怎样挑选最甜的橙子？

一、怎样挑选最甜的橙子？

技巧一：看果脐

在我们挑选橙子的时候，第一步可以把橙子拿起来，看看橙子底部的果脐，果脐也是橙子的复果，我们要挑选果脐比较凹陷或开裂的，这样的橙子比较新鲜，果肉充实，果汁香甜。如果果脐是突出的，这说明这种橙子水分不足，里面白色的筋络比较多，果实干瘪，榨出来橙汁自然也不好喝。

技巧二：摸果皮

在我们挑选橙子的时候把橙子拿起来摸一下果皮，感受橙子的果皮是否光滑。一般的橙子表皮都比较粗糙，甚至果皮上面覆盖有一层薄薄的灰，像这样的橙子就说明它是自然成熟的橙子，而不是经过人工打蜡出来的，所以建议购买。

技巧三：看颜色

橙子属于水果类食物，所以生长条件除了土壤肥沃，也必须要有足够的日照时间，并且昼夜温差越大，橙子能分泌的淀粉糖就越多，橙子也就越清甜。一棵树也有南北两面，所以橙子在树上生长的位置不同，受到的日照时间也不同，颜色也会各有差异。向阳的那一面，日照充足，橙子的颜色比较深，也比较香甜。而一直没有太阳照射或者日照时间短的橙子颜色偏浅，或者颜色分布不均匀，吃起来口感就没有那么好。所以在挑选的时候要挑颜色深黄而且比较均匀的橙子。

技巧四：捏一捏

在挑选橙子的时候可以把橙子拿起来轻轻地捏一下，感受橙子的硬度。一般水分充足，果肉充实的橙子捏起来会相对比较有弹性。如果捏下去比较硬，说明橙子没有到成熟期，吃起来会比较酸涩；如果捏起来比较软，说明橙子的时间放置得比较久，果肉已经软塌了，这样的橙子口感也不好。

技巧五：掂一掂

在购买橙子的时候，可以把两个相差不多的橙子拿起来掂一下重量，相对重的橙子就说明水分比较多，果肉肉质紧致，是比较好的橙子。

二、怎样挑选好吃的橙子，什么样的脐橙最甜？

要挑选好吃的橙子，首先要观察外表是否有均匀的橙色，无斑点或者深色部分。然后用手轻轻按压，感受是否有一定的弹性，这表示橙子成熟度适中。此外，选择重量比较重的橙子，通常汁水更多。对于脐橙而言，一般来说脐橙尺寸较小，果皮脆脆的，果肉比较多汁，带有一定的酸味是新鲜的标志。

最甜的脐橙通常是果皮比较光滑，色泽呈现深橙色的，这种脐橙口感清甜爽口，汁水丰富。

三、脐橙母的甜还是公的甜？

据相关人士表示，“肚脐”与“公母”并没有什么关系，而是与他们的品种有关，现在市场上销售的橙子主要是甜橙据相关人士表示，“肚脐”与“公母”并没有什么关系，而是与他们的品种有关，现在市场上销售的橙子主要是甜橙，它与脐橙品种很相似，“而这种橙子是都带有带有‘肚脐’的橙子，也就是我们所说的甜橙，但是等两天上市的橙子则基本都不带‘肚脐’橙子。”一些农业专家认为，说橙子有“公母”之分这种说法没有什么科学依据的。所谓“母”橙子上的“肚脐”其实是因为在橙子生长过程中，小果子没有包住，这种果实俗称为“抱子果”，而在橙子的生长中将小果子包住，自然而然的也就形成了一个“点”，也就是被广大人们误认为的“公”橙子。农业专家称，水果的甜度是由它的土壤、肥料、光照、树龄等因素共同决定的，因此我们不能简单地根据外观将其分为“公母”。，它与脐橙品种很相似，“而这种橙子是都带有带有‘肚脐’的橙子，也就是我们所说的甜橙，但是等两天上市的橙子则基本都不带‘肚脐’橙子。” 一些农业专家认为，说橙子有“公母”之分这种说法没有什么科学依据的。所谓“母”橙子上的“肚脐”其实是因为在橙子生长过程中，小果子没有包住，这种果实俗称为“抱子果”，而在橙子的生长中将小果子包住，自然而然的也就形成了一个“点”，也就是被广大人们误认为的“公”橙子。 农业专家称，水果的甜度是由它的土壤、肥料、光照、树龄等因素共同决定的，因此我们不能简单地根据外观将其分为“公母”。

