中焯30秒左右,立即捞出,放入凉水中冷却;

(4)将凉透的西蓝花捞出,控干水分,分装在密封袋中,放进冰箱冷冻室保存;

购买西兰花时,应挑选鲜绿,且没有明显泛黄的,这种是比较新鲜的,可以保存较长时间,口感较好。

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