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赣南脐橙怎么选,有没有橙子味特别浓的品种,或者购买渠道,价格不敏感。?

264 2023-11-20 01:22

尽量找到靠谱的朋友,最好是懂行的。

首先,产地很重要,赣州有七个县脐橙规模都很大,其中信丰县是赣南脐橙发源地,信丰县又以安西镇的整体品质最高。安西镇被国家技术监督局指定为全国唯一脐橙标准示范区。

其次,果园的选择很重要,因为脐橙的好吃与否,除了土壤、气候等自然条件之外,果农的管理水平,个人的口感等人为因素也是很重要的。比如说山上种植的就比田间种植的要好吃,红壤土种植的就比普通土质种植的好吃,朝阳面的就比背阴面的好吃,果农对果园精细管理、舍得投入的肯定就要比管理懒散,不愿投入的要好吃,六年以上壮年果园肯定也比新果园结出的脐橙好吃,喜欢吃酸的觉得带点酸的好吃,不能吃酸的觉得全甜的吃起来才过瘾。

最后,采摘的时间节点也是关键,脐橙好吃就好吃在它的香甜上,甜不甜有一个指标,叫做糖酸比,糖酸比达到了12度,口感就非常好了,能达到15°的赣南脐橙,属于极其好吃。而黄金糖酸比17.5°橙,一般要等到脐橙成熟后的中后期,12月份以后,才能达到这样的标准,一座果园里也只能挑出少量。赣南脐橙的采摘标准,就是要求糖酸比达到12度以上,这才是属于合格的标准果。因为现在赣南脐橙的名声已经很响,加上这几年自媒体的高速发展,各路人马都瞄准这种知名度高的产品,有些人为了利益,打时间差,提前摘果,时间未到,果子没有完全成熟,也就达不到合适的口感。

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