金秋南瓜饼做法大全？

一、金秋南瓜饼做法大全？

主料：南瓜150克，糯米粉150克，大米饭100克，豆沙50克

辅料：温水适量

做法步骤：

1. 准备的材料。

2. 南瓜去皮切片上锅蒸熟压泥。

3. 糯米粉、大米粉和南瓜泥混合。

4. 加入水拌匀和成面团饧10分钟。

5. 擀成剂子.

6. 按扁包入豆沙，做成小圆饼。

7. 放入蒸锅中上汽后蒸15分钟即可。

8. 出锅上桌即可。

二、冬瓜南瓜饼做法大全？

1、准备一小块南瓜，将皮削除干净，洗净再切成薄片，切好后装入盘中，然后放入蒸锅当中蒸制十五分钟。

2、南瓜蒸熟后，用大夹子将其取出，倒入一个干净的大碗中，加入适量的白糖，用小勺压成细腻的南瓜泥。

3、等到稍微晾凉后，放入2g的酵母粉，再用勺子进行搅拌，直到酵母完全融化。

4、在碗中加入200克的糯米粉，将面搅拌成面絮状，再用手揉搓成一个软硬度适中的面团，揉好之后，盖上盖子醒发三十分钟。

5、案板上撒上少许的干面粉，防止面团粘连。取出醒好的面团，揉搓成长条状，再将长条揪成大小相同的面剂子。

6、准备好面包糠，先在手上抹点食用油，然后取一个面剂子，用手揉搓成圆形，再用手掌将其压扁，均匀地包裹上面包糠。

7、裹好之后，用手再按压几下，使面包糠能牢固地粘连在面饼上。将所有的小面饼都裹上面包糠之后，盖上保鲜膜，二次醒发十分钟。

8、起锅，倒入食用油，等到油温达到六成热时，下入南瓜饼，用中小火慢慢的煎炸。

9、半分钟后，用铲子将南瓜饼翻个面，继续进行煎炸。等到南瓜饼两面被煎至两面金黄的时候，就可以用筷子将其夹出控油了。

10、待南瓜饼稍微晾凉以后，就可以直接食用，吃起来外酥里软糯的南瓜饼就制作完成了。

三、奶酪南瓜饼做法大全？

用料:

南瓜 250克

妙可蓝多芝士 适量

糯米粉 适量

白砂糖 20克

黑芝麻 少许

白芝麻 少许

芝士南瓜饼做法步骤:

