牛肉炖水笋做法大全？

一、牛肉炖水笋做法大全？

食材 

牛肉 适量

水笋 适量

葱姜蒜 适量

1牛肉清洗切片焯水、水笋清洗切段2.将焯好的牛肉下入高压锅中。 3.随后，搁入桂皮、大料，加适量的清水。 4.加适量的料酒。 5.接着，盖上盖烧煮15分钟关火。 6.焖至没气后开盖。 7.烧锅倒油烧热，下入切好的水笋翻炒一下。 8.然后，合入煮好的牛肉，加适量的酱油。 9.加适量的白糖。 10.加适量的盐。 11.调味煮开。 12.最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。

二、冰糖炖脐橙的做法，冰糖炖脐橙怎么做？

食材用料

银耳 1朵相克食物

蜜枣 2颗

冰糖 相克食物

江西脐橙 1只

陕西红枣 1颗

冰糖脐橙银耳糖的做法

1.江西脐橙清洗干净表皮或去皮一整只放进高压锅(注意：如果需要药效好，请保留脐橙的果皮，但煮出来的糖水味道会带甘苦，小孩子可能不喜欢，建议去皮，味道会更好。）

2.银耳剪刀剪开小块。蜜枣2颗。一起放进高压锅或炖锅。先大火煮5分钟后小火煮10分钟。

3.开锅，把脐橙捞上来，去皮，在放回锅里。

枣子去核，切小块撒上。

加上适量冰糖，煮开！

冰糖脐橙银耳糖大功告成！！

三、炖豆腐整块炖的做法大全？

主料

水豆腐一块

辅料

葱适量黄豆酱油适量十三香适量盐适量鸡精适量蒜适量

做法步骤

1. 水豆腐，切成小腐乳块大小，锅中加水，烧开放入豆腐，焯水5分钟即可。

2. 葱切沫，蒜切片。

3. 锅中加底油，油开放入葱蒜。

4. 加入十三香，黄豆酱油，放入少许清水。

5. 放入豆腐，加适量盐，鸡精，小火炖至15分钟，水淀粉勾芡，大火收汤，记住一定要留点汤。

6. 出锅撒点葱花即可！

四、炖腊鸡的做法大全？

主料

香菇100g

调料

调和油适量、食盐适量、花椒5g、姜10g、酸辣椒20g、陈皮20g、料酒20ml、醋10ml、胡椒粉5g、葱10g、鸡精5g、蒜10g

香菇炖腊鸡步骤1

香菇用温水泡发后洗净备用，热油爆香花椒、姜蒜和酸辣椒，加入一块陈皮

步骤2

倒入鸡块儿同炒

步骤3

加入盐、料酒、醋、胡椒粉炒香

步骤4

倒入适量的清水

步骤5

大火烧开后撇去浮沫，转中火炖二十分钟，再加入香菇炖十分钟

步骤6

最后淋入葱段和鸡精即可出锅

五、炖北瓜的做法大全？

最先提前准备原材料，切姜蒜预留、北瓜一个、把北瓜去皮切一小块预留，随后把小麦面粉搅稠面浆饧二十分钟。

刚开始起炒菜锅,放少量食用油,放姜蒜麻椒进行爆香,麻椒不必捞起来， 放进北瓜放少量盐爆锅， 北瓜炒出香味一会放进开水。

沸腾后放进虾米皮，把稠面浆搅拌成稀面浆。 用筷子一小块一小块拨下锅中。 拨完之后煮五分钟上下。

放进蔬菜熄火,熄火之后放少量味精,随后再放进小葱,淋入芝麻油就可以

六、炖杯子的做法大全？

一个小炖杯，一把一小米，几小时后就自己变成小米粥啦！不用电，不用火还可以随时携带! 食材 主料 自动炖杯 适量 小米 适量 水 适量 步骤 1.小米洗净 2.烧开水 3.水开后将洗净的小米倒入自动炖杯中，倒入适量开水 4.六小时候就变成小米粥啦！

七、炖骨头的做法大全？

主料：大骨头适量

辅料：姜适量、生抽适量、八角适量、干辣椒适量、桂皮适量、冰糖适量、香叶适量、老抽适量、盐适量、料酒适量、葱适量、甜面酱适量

做法：

1. 大骨头焯水。

2. 焯水后的大骨头用清水冲洗干净。

3. 起锅烧油下入冰糖小火炒制香油色放入大骨头翻炒制上色。

4. 加料酒，生抽，老抽。

5. 放入所有调料，先不放盐。

6. 加水没过大骨头。

7. 放两勺甜面酱。

8. 大火烧开转小火炖一个小时。

9. 加适量盐在炖十分钟即可。

八、炖海鞘的做法大全？

材料：海菠萝1个（海鞘） 、 大米360mL、盐9g、水00mL、酒50mL、酱油一汤匙

制作步骤：

1、大米、海菠萝准备好。

2、将海菠萝洗净，切开，加入酒，酱油，盐，水，煮熟。

3、将汤水滤出，待用。

4、将煮海菠萝的汤水留下，用于煮米饭。

5、待米饭煮熟后，将海菠萝切碎。

6、将海菠萝拌入米饭中即可。

九、炖羊奶的做法大全？

食材：羊奶220ml ，鸡蛋1个，白糖适量，杏仁碎适量

做法：

1、把羊奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀；

2、把搅拌好的羊奶鸡蛋液倒进2个小碗里，捞干净泡泡；

3、锅里水烧开后，把蛋奶液放进去，每个碗上面盖上小碟子；

4、中火炖20分钟，出锅后撒上杏仁碎。

十、炖狗肉的做法大全？

主料：狗肉1000克

辅料：青蒜90克，陈皮3克

调料：姜10克，大蒜（白皮）5克，辣椒(红，尖,干)2克,盐8克,赤砂糖2克,酱油10克,豆瓣酱25克,芝麻酱25克,花生油30克,料酒15克

制作步骤

1. 将狗肉切小块；

2. 蒜苗切成段；

3. 辣椒切成细丝；

4. 铁锅烧热，下狗肉炒干水分取出；

5. 烧热铁锅，放油、蒜泥、豆瓣酱、芝麻酱爆炒；

6. 再下姜片、蒜苗、狗肉，烹入料酒，加鸡汤、盐、陈皮、酱油、红糖，烧沸；

7. 倒入砂锅内，焖熟，上桌前加入味精即可。

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