电饭煲蒸地瓜的做法大全窍门？

一、电饭煲蒸地瓜的做法大全窍门？

第一步：准备适量的红薯，在红薯的选择上，我建议大家尽量买那种个头小一点的，这样的红薯在烘煮的过程中很容易就煮熟了。然后我们在盆中加入适量的清水，再撒一点盐进去，把红薯放在水里面开始清洗，清洗干净备用。

第二步：把清洗干净的红薯放在案板上，用刀把红薯的头和尾部都切掉，然后用牙签在红薯上面扎几个小孔，这样可以减少煮的时间，让红薯做出来更加软糯，

第三步：把处理好的红薯放进电饭锅中，摆放均匀；然后我们往电饭锅中加入适量的清水，水不要加得太多，在红薯的三分之一处就可以了。因为红薯里面有很多水分，水放多了，就会导致红薯的香味出不来，影响口感；水加完了之后，把盖子盖上，按下煮饭键，就可以开始焖煮了。

第四步：等到焖煮15分钟左右之后，就可以把锅盖打开了，我们用筷子轻轻的一戳，如果能够把红薯穿透，就说明已经煮好了，如果红薯还没有熟，就再次把盖子盖上，继续焖一会儿就可以了。

二、冬瓜蒸包的做法大全窍门？

1.面粉加面肥、温水适量，揉匀，待发酵后加碱揉匀，除去酸味。

2.猪肉剁成泥，加酱油、味精、香油、葱（切末）、姜（切末），搅匀待用。

3.将冬瓜去皮并剁成细末，再加少量食盐拌匀，包入纱布中，挤去水分，加入肉馅内调拌成馅；将包子捏好。

4.将捏好的包子放入蒸茏内用旺火蒸2分钟即成。

三、猪肉蒸煮做法大全？

材料

五花肉1000克 ，芹菜300克， 豆豉适量 ，姜 2块，盐适量， 小胡萝卜2个

蒸金黄麦穗：高筋面粉300克 澄面粉200克

煮饺子：高筋面粉700-800克

做法

1 胡萝卜加水，打成汁，备用

2 用胡萝卜汁来和高筋面粉和澄面，和好后，放置，盖上保鲜膜饧30分钟，用来做蒸饺

3 另外和高筋面粉，也是饧30分钟，用来做水饺

4 用热油煸姜片，然后下入洗净切碎的豆豉，炒香，关火，把姜片扔掉

5 等油凉了，把斩碎的五花肉倒入拌匀

6 把洗净的芹菜切碎，倒入肉里，加入盐，搅拌

7 擀好饺子皮，包成麦穗的样子，大火蒸8-12分钟

8 水饺：包成饺子形状，煮熟

9 摆盘，可以蘸：酱油，醋，香油的混合调味料吃

小诀窍

饺子的馅料调味很重要

蒸饺加入澄面，蒸出来才透明有光泽

四、甘肃蒸月饼的做法大全窍门？

面粉500克、酵母6克、温水适量、红曲粉（面皮用）适量、姜黄粉（面皮用）适量、苦豆子（面皮用）适量、盐（面皮用）适量、菜籽油（面皮用）适量。

1、把酵母放入温水里，稀释开倒入面粉里，多揉几次使其均匀，揉成团。放入温暖出醒发至两倍大。

2、醒发好的面团取出，排气，多揉几次更好吃，然后用擀面杖擀成薄片，均匀撒上盐和菜籽油，用手指涂抹均匀。

3、取适量的红曲粉，姜黄粉，苦豆子，分开撒在抹好油的面皮上。

4、然后卷起来。

5、卷好的中间切开分成两半，把切口捏住。

6、取一条盘起来，一头压在面团底下，压扁。

7、卷好的两个面团。

8、用擀面杖擀开。笼屉上抹油，把面饼放入笼屉。静止20分钟，凉水上锅，出大汽后蒸40分钟。

五、脐橙如何蒸视频教学窍门

在家中清洁健康的食物处理方式中，蒸食物是一种受欢迎的选择。而对于新手来说，学会正确地蒸食物可能会比较具有挑战性。今天，我们将介绍给大家一个简单易行的脐橙蒸法，带你一步一步学会如何用最简单的方法将脐橙变成一道美味可口的料理。

