东营外卖平台
东营外卖平台
美团外卖，饿了么外卖，同城外卖，肯德基宅急送
外卖平台抽成
截止2020年，饿了么、美团的外卖抽成普遍超过20%。2019年开始，外卖抽成从原先的15%抽成升至了23%。且每笔订单还要保底抽成4.5元。对于商家来说，由于抽成比例不断提升，利润也逐渐被分薄了。
云南外卖平台
在云南我知道的外卖平台有:德宏通，美团，饿了么。
外卖商户如何加外卖平台
1. 打开美团外卖官网后，点击右上角“开店申请”按钮。
2. 根据页面提示填写账号、密码、手机和验证码，点击“注册”按钮。
3. 完成注册进入需要准备的信息页面，上传需要准备的材料然后点击下方的“资料已准备好，马上申请开店”按钮。
4. 根据页面的问题进行如实填写完成以下四步：
店铺信息——资质信息——收款信息——认证签约人
5. 填写完所有的信息以后就点击“提交”按钮。跳转到提交成功页面就等待官方审核就可以了。
书店外卖平台推荐
打开手机app外面平台，搜索想找的书店，想买的书加进“购物车”结算，几十分钟，外面小哥就会把书送到顾客手里。疫情之下，实体书店面临着众多困难，但改变正在发生。最近有很多大城市就把部分实体书店进驻外面平台，有些顾客忙或者不愿出门，在手机上下单就可以拿到书了，方便快捷，还省时间。
外卖平台运营依据
餐饮虽说是一个门槛很低的行业，但是如果你不懂得最底层的运营逻辑思维，你依然在这个低门槛的行业赚不到钱。
今天我们来讲一个经典的营销学理论——4P理论。简单来讲，你想做好宣传营销，你就得从这4P入手，分别是产品，价格，渠道，推广。顾客能否在你的门店下单，多半取决于你这4点设置的有没有让他们满意。
这个理论起源于20世纪60年代，现在依然是各大营销、策划公司的案头。今天我们就把这个理论运用到我们的外卖行业，看他如何更好的指导我们做外卖？
产品：考虑外卖场景选产品
外卖产品包含三个要素，即菜品、包装、配送。
①菜品
分量不宜过大，外卖场景以1-2人用餐为主，所以首先要根据小场景设计菜品规格。如果菜量过大，会给顾客造成心理压力，导致餐品点单率、复购率低。
>其次，要充分考虑距离对菜品口味的影响，可通过“配送测试”来选择能相对长时间放置、且口味不会发现明显变化的菜品上线。
②包装
包装是外卖产品的一部分。对于低客单商家来说，主要应考虑配送过程中保温、撒漏、封装的功能。而对于高客单商家和品牌商家，外卖包装已成了品牌识别中的重要物料，能帮助品牌实现溢价。在有条件的情况下，建议尽可能结合自家品牌经营策略，使用高质量包材，打造外卖的品质感。
③配送
可先了解门店堂食的顾客群体，针对品牌的客单价和毛利情况决定是否开启全城送。如果低客单、低毛利的商家，建议先维护好现有3公里内配送范围的顾客，待有了好口碑，再去扩展配送范围。
价格：根据营收基线定价
外卖的定价决定了品牌能否健康经营，能让出多大范围的成本让顾客获利，又有多大的实力保留顾客。
很多餐饮品牌都是这样，最初要靠让利打出名声，获取第一批种子顾客；之后就要靠让顾客满意的性价比来留客。
一个营收基线是：外卖有效经营的成本在经营启动期和爬坡期的投入要占流水的40%-50%。毛利低于50%的商家很难获得利润。
所以，商家在外卖的经营过程中需要考虑自己的毛利、市场竞争情况进行合理定价。保证外卖的毛利高于60%。在日常生产运营管理过程中，控制各项成本在计划范围内，保证最后的经营利润。是否可以参加平台的满减活动，需要看自己的活动补贴预算是否还有剩余，做满减不可盲目。
渠道：寻找“高效低成本”渠道
外卖平台获客来源于两方面：一是推广产品获客，即卖优惠、低价的产品吸引顾客；二是经营结果获客，也就是根据经营结果产生的高单量、高排名吸引顾客。
外卖经营的核心目标是：通过多个渠道，如微信公众号、直播平台、线下宣传、社群，获得门店自有流量；并通过推广福利产品，提升门店单量，以积累流量。
同时注重菜品质量、降低差评、提升好评、降低购买福利产品的成本，以提升顾客满意度，达到获取更多流量的机会。
营销：门店设置有6技巧
平台最有效的活动是配送费减免、满减活动，其他活动商家需根据成本尽量丰富设计，做出自己品牌的花样玩法。
这里有几个外卖营销的小技巧：
①营销活动的设计必须在成本计划内支出，按照预算分别对不同活动进行设计，才能有效规划活动，保证利润。
②折扣菜品设计：一是口碑好高毛利小食和汤品设计为折扣菜，价格低，容易促成下单。二是口碑好高毛利低价格带的菜品设计折扣，实现门店菜品价格带下移，降低用户距离感，中餐正餐店较为受用。
③菜品名字加后缀：有效传达店铺招牌和口碑效应，增加菜品名称后缀，增加菜品丰富度。
④菜品分类结合用户点餐场景：日料类寿司前置，中餐类分荤素类目，分类突出店铺特色和招牌，与点评推荐菜品结合，借势已有口碑和人气效应。
⑤门店装修：菜品图片等基础信息清晰、美观、完整，门店海报与口碑主打菜品一致完成卖点的进一步输出和强化。
⑥购买平台的提升转化类的产品：外卖平台的推广产品
以上是外卖经营中从菜品选择、定价、渠道、营销四个方面的搭建的“外卖4P经营框架”，大致提炼了每个维度的关键点，每个点向下深挖可以发现更多细节，用这4P理论还可以将大部分外卖知识串联起来。
外卖平台怎么备案
应该是咨询当地市场监督管理局，根据要求提供资料备案。
哪个平台外卖便宜
美团外卖便宜，经常有优惠活动
如何加入外卖平台
商家的话联系美团客服，会有人上门来指导
外卖平台好做吗
主要是平台的韭菜不是割的而是连根拿来拔的。专做外卖没法赚钱，如果顺带做外卖最终得不偿失，堂食客流少了，钱还被平台赚取。外卖最后走向商家不愿意合作，跑腿不愿意干，客户不愿意点（价格与来越高）
