橙子为什么含钾？

橙子含钾的原因主要与它的成分和营养价值有关。橙子是一种营养价值比较高的水果，含有大量的维生素和矿物质，其中维生素含量较高的是维生素C、类黄酮等。而矿物质中含量较高的是钾元素、钙元素、磷元素等，其中钾元素的含量为每100g可食用的橙子中含有181mg的钾元素。钾是维持人体正常运转的重要元素之一，有助于维持神经肌肉的正常功能和平衡电解质。因此，橙子中的钾含量相对较高，有益于身体健康。