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脐橙原浆加工方法

271 2023-12-02 20:48

脐橙是一种人们非常喜爱的水果,在市场上颇受欢迎。它的汁液清新酸甜,口感丰富,不仅可以直接食用,还可以用于制作各种饮品和甜品。脐橙原浆是一种常见的制作方法,能够保留脐橙的天然风味和营养价值。

脐橙原浆的加工方法

脐橙原浆的制作过程相对简单,只需要几个简单的步骤就可以完成。

步骤1:选购新鲜脐橙

选择新鲜、成熟的脐橙是制作脐橙原浆的第一步。新鲜的脐橙果皮饱满,色泽鲜艳,触感有弹性,没有软点或破损。

步骤2:准备工具和材料

制作脐橙原浆需要准备以下工具和材料:

  • 脐橙
  • 榨汁机
  • 容器

步骤3:洗净脐橙

将脐橙用清水冲洗,确保表面的污垢和细菌得以清除。可以使用食品清洗剂或者苏打水来清洗脐橙。

步骤4:去皮去籽

将脐橙的两端切掉,然后用刀从果皮的上部划下,力求将果皮和果肉分离。然后用刀轻轻切下果肉,去除果肉上的籽。

步骤5:榨取脐橙汁

将去皮去籽的脐橙切成适当大小的块状,放入榨汁机中榨取脐橙汁。榨汁机慢慢旋转,将脐橙块压榨出汁液。

步骤6:过滤原浆

将榨取的脐橙汁倒入容器中,使用滤网过滤掉果肉和果渣,只留下清澈的原浆。

步骤7:冷藏保存

将过滤好的脐橙原浆倒入干净的容器中,放入冰箱冷藏保存。脐橙原浆可以在冷藏状态下保存2-3天。

脐橙原浆制作完毕,可以直接饮用或者用来制作各种脐橙饮品和甜品。脐橙原浆富含维生素C、纤维素和抗氧化剂,对于保护皮肤健康、增强免疫力和预防疾病具有很好的效果。

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