脐橙蒸蛋做法？

一、脐橙蒸蛋做法？

材料: 橙子若干个，鸡蛋若干个（两个鸡蛋大概可以做三个左右），糖，橙子汁 做法: 橙子外皮洗净，切去一部份，用勺子将橙子挖干净，橙子汁备用。 碗内打入鸡蛋，加入橙子汁和糖，搅均匀。 将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮，用牙签固定好。 上锅隔水蒸10分钟左右。 待蛋糊熟透之后，取出即可。

二、脐橙春季修剪图解？

修剪方法

早春修剪改过去的细枝修剪为大枝（枝组）修剪。①对枝叶重叠、树冠荫蔽严重影响内膛叶片光合作用的进行小开心修剪。②将压迫下方枝组的上部枝梢剪去1/2-1/3，使上部枝组较轻而翘起，下部枝组未修剪继续下垂，自然形成张开的透光状态。③删除重叠过密枝组，达到内膛见光的目的。④视具体情况而定，删除或短截上一年的结果枝、结果母枝、衰弱枝组。

定梢后复剪在春季脐橙开花结果后春梢定梢时，也就是脐橙刚开始谢花之际对脐橙进行一次快速轻剪，它与夏剪有着根本的不同，要掌握以下几个要点：①修剪方法：春季夏剪以处理新发生的小型枝组为主。②修剪目标：以防止新梢过旺和新梢过分拥挤而造成下部枝叶无法通风透光为目的。③修剪程度与修剪量：春季复剪不像夏剪那样每根春梢都短截，修剪程度和修剪量要轻的多，只要将重叠枝、交叉枝剪去一部分，使枝叶能通风透光即可。

总的来说，春季是脐橙修剪的最佳时期，而只要掌握其修剪的原理，其实操作起来并不难，进行适当的修剪是可以促进柑橘产量与质量的。当然具体修剪时一定要注意区分品种、树势、树龄等因素差异

另外，冬天还要及时的剪去已经枯萎的枝条还有已经遭遇病虫的枝条，因为它们上面的病害和小虫都可能遗留给相距较近的植株，剪掉之后也不能随意处理，可以选择在外深埋或者焚烧，以免传染给其他植株。徒长的枝条冬天也要适时地剪掉，以免夺走其他植株的营养。如果家中的不是耐寒的品种，一定要及时的移到室内，同时还要及时的防治病虫，当看见小虫不多的话，可以选直接拿掉并用防虫试剂喷施，但是若是有虫子很多的虫枝，要把整个枝条都拿掉并处理，不然的话不但这根枝条保不住，其他的枝条也会跟着受罪

三、苦瓜蒸蛋的简单做法是什么？

艳,宛如略带羞色的少女的笑脸，使人见之难忘。木槿花蒸蛋则是江西的一道味美汤浓的特色汤菜。做法简单，用料少，却是夏天一道清热泻火必备菜。木槿花蒸蛋味道清淡，蛋羹软滑鲜嫩，加入木槿花后口感爽滑，清热凉血，易于消化，老少咸宜。

四、蒸蛋器工作原理图解？

煮蛋器是一种采用发热盘通电后，使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟的一种生活小家电。

　　煮蛋器，包括底座，该底座的上部固定有托盘座，该托盘座的上边沿配煮蛋器设有内凹的盛液盘，盛液盘上边沿扣合配装有蛋隔层，并且该蛋隔层内制有至少三个放蛋孔;蛋隔层上罩设有盖体;托盘座一侧面配装有至少一个控制开关，煮蛋器的托盘座内配设有加热器，并且该加热器位于盛液盘的底面;加热器与控制开关相连接;蛋隔层直接搭接于煮蛋器盛液盘的上方。

　　煮蛋器盛液盘加热后产生的蒸汽直接作用于蛋隔层上蛋体上，保证了蛋体温度升高的快捷性，提高了煮蛋器的使用效率;在蛋隔层的内周圈增加贮水槽，可防止盖体上降温后蒸馏水回流时与盛液盘的`沸水相混，进而降低了原盛液盘中沸水的温度，即提高了实际实用的蒸汽效率。

　　煮蛋器的使用方法

　　1、蒸鸡蛋：第一次蒸时要清洗发热盘;根据量杯的标段选择放水，根据口味需求选择不同水位;装好水后倒在发热盘表面，然后放蒸蛋架，再放鸡蛋;将鸡蛋大头顶部用量杯底部的小针打一个小孔，然后将小头朝下，放入蒸蛋架蛋孔位里，按开关通电;蒸好后将鸡蛋迅速放入冷水，这样剥蛋壳更容易，趁热食用更香。

　　2、煎鸡蛋：将一至三个鸡蛋在碗内打匀，根据口味需要加入不同调料、香葱;先将发热盘擦干，再将色拉油倒入发热盘，要使发热盘表面倒满油;接通电源，打开开关加热，油温达到一定温度后会自动断电(煮蛋器有内置温控器)，趁此时的油温将打好的鸡蛋倒入发热盘;用勺子将鸡蛋在发热盘上抹平，等鸡蛋呈稍焦黄色，即可吃到上香味实足的煎蛋啦!

