干了的桔子，皮剥不下来，大家有什么妙招么？

可以用勺子来剥橙皮。 在剥之前，先将橙子在桌面上滚一滚。滚的时候可以轻轻用力，但是不要太重，免得里面的汁水被挤压出来。滚过之后，后面剥的时候会容易一些。

然后用水果刀，在橙子上划出一个十字形状。划的时候要注意控制好力度，不要划得太深，避免划到里面的果肉。

再用一个勺子，沿着十字的每一瓣，将橙子皮一瓣一瓣地去掉，果肉分离。这样剥好之后的橙子，就很完美了，而且不会弄得手脏脏的

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