时令水果赣南脐橙

时令水果赣南脐橙：品尝鲜美健康的冬季佳果

寒冷的冬季，是世界各地水果颗粒无收的季节，但对于中国的南方省份江西赣南而言，正是一年中水果丰收的时节。赣南脐橙作为当地的时令水果之一，以其独特的品质和丰富的营养价值受到了广大消费者的喜爱。

什么是赣南脐橙？

赣南脐橙，又称江南脐，地理产地主要位于江西省赣州市赣南区及周边地区。它属于柑橘类水果，其果实呈圆形或稍扁圆形，外皮橙黄色，质地细腻光滑，瓤汁丰富多汁，口感酸甜可口。

赣南脐橙的营养价值

赣南脐橙含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B、钙、磷、钾等营养元素。每100克赣南脐橙的维生素C含量高达60毫克左右，是柑橘类水果中的佼佼者，远高于苹果、梨等其他水果。

维生素C是人体所需的重要营养素之一，具有抗氧化作用，能够增强免疫力，促进胶原蛋白合成，保持血管的正常弹性，预防血管老化和心血管疾病的发生。

此外，赣南脐橙还富含丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，预防便秘，调节血糖和血脂，对预防肥胖、糖尿病等疾病起到积极作用。

赣南脐橙的特点

1. 优质鲜美：赣南脐橙果肉细嫩多汁，口感酸甜适中，芳香浓郁，营养丰富，属于上等水果品种。

2. 皮薄易剥：赣南脐橙的外皮薄而光滑，易于剥离，吃起来方便快捷，省去了剥皮的麻烦。

3. 保鲜性好：赣南脐橙采摘后可以长时间保存，即使放置在室温下，也能保持较长时间的新鲜度。

4. 适宜储运：赣南脐橙果实坚固，耐摔耐腐，适合长时间储存和远距离储运，可以运往全国各地供应市场。

如何选购和食用赣南脐橙？

1. 外观：选购赣南脐橙时，首先要观察其外皮的颜色，成熟的脐橙外皮呈橙黄色，光滑细腻。同时要留意果皮上有无凹陷、裂口或破损等瑕疵。

2. 气味：轻轻握住脐橙，闻一闻果皮散发出的香气，成熟的脐橙应具有浓郁的清香味。

3. 重量：手持脐橙，感受其重量，较重的脐橙往往汁水较多，口感也会更加丰富。

4. 存储和食用：赣南脐橙可以在阴凉通风处保存，避免阳光直射。在食用时，可以直接剥皮食用，也可以榨成鲜橙汁，或者用来制作果酱、果冻等甜点。

结语

时令水果赣南脐橙以其丰富的营养价值和极佳的口感，成为冬季不可或缺的健康水果之一。它的上乘品质赢得了广大消费者的青睐，在市场上很受欢迎。

无论是作为零食，还是用来制作饮品、甜点等，赣南脐橙都能给人带来美味和满足。尝一口鲜美多汁的赣南脐橙，享受冬日的甜蜜时光。

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