1、食材准备就绪

2、高压锅蒸熟

3、白糖和泥搅拌均匀

4、糯米粉慢慢加，边搅拌边加糯米粉

5、慢慢搅拌揉成团

6、揉好的糯米团，光滑哦！

7、分成两等分（一半加芝士，一半不加）

8、搓小汤圆

9、中间开个窝，小碗状

10、按照小朋友的要求，芝士多多

11、虎口慢慢收口

12、芝士团，9个

13、芝士团，轻轻按扁

14、热锅，少许花生油

15、放入按好的芝士团

16、刷点水，撒上一点点黑芝麻点缀

17、底部煎至金黄色

18、翻个身，黑芝麻面也煎至金黄色

19、一点点清水，盖上锅盖，小火慢慢收干水分，即可。

四、黑米南瓜饼做法大全？

用料

南瓜 200克

糯米粉 300克

面粉 180克

蜜豆 适量

肉松 适量

白糖 20克

橄榄油 适量

白芝麻 适量

做法步骤

1、准备食材。

2、把南瓜去皮切块状

3、将切好的南瓜放进容器中，上锅隔水蒸25分钟。

4、在蒸好的南瓜中加入适量的白糖（糖量可以根据自己口味添加）。

5、趁热用勺子背捣成泥，趁热捣出的南瓜泥会比较细腻。

6、在南瓜泥中少量多次加入糯米粉搅拌均匀。

7、再加入面粉。

8、揉成粘稠度适中的面团。

9、分割成大小均匀的面剂

10、将面剂用手掌压扁

11、填上蜜豆馅。

12、填上肉松馅。

13、用包包子的方法收口，捏紧。

14、收口朝下，团圆

15、收口朝下压扁。

16、一面沾芝麻。

17、平底锅中刷一层薄油，小火预热一下。

18、将南瓜饼收口朝下放入锅中，加盖小火煎一下。

19、煎至一面挺实后翻面，煎另一面。根据饼熟程度中途可以多翻面几次至全熟。

20、成品出锅。

21、切开趁热吃哦！。

五、中秋南瓜饼的做法大全？

1、将贮备好的南瓜去皮，然后切成小块，上锅蒸熟，备用；

2、南瓜蒸熟之后，把它过筛成南瓜泥，加入少许的糖和糯米粉；

3、搅拌均匀之后，看面团的干湿程度，适量加入糯米粉，直到面团软硬适中，光滑不沾手为止；

4、去面团搓圆，擀制成面片，加入适量的红豆沙，包起来，收紧口，搓圆，按扁，然后蘸上芝麻；

5、按照这样的步骤把剩余的面团搓好；

6在锅里面加入食用油，然后放进面团，小火慢煎，直到两面金黄即可起锅。

小贴士：

1.南瓜一定要做成细腻的南瓜泥，保证口感；

2.糯米粉最好一次次少量添加，避免做的太干；

3.南瓜饼的馅儿可以是红豆沙，也可以是紫薯泥，都很好吃。

六、荞麦南瓜饼的做法大全？

主料

南瓜200克，葡萄干适量 ，荞麦面适量 ，蜂蜜少许 ，牛奶适量 ，鸡蛋一个 ，玉米油少许

步骤

1.先将南瓜洗净去皮切片

2.上锅蒸熟，做成南瓜泥

3.准备干净的容器将南瓜泥放入，同时加入一小碗荞麦片，适量的果干，适量的荞麦面，少许蜂蜜搅拌均匀

4.准备牛奶，鸡蛋一个

5.将鸡蛋打入食材中，加入适量的牛奶搅拌成糊状

6.不粘锅烧热加入少许玉米油，用勺子慢慢倒入面糊

7.小火慢烙，烙至两面金黄即可

七、爆浆南瓜饼做法大全？

主料：南瓜泥250克，糯米粉150克，低筋面粉25克，奶粉15克，牛奶15毫升

辅料：白砂糖15克，黄油10克

制作方法：

步骤1

南瓜切片放锅中蒸熟（记得去皮哈）

步骤2

南瓜趁热压成泥

步骤3

加入黄油、白砂糖和奶粉搅拌均匀

步骤4

再加入糯米粉、低筋面粉和牛奶揉成团

步骤5

将面团平均分成9份

步骤6

煮熟汤圆备用

步骤7

把面团压扁，包入汤圆

步骤8

锅内刷油，煎至两面金黄软糯即可

八、青南瓜饼的做法大全？

方法：1.青南瓜洗净切丝，稍微切细点，太粗了不容易熟。2.将南瓜丝放到一个大点的盆子里，然后放入生粉，生粉的量也没有特定的要求，只要能够混合后看上去能包裹到南瓜丝就可以。3.加入适量的水搅拌均匀，不要和的太稀了，但也别太厚太厚的话口感会比较老，只要南瓜丝4.上能包裹住生粉水就可以了，然后依照自己口味可以放点干辣椒碎。锅里放油，用菜油会比较香哦，如果喜欢吃松脆点油可以稍稍多点也没事。5.将南瓜丝倒适量到锅中铺平，最好用大勺子这样南瓜丝和生粉才能均匀，不要铺的太厚会不容易熟，口感还会很老，火小一点煎至两面金黄就可以出锅啦，出锅前你可以用锅铲把整块的饼切开来，方便吃一点。

九、西红柿南瓜饼的做法大全？

1.准备伊尔浦原汁机。

2.12小番茄。3.21番茄清洗，每个切成四等分。

4.1榨好的汁。5.2放进原汁机里榨成汁。6.1番茄汁适量倒进面粉，。7.2备面粉，南瓜丝，白糖。

.再放进南瓜丝。9.放进白糖。10.拌匀。11.不粘锅里烧油，依次放进拌好的南瓜丝面糊。12.煎片刻翻面。13.两面煎熟透即可。

十、无糖南瓜饼做法大全？

食材：南瓜 150g 、 糯米粉 150克 、 食用油 少许。

烹饪步骤：

步骤1/南瓜洗净切成片放入蒸锅蒸熟。

步骤2再取出用勺子压成泥。

步骤3加入糯米粉。

步骤4用筷子搅成絮状,用手揉成光滑的面团。

步骤5把面团分成30克为一份的小面团，揉圆后再按压成饼形，依次全部做完所有的面团。

步骤6平底锅刷一层薄薄的食用油，再放入南瓜生胚，小火慢煎至表面金黄色。

步骤7翻另一面继续小火煎至金黄色即可。

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