怎样能把脐橙保鲜？

一、怎样能把脐橙保鲜？

可以用以下方法保鲜脐橙。1. 食品保鲜袋：将脐橙放入食品保鲜袋，将袋口封紧，用吸管将多余空气抽出，然后放入冰箱冷藏室（4℃左右），可以保持3~4周不枯萎。2. 木屑：将脐橙用木屑包裹，放入保鲜袋中，同样放入冰箱冷藏室。木屑能吸收脐橙散发的水分，保鲜效果更好。3. 拉链袋：将脐橙放入拉链袋，尽量将多余空气排出，放入冰箱冷藏室，也可保持3~4周。总的来说，要保持脐橙的新鲜度，防止过熟或变质，需要注意温度和湿度，不要与其他水果存放在一起，避免污染交叉。

二、香春芽怎样保鲜？

一、焯水法 　　焯好后将香椿冷冻起来，可以保存很长时间，随时可以吃到春天才有的美味香椿。焯过后冷冻的香椿还有一个好处，可以保存较多的维生素C，比没有焯过直接冷冻的香椿的维C含量高一倍。

二、冷藏法 　　香椿芽洗净，用沸水汆烫，控干水分后分成小份，用保鲜纸包裹几层，密封放置在保鲜袋中，然后入冰箱冷冻，随吃随化冻，椿叶仍然嫩绿芳香，用这样的方法可以保鲜几个月之久。

三、冷冻法 　　将刚采摘下来的新鲜香椿芽用保鲜膜封起来，然后，放到冰箱冷冻室里冷冻起来（千万注意是冷冻室不是保鲜室），不必担心香椿芽会被冻坏，待准备吃时，提前将 香椿芽由冷冻室中取出，放置于室温下解冻，过不了多久香椿芽又会像刚采摘下来时一样新鲜了。

四、盐渍法 　　香椿洗净，用沸水汆烫，控干水分后撒上盐，混合均匀，放入器皿中，置于冰箱或阴凉处。椿叶经过焯烫之后再腌制，可以大大减少硝酸盐含量，最安全的做法还是把焯烫后的香椿腌渍到一周之后，待亚硝酸盐含量降低之后再食用。

三、脐橙怎样放置保鲜时间长？

　　脐橙保存时间长的妙招　　1：用保鲜袋装起来，不要接触空气就可以放的时间长一点。但脐橙一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快脐橙的腐烂。　　2：找点儿小苏打，把小苏打用水溶解了，用苏打水把橘子一个一个洗一遍，这样拿出脐橙自然凉干脐橙外的水，使苏打水在脐橙外形成保护膜，然后，把它们放到塑料袋里，最后，把袋子封口，一定要封住了。千万不要让空气进入袋子。这样脐橙的保存就会延长很长时间，放上三个月没有什么问题的。

四、怎样腌姜芽子？

腌姜芽子是一种常见的民间制作方法，主要是为了延长姜芽子的保鲜期和增加其口感。

以下是腌姜芽子的基本做法：

1. 将新鲜姜芽子摘下并洗净。

2. 再把姜芽子放进清水中浸泡1个小时左右，将泥沙和污物浸出。

3. 沥干水分，把姜芽子放在一个干燥的碗中。

4. 姜芽子中加入食盐，在姜芽子中均匀搅拌，使盐均匀地分布在姜芽子的表面上。

5. 均匀地搅拌姜芽子，让盐和姜芽子充分混合。

6. 把搅拌好的姜芽子放在一个干净的罐子里，并加上适量的米醋与料酒，注意不要把姜芽子淹没在液体中。

7. 把罐口盖好，放置于阴凉干燥处，等待2个星期左右就可以食用了。

Tips:

