一、橙子布丁的橙子怎么剥皮?
1.将橙子放在热水里煮两至三分钟,因加热橙子内的空气会膨胀,体积将会增大,橙子皮也会松软很多。
2.但橙子果肉的体积是不变的,此时橙子的果肉和果皮是分开的,轻轻松松就可以将橙子剥开。
二、橙子双皮奶布丁的做法?
牛 奶 橙 子 冻
材 料
橙汁层
橙汁 500g
舒可曼烘焙细砂糖 50g
舒可曼玉米淀粉 50g
牛奶层
牛奶 500g
舒可曼烘焙细砂糖 50g
舒可曼玉米淀粉 50g
黄油 10g
舒可曼香草精 适量
做 法
①准备两个大碗,一个倒入500g橙汁,接着加入玉米淀粉搅拌均匀,再加入白砂糖,搅拌均匀。
②另一个奶锅里,倒入500g牛奶,同样加入玉米淀粉,白砂糖,和香草精,搅拌均匀。
③开小火加热,加入黄油,搅拌均匀,然后不断搅拌,直到牛奶糊变得浓稠,关火。
④接着将混合好的橙汁倒入奶锅中,同样小火煮至浓稠,煮的时候要一直搅拌,防止糊锅。关火。
⑤准备好一个模具,倒入一层牛奶糊,一层橙汁糊,将糊全部操作完,最后将模具放入冰箱冷藏3个小时后脱模。
三、布丁是什么,意思?
布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血肠的布段所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撒克逊人所传授下来的。
中世纪的修道院,则把水果和燕麦粥的混合物称为布丁。这种布丁的正式出现,是在16世纪伊丽莎白一世时代,它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
四、脐橙布丁做法?
步骤 1
脐橙去盖,挖掉橙子的肉肉,然后把肉肉吃掉,留下空壳
步骤 2
准备两只鸡蛋,适量牛奶和糖,根据自己口味调配,就跟煮鸡蛋羹一样。然后打散。
步骤 3
将蛋液放入橙子里,记得不要放满哦,否则蒸的时候会溢出。
步骤 4
盖上橙盖,放锅里煮大约20分钟。其实我建议可以先放个保鲜膜,搓几个洞,再煮,最后煮的差不多上盖子,这样可以减少煮的时间。
步骤 5
最后放上橙子,香甜可口的橙子布丁就好了。
五、焦糖布丁怎么做?
【焦糖布丁怎么做?】有两种
- 相关评论
- 我要评论
-