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橙子的运输和仓储方式?

88 2024-07-17 18:13

一、橙子的运输和仓储方式?

我觉得在运输的过程中想要损耗最少,前期的采收保鲜工作很重要。

具体内容:

果农应先摘树冠下部、外围的果实,后采树冠上部和内膛的果实,不要强拉硬扯。果实要轻剪轻放,果筐、车辆装载要适度,不能太满,要轻装轻卸,防止挤伤、压伤和碰伤果实。同时,采果人员须剪平指甲,戴上手套。雾天及露水未干时不能采摘,大风天气也不宜采摘;采摘下来的果实不要露天堆放过夜。

在保鲜处理方面,果实在采摘后的24小时内要用保鲜剂处理。具体步骤是先将装有果实的果筐放入配有药液的浸药池内浸泡1分钟至2分钟,等药液滴干后将果实直接入库,打开库房所有门、窗,通风预贮3天至5天。最后要剔除病虫害严重的果实和损伤果,然后用塑料薄膜保鲜袋单果包装,再装筐放置库房内堆好贮藏。

二、怎样能把脐橙保鲜?

只要储存环境不恶劣,橙子还比较耐存耐放的水果,经实验证明脐橙的最长保鲜期可以达到6个月。

适宜放在温度5℃-10℃冷藏,每个橙子之音留适当距离,于通风阴凉处存放,如要长期存放可置于冰箱中。但如有发霉尽快丢弃。

去找点儿小苏打(不用太多),把它用水溶解了,用苏打水把橙子洗过,凉干后放到塑料袋里封住,千万不要让空气进入袋子。这样橙子的保存就会延长很长时间,放上三个月没有什么问题的。

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