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盐蒸橙子皮可以吃吗?

286 2024-03-15 03:40

建议吃。

在吃盐蒸橙子的时候最好能将橙子皮一起吃掉,因为主要其止咳作用的成分就是橙子皮当中的那可汀、橙皮油,虽然橙子蒸好后这些有效成分会从橙子皮中析出,但橙皮里面还是有一定的营养,所以带皮和橙子果肉一起吃才能起到最好的调理效果,另外蒸橙子时蒸出来的水也最好喝掉。

但注意在蒸橙子之前要将橙子外皮清洗干净,最好能用食盐搓洗。

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