1. 姜芽子容易变质，因此要选用新鲜的姜芽子。

2. 把姜芽子放进水中泡一下，能够帮助去除污物。

3. 把姜芽子沥干水分后，它们必须彻底干燥。

4. 腌制时间绝不能过短或过长，否则口感不佳。

5. 可以根据个人口味调整姜芽子和食盐的比例。

五、怎样腌秋花生芽？

花生芽 500克 

、 青小米辣 150克 、 八角 2个 、 花椒 适量 、 姜 1大片 、 糖 两勺 、 醋 一勺 、 盐 一小勺 、 料酒 两勺

烹饪步骤

步骤1

自己用自来水种的花生芽，收获，洗净，烧开水焯59秒。

步骤2

小米辣泡椒可以自己腌制，我用的是酒店专用泡椒汁！

步骤3

水，八角，花椒，姜片辅料加入锅中，大火煮汁20分钟，用纱布把汁倒出，汁凉以后放入糖，盐，醋，料酒，凉后放入花生芽，密封12小时

六、姜芽怎样腌不坏？

一、嫩姜芽腌制方法

1、嫩姜芽去老皮洗净。

2、把洗好的姜芽放在通风处晾干水份。

3、姜芽晾干后,放到干净无油的小盆里,按照姜芽、精盐10:1的比例洒入精盐,翻匀腌渍4小时。

4、倒入适量高度白酒。

5、24小时后,倒出腌出来的水。

6、洒入少许花椒。

7、倒入白醋,姜芽、白醋的比例是10:1、

8、倒入少许酱油,增色。

9、按照姜芽、白糖10:1的比例倒入白糖

10、根据喜好洒入适量红辣椒、大蒜片,或者倒入蒜泥。

11、拌匀后装进干净无油的容器里,腌渍一周即可食用。

12、把腌渍好的姜芽分成小包装,方便食用、送人。

七、春芽用盐怎样保鲜？

有一种长期的保存方法就是用盐腌渍，即将新采摘的香椿芽洗净，放在沸水中焯水1分钟左右，香椿变绿即可，过凉后沥干水分。

再将香椿切成小段，然后用盐腌渍。

再把腌好的香椿放入干净的容器中密封后放冰箱冷藏保存，这种方法一直是老人们经常使用的，这样保存的香椿吃起来也不会影响口感

八、脐橙幼树夏季怎样抹芽和修剪？

1、更新局部枝梢，改善树体养份分布状况。柑桔枝梢的生长势和结果能力是随着分枝级数的增加而发生变化的。分枝级数越高，发的二次梢越弱，最后几乎完全没有抽发二次梢的能力。即分枝级数较低的部位自然抽生更新枝。正是根据柑桔生长这一自然规律，进行以短截为主的修剪，更新树冠外围的衰弱枝群，促发予备枝，达到提高结果能力的目的。

2、提高二次梢和秋梢结果母枝比例，增加产量。脐橙秋梢结果的第二梢段，如春秋梢，夏秋梢，甚至春夏秋三次梢的秋段，其碳水化合物的含量较其它一年生枝梢多二倍，生理活力也较强，故而能积累较多的有机营养，成为翌年良好的结果母枝。通过夏剪可促发量多质优的秋梢，有利于增加产量。与冬季回缩相结合，改善通风透光条件，延长盛果期年限。

1、脐橙夏剪的技术：

1．1、夏剪的适宜时间，一般树令较大，结果较多，树势较弱，无灌溉条件的桔园可在七月上、中旬修剪，放立秋梢；强旺树、幼树可在八月上旬修剪，放处暑梢。

1．2、修剪对象：

衰弱枝组，脐橙可在枝组基枝粗度0.6―1cm处留一小枝或健壮叶片短截；落花落果母枝或落花落果枝，在适当部位短截；强壮春、夏梢留5―8叶短截；主枝、副主枝的延长枝不宜让其结果，直立单顶果枝，以果换梢，可在果柄基部处剪。

1．3、修剪程度及下剪部位选择。夏剪因在生长旺盛季节进行，不宜大锯大截，重度修剪。修剪的轻重程度是以去叶多少来衡量的，下剪的剪口处，均应保留健壮叶片，尤其在短截直立粗壮的枝条时，更应在剪口处留一带叶小枝，再将小枝短截，以免感染病害或干枯。

2、夏剪后的管理

2．1加强肥水管理。夏剪前半个月应施足优质秋肥，施肥量应占全年总肥量的40―50%。施肥结合灌水，促发秋梢。

2．2抹芽放梢，选留摘心。在剪口下的第一个芽首先萌发，应及时抹除。使其第一、二、三芽和全树新芽普遍萌动，有足够数量时，即可停止抹芽，若出现丛生现象，可在新梢长10―15cm时，每基枝选留分布均匀，姿态斜生的强梢2―3枝，摘除衰弱新梢。

2．3防虫保梢工作的重点是防治潜叶蛾。可在放梢后，新梢长达3mm左右时，喷布500倍杀虫双+1500~2000倍潜龙，5-7天一次，连喷2-3次。新梢展叶后，应注意防治红蜘蛛，确保新梢不爱危害。喷布农药时，可加入尿素和磷酸二氢钾进行叶面追肥，促进新叶转绿。

九、怎样腌香椿芽咸菜？

下面是腌制香椿芽咸菜的步骤：

所需材料：

香椿芽500g，盐150g，干辣椒适量，蒜头适量，鸡精适量，料酒50ml。

做法步骤：

1.香椿芽洗净，挑去叶子，把梗和芽分开。

2.锅中加适量清水，开锅后放入芽烫1-2分钟，使其稍微变软，捞出沥干备用。

3.将香椿芽放入容器里，根据数量适量加盐（一般比香椿芽稍多），揉搓均匀待盐融化。

4.加入干辣椒、蒜头，鸡精和料酒，拌匀后盖上盖子，用保鲜膜封口，放置2天到3天，期间每天翻一次动一下，让盐分平均。

5.腌渍好后即可食用，不用过多的洗，如要洗掉多余的盐分，可以用清水冲泡一下，不要重复多次冲泡，否则口感会受到影响。

温馨提示：

1、香椿芽含水较多，盐要加足，但是日常饮食中盐的摄入量应该合理控制，也可以适量减少。

2、冬天腌渍的香椿芽咸菜要多放干辣椒，这样可以增加口感更加爽脆。

3、腌制期间用密封的容器，以免空气进入，导致发霉或变质，同时要放在室温下或者阴凉通风的地方，注意卫生，腌制好的咸菜装在干净的罐子或保鲜袋中，放入冰箱冷藏，可以保存很长时间。

十、芹芽怎样保鲜时间长？

1.芹菜如果想长期保存，可以先把芹菜叶摘下来吃。然后将剩余的芹菜梗沥干，装入保鲜袋放入冰箱冷藏，一般可保存10天左右。

2、还可以将芹菜梗切成小段，沥干水分之后用保鲜袋装起来放进冰箱的冷冻层，这样保存的芹菜最多能保存半年。

3.如果剩下的芹菜比较少，有一个比较简单的保存方法，就是用报纸或者纸巾打湿，包裹在芹菜的根部，然后放在阴凉的地方，勤喷水，也可以保存一周左右。

4.芹菜如果保持足够的水分，味道会更好。所以在保存的时候可以把两种保存方法结合起来，就是把芹菜的根用湿纸巾包起来，然后放入冰箱冷藏。

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