准备材料

首先，让我们来准备好蒸脐橙所需的材料。您将需要：

• 新鲜的脐橙
• 蒸锅
• 清水
• 蒸笼

确认您已经准备好以上材料后，我们可以开始脐橙蒸制的视频教学。

脐橙蒸制视频教学

下面是我们为您提供的详细脐橙蒸制视频教学窍门：

步骤一：准备工作

首先，将蒸锅中加入适量的清水，并将蒸笼摆放在蒸锅上。

步骤二：准备脐橙

将新鲜的脐橙洗净，并使用刀子在脐橙表皮上划开几刀，这样有助于蒸熟后更容易剥皮。

步骤三：脐橙蒸制

将准备好的脐橙放入蒸笼中，盖上锅盖。打开火源，等待水烧开后，煮约15-20分钟即可。

步骤四：享用美味的脐橙

当蒸熟后，取出脐橙，稍等几分钟后即可剥开享用。您可以选择直接食用，或根据个人口味加入适量的蜂蜜或其他调味品。

小贴士：

为了使脐橙蒸制出来的更加美味，您可以在蒸熟后加入适量的柠檬汁，这样不仅能提升口感，还可以增加食物的酸甜度。

希望通过本篇文章的介绍和视频教学，您能够掌握脐橙蒸制的窍门，从而在家中轻松享用美味又健康的脐橙料理。蒸食物是一种保留食材营养的好方法，希望您能喜欢这种简单而美味的烹饪方式。

六、黄瓜腌制方法大全窍门？

黄瓜的腌制方法 把新鲜黄瓜洗净晾干表面的水分，切成粗条状放入干净的容器中撒上盐腌制三个小时左右，腌制到黄瓜条发软，挤出水分放太阳下晾晒，太阳好的时候晒一天就行了，晒到黄瓜表面摸着比较干爽，再切成小段放入腌制器皿中。

把适量盐，花椒，醋，糖，生抽，蚝油兑水烧开放凉后兑入放黄瓜的器皿中，水量刚好淹没黄瓜酒可以了，最后再放入姜片和小米辣，腌制几个小时以后就可以开吃了，脆甜酸爽辣，注意整个过程不能沾油。

七、包菜腌制方法大全窍门？

包心菜适量

辅料

姜适量

蒜适量

干辣椒适量

调料

盐适量

白糖适量

白醋适量

1. 包菜清洗干净，沥去水分。

2. 包菜切细。

3. 放在大盆里，加盐搓软出水。

4. 挤去水分。

5. 包菜放在大盆里，加入姜片、蒜片、干辣椒、白糖、白醋拌匀。

6. 装到干净无水的瓶子里，盖盖放阴凉处保存，腌制2个星期即可食用。

7. 爽口又开胃，

八、蒸冻螃蟹的正确蒸方法窍门？

步骤/方式1

将冻螃蟹放在冰箱的冷藏室里面，解冻一夜。

步骤/方式2

将解冻好的冻螃蟹清洗干净，沥干水分。

步骤/方式3

锅中放入清水、生姜、白酒和料酒，煮开。

步骤/方式4

盘中放生姜片、葱段等，铺上螃蟹，将螃蟹入锅中。

步骤/方式5

上气之后再蒸10分钟左右即可。

九、鸡肉蒸香芋的做法大全窍门？

用料

鸡腿三个

香芋八个

葱两棵

蒜头三瓣

姜一块

生抽两勺

老抽半勺

盐少许

蚝油一大勺

食用油适量

胡萝卜一块

白砂糖半勺

五香粉少许

做法

1.香芋去皮洗净。新鲜鸡腿三个洗净，胡萝卜，葱姜蒜瓣洗净备用。

2.香芋切片放入盘子里。(每个香芋切两刀三片就可以啦)

3.胡萝卜切小丁，放到香芋片上面。

4.鸡腿剃去骨，切成约1.5cm见方的小肉块。

5.切好的鸡腿肉放入碗中，加入两勺生抽，半勺白砂糖，半勺老抽，少许五香粉抓匀腌制十分钟入味。

6.葱切花，姜蒜瓣切末。

7.炒锅烧热倒入比平时炒菜稍多的油，油热放入鸡腿肉，煸炒至肉块变硬。

8.放入姜蒜末，倒入一大勺耗油，少量盐，炒匀关火。

9.起锅倒入装有香芋片胡萝卜丁的盘子里。

11.带盘子入锅蒸熟,蒸好撒上葱花食用。

十、小窍门大全韭菜怎样蒸不发黄？

食材 　　主料普通面粉500g老面40g辅料韭菜250g鸡蛋3个香油20g花生油10g盐5g鸡精2g食用碱5g 　　步骤 　　1。取老面用热水泡开，自然冷却； 　　2。加入面粉和匀，揉至成面团；揉至三光（盆光、面光、手光），盖上布或用塑料袋套好，底部扎紧垫上书或毛巾放至暖和处。

　　3。将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用； 　　4。鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀； 　　5。锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可； 　　6。待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。

　　7。等面发至都是蜂窝状时，说明发好了； 　　取碗加入少许碱面倒入一点点热水，将碱面化开倒入发好的面中，使劲揉匀； 　　取一小块面团放案板上，用擀面杖擀成中间厚边上薄的小饼； 　　8。将调好的馅放入面皮上，包好后篦子上抹油备用，将包好的包子放在篦子上，锅内做水，开锅后蒸十五分钟就熟了。

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