　　3、蒸蛋羹：先用量杯倒好水倒入发热盘，然后把一个鸡蛋打在蒸碗里，鸡蛋打匀;再把冷开水倒进蒸碗，水位要底于碗口，放入调料调好;放上蛋架，把蒸碗放在蛋架中间位置，以免蒸碗移动，罩盖好，接通电源，打开开关;蛋羹蒸好后等待30分钟左右打开透明罩，就可以吃到香滑的蛋羹啦!

五、蒸蛋器蒸蛋的做法？

以下是蒸蛋的具体做法：

1. 准备材料：鸡蛋、清水、盐或其他调味料（可选）。

2. 打入碗中的鸡蛋根据个人口味加入适量的清水，一般比例为每个鸡蛋加入大约50毫升的清水。

3. 搅拌均匀后，将蛋液过滤到另一个容器中，去除其中的蛋白丝。

4. 如果喜欢口感更加细腻，可以轻轻拍打蛋液表面上的气泡。

5. 将蛋液倒入蒸蛋器的容器中，然后加入适量的盐或其他调味料，搅拌均匀。

6. 预热蒸蛋器，将蛋液放入蒸蛋器的蒸层中。

7. 关上蒸蛋器的盖子，按照蒸蛋器的说明进行蒸煮，一般需要蒸8-10分钟。

8. 蒸熟后，取出蒸好的蛋液，可以撒上一些葱花或其他配料增加口味。

9. 美味的蒸蛋就完成了，可以作为早餐、午餐或晚餐的一道健康美食享用。

希望这个简单的步骤能够帮助到您。祝您蒸蛋成功！

六、蒸蛋器要怎么正确使用图解？

操作方法

01

取蒸蛋器洗净，加入清水。蒸蛋器的工作时间是靠加入的水量来控制的，如果加入的鸡蛋和栗子较多，就要多加一些水；要是量少，水就可以少加一些，但是必须达到最低水位线。把鸡蛋放入蒸蛋器的凹槽处。

02

平时把栗子要存放在冰箱的冷鲜室，也就是0℃的那个室，可以保持栗子长期新鲜不坏也不干硬。把栗子取出几个。

03

然后小心的把栗子放在蒸蛋器里，注意不要掉出来，摆好，一会盖上盖子就没事了。

04

打开开关，不一会蒸汽开始冒出来。

05

等到水耗尽的时候，蒸蛋器会自动关闭，这时候就可以打开盖子了。把鸡蛋和栗子取出来放凉，注意不要烫着。

06

看，鸡蛋煮的很好，栗子也煮得很透。蒸蛋器还可以用来蒸食其他东西，比如冷冻的汤圆小笼包等等。

七、脐橙皮做法？

第一种拿来做菜：就是简单的去苦然后清炒，记住脐橙皮富含维C，还有降火，清炒很适合。 脐橙皮带有橙子香味，因此配菜一定不要太浓郁味道，选择一些颜色素雅的，这样炒出来会更美观。由于脐橙皮带有苦味，因此需要添加点辣椒。配合橙子香味和辣椒的口感，会增加我们的食欲。

第二种拿来做菜：脐橙蒸鸡蛋；健康功效；鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目。首先将脐橙洗净，在三分之一切开顶部做盖子，在用不锈钢勺子挖掉中间的肉。在放入鸡蛋，酱油，香油，葱花，在放入电饭锅中蒸15分钟，出锅后，美味的脐橙香鸡蛋完成。

第三种拿来做菜：排骨脐橙；调料：葱、姜、蒜、脐橙皮、脐橙肉等（脐橙一定用水洗干净，用盐把皮搓干净），步骤：1、排骨焯一下，捞出备用。 2、葱、姜、蒜炝锅。 3、把排骨放入锅中翻炒，随后把橙子皮放入锅中继续翻炒。 4、放入料酒、生抽、老抽、醋、冰糖、食盐、大料、桂皮、肉蔻等调料。5、排骨中火炖40分钟，快熟时放脐橙肉收汁即可（在炖排骨时我还放了一些前几天在农展馆买的嫩嫩的八渡笋笋丝）。这道菜味道鲜美不腻，还带着一股淡淡的橙子的香味呢。

第四种拿来做菜：脐橙山药；这道菜选用被称为“疗疾佳果”的橙子与山药搭配的菜品，不仅口味很好，营养价值也很高，还具有保健功效。众所周知：橙子与山药都是冬季的利好食材。山药的药用价值很突出，可以健脾养胃，降低血糖，益肺止咳，滋肾益精，延年益寿。橙子的营养成分很丰富：维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸等一应俱全，橙皮含有甙以及醛、醇、烯等物质。食之，可以预防心脑血管等疾病的发生。主料：脐橙200g、山药250g，辅料：青椒适量、盐适量、胡萝卜适量、白糖适量。步骤：1.山药去皮洗干净；2.山药切成条；3.脐橙洗干净切开，剥皮；4.脐橙皮切成条；5.胡萝卜、青椒切成条；6.脐橙肉切成丁；7.山药入水焯后盛出沥水；8.胡萝卜、青椒入水焯后盛出沥水；9.脐橙皮入水焯后盛出沥水；10.脐橙肉入锅炒；11.山药、脐橙皮、胡萝卜、青椒入锅炒；12.加盐炒；13.加白糖炒；14.炒均匀即可出锅装盘。小贴士：1、剥橙皮时，橙皮与橙肉之间的一层白色皮要扔掉。因为这层白色皮很苦，随之入菜，菜也苦了。2、山药入水焯的时间稍微长些，将山药煮熟。3橙皮入水焯时，一烫即可，不要煮的时间过长。