四、脐橙怎么挑选好吃又甜？

脐橙挑选方法：

　　1.看肚脐：

　　肚脐处小的好吃，脐橙的肚脐又称为果蒂，是它的复果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。

　　2.看外形：

　　脐橙为椭圆或锥形、大小较为统一的味道较为鲜甜，橙身越长越好吃，俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，外形大小不一或成标准球形者，为次品，味道较为酸苦。

　　3.捏皮：

　　用手指轻压果皮，弹性好，说明皮层较薄，果心大，果肉饱满。弹性差，说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。

　　4.看色泽：

　　优质脐橙皮面橙红光滑，颜色新鲜、清新，口感比较甜。劣质脐橙颜色泛青或混杂。

　　5.比大小：

　　脐橙并不是越大越好，中等个头的脐橙一般发育正常，果肉营养充足，其味鲜甜，质量较好。个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，个头小说明果树发育不好，果肉营养和味道均欠佳。

　　6.掂重量：

　　同等大小的橙子，较重的好吃，这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。

　　7.看毛孔：

　　要挑选毛孔适中且均匀的，这种脐橙皮薄肉多还好吃。有的脐橙果皮的毛孔特别粗大，这样的脐橙果皮会很厚。另外表皮特别光滑的，颜色特别鲜艳的也不要买，这种脐橙是经过抛光打蜡的，不仅不健康，而且还贵。

　　8.选新鲜：

　　尽量选择有果柄，叶子还没有完全枯掉的，一般我们看到还有叶子的，说明比较新鲜，因为时间越久叶子会脱落的。

五、塞维利亚橙子和普通橙子的区别？

第一、外形不同：普通橙子一般都比较大，它的果面直径可以达到110cm，而塞维利亚橙子的果面直径只有75cm左右。普通橙子的形状接近圆形，或者是椭圆形，而塞维利亚橙子的形状是倒卵圆形，短椭圆形。

第二、果肉颜色不同：塞维利亚橙子里面的果肉是带着血丝的，甚至有些塞维利亚橙子果肉是红色的，因为有非常多的血丝。而普通的橙子，它的颜色也是普通的，呈黄色或者橘黄色。

六、农夫山泉橙子等级区别？

农夫山泉这款橙子的品种为纽贺尓脐橙，是脐橙中的一种，其皮薄、个大、肉质饱满、水分充足、果渣少。17.5°是指橙子的糖酸比。是以美国农业部USDA的分级标准为验收标准，在这个范围内的橙子既注重甜度，也注重酸度，甜中带酸，规格：3kg。家里人很喜欢吃，一次买了两箱。农夫山泉17.5度赣南脐橙是高大上的钻石果。在包装上一丝不苟，外盒图案设计精美，5Kg橙子只只用袋封装保鲜。

香橙质量上乘，个头大小匀称饱满，成熟度恰到正中，能看出都是精选出。香橙切开满屋充盈橙香味橙子很鲜特甜水多外面的橙子跟它根本没有可比性，醇香可口，汁多口感好。

七、橙子的种类及区别？

橙子 (orange)属于芸香科柑橘属常绿乔木。是最具有代表性的柑橘类果树。包括甜橙和酸橙两个基本种。枝条具刺。叶长椭圆形，叶柄长，翼叶发达。花单生、丛生或呈总状花序，白色，具反卷性。种子长椭圆形或卵圆形，表面具棱纹。

橙子又称黄果。原产中国南部，南方各省均有分布，而以四川、广东、台湾等省栽培较为集中。15世纪初期从中国传入欧洲，15世纪末传入美洲。

果圆形至长圆形，橙黄色，油胞凸起，果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实；汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。果实还含维生素P，具极高的医药价值。

在中国，幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大，可延长鲜果和加工原料的供应期。甜橙品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。

根据果实的形状和特点，可分为以下4个品种类群：①普通甜橙。果一般为圆形，橙色，果顶无脐，或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。②糖橙。又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。因含酸量极低，果汁含量达到适当程度时即可采收、上市，是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产，供应地方市场。③血橙。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。④脐橙。特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。

中国目前栽培的橙子品种相当多，主要有甜橙、雪柑、红汁橙（改良橙）、锦橙（鹅蛋柑）、叶橙、冰糖橙、脐橙和夏橙等。

八、脐橙幼苗怎么分辨品种？

脐橙幼苗从叶子上还是能分辨一点的,青秋脐橙苗叶子纹路更清楚,且叶子更大,相比较纽荷尔脐橙苗叶子就更小点,当然,这不是唯一的分辨方法,只能辅助判断,更多的还是需要靠经验。 

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