橙子蒸蜂蜜的正确方法？

一、橙子蒸蜂蜜的正确方法？

材料：橙子、蜂蜜、白砂糖、食盐。

做法：

1、将橙子放在食盐水中浸泡20分钟。

2、橙子的表面竖着轻轻地划几刀，剥出橙子。

3、然后将橙子皮取出，除去白丝部分，随后将橙子皮切丝。

4、将橙子肉用水稍微煮开，取出橙子果肉的外衣及果籽，果肉用少许白砂糖腌制半个小时。

5、橙子皮加少许清水，中火煮开。

6、随后倒入橙子果肉，中火煮开后改小火慢慢熬煮。

7、煮的过程中要用不断搅拌，以免粘锅，待果汁慢慢变少变稠时，即可关火。

二、蜂蜜橙子怎么做？

用料

橘子 20个

橙子 一个

冰糖 适量

原蜂蜜 适量

盐 适量

做法步骤

1、橘子泡盐洗净，切十字刀口。橙子切片

2、用砂锅或汤锅加入橘子，橙子片和冰糖开始熬煮。

3、中途拿走橙片加入蜂蜜。橙子不宜熬煮过久以免苦涩味。

4、熬至汤汁成糖浆状即可。

5、冷却后装瓶放入冰箱，可食用一周左右。

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