八、蒸蛋糕配方蒸蛋糕做法？

食材：鸡蛋8个，牛奶120克，玉米油80克，普通面粉140克，细砂糖100克，白醋5-8滴。（10寸蛋糕1个用料，8寸蛋糕用料减半）

做法：

1、找两个干净无油的盆子，鸡蛋敲开，清黄分离，小心不要将蛋黄弄破。

2、蛋黄搅散，加入玉米油和牛奶，搅打混匀，状态至无油水分离，浑然一体。

3、面粉过筛到蛋黄液中，以轻柔的动作，将面糊从盆壁向中心搅拌，并用另一手辅助转圈，禁止以画圈的方式搅拌面糊，避免面糊起筋。面粉过筛也很重要，面粉过筛可以使面粉颗粒中充满空气并去除杂质和潮湿颗粒，使烤出的蛋糕口感更加细腻。

4、面糊的最佳状态，是提起搅拌头，面糊呈带状落下，落下痕迹能维持5-8秒钟的时间不消失。所以，加入面粉的时候需要根据自家面粉的干湿程度，用量上略做调整，如果面粉比较干，吸湿性就会很强，如果面粉偏湿，吸湿性就会较差，所以面粉的干湿不同，用量上也会稍有差别。处理好的面糊放在一旁，盖上盖子防干备用。

5、蛋清中放入细砂糖开始打发。很多人喜欢分次加糖打发，但其实与一次性加糖打发的区别不大，如果想图省事，那就一次性加入全部细砂糖打发。打发前，滴几滴柠檬汁或白醋，没有可以不放，柠檬汁或醋的酸性液体，起到平衡酸碱、稳定蛋白气泡的作用，去腥的作用倒是不大，其实之所以称为蛋糕，就是以蛋为主的松软糕状食物，喜欢吃鸡蛋的自然吃不到蛋腥味，不喜欢吃鸡蛋的就会觉得有蛋腥味，其实熟制的蛋糕，鸡蛋是完全熟透的，有些人能吃到的所谓的蛋腥，其实就是熟鸡蛋的味道。

6、蛋白打发到提起打蛋头，呈直立小尖角的状态便可。夏天时候做蛋糕，气温高，鸡蛋最好使用冰箱冷藏过的低温冰蛋，这样打发的蛋白特别稳定，不容易消泡。

7、将打好的蛋白取三分之一放入面糊中，仍旧从边壁向中间搅拌，勿画圈，大致混匀即可。

8、混合好的面糊，全部倒入蛋白盆中，从边壁向中间，从下到上翻拌，一只手拌，另一只手转动盆子。

8、混合好的蛋糕糊，不稀不稠，并能维持几秒清晰搅拌过的痕迹。

9、取蛋糕模具，将蛋糕糊从中间倒入模具中，全部倒完后，抹平表面，并在桌面上轻震，震出里面的大气泡。

10、烤箱提前5分钟预热，上下火140度烤40-45分钟。烤到40分钟的时候，稍打开烤箱门，如果用手拍起来，表面有沙沙的声音，并且拍下不反弹，再关上烤箱门，延长5分钟烤制，如果是砰砰的闷响上，并有回弹，蛋糕就烤熟了。

11、蛋糕烤熟，立即出炉，在桌面上震几下，倒扣到烤架上晾凉后再进行脱模。

12、脱模后的蛋糕切成小块，做早餐做零食，既营养又好吃好消化。

九、韩国蒸蛋做法？

1、先打5个鸡蛋，在碗里加一点盐拌好

2、1杯的水大火煮，滚了以后慢慢加蛋汁。蛋汁加完后用筷子搅拌好后转中火

3、蛋汁周围开始滚时，马上用汤匙从旁边开始搅一搅，从锅底拌一拌, 所以蛋汁不会烧焦

4、慢慢凝固成又圆又软时（约60%蛋汁煮好时），加切碎的葱，马上盖上一个碗，转小火煮3分钟让蒸蛋能鼓起来放气

十、竹荪蒸蛋做法？

第一准备食材，竹荪，鸡蛋，植物油，盐，小葱。

第二竹荪清洗后用盐水泡发十五分钟左右，把根部剪掉然后切成小丁，小葱切段，鸡蛋加入几滴醋或者少量清水，搅拌均匀，再加入竹荪一起搅拌均匀。

第三加入葱花，盐，搅拌均匀，锅中烧水，水开后放入搅拌好的竹荪鸡蛋液，一起蒸六分钟左右即可。

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