茶叶农药残留检测方法有哪些？

一、茶叶农药残留检测方法有哪些？

该中心副主任魏高青表示，政和白茶作为中国白茶重要主产区，尤其是近年来在农药最大残留限量和农药残留检测方法等食品安全国家标准的严格要求下，政和茶叶企业越发重视对产业链各环节和节点质量安全的规范管理，从源头控制茶叶农药残留，使茶叶质量一直走在福建乃至中国茶叶行业的前列。

二、蔬菜农药残留该如何检测？

可以考虑买一台农药残留检测仪，这种仪器主要就是用来检测平时咱生活中的蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留是不是超标的，仪器价格实惠完全可以接受。

仪器操作简单，不需要具备专业的检测技能，轻轻松松就能上手检测，随学随用。

最主要的就是仪器符合国家检测标准要求，检测结果很准，会自动判断检测的样品合格还是不合格，检测完再食用还是比较放心的，仪器性价比很高，可以了解了解

三、农药残留一般是如何检测的？

目前农药残留快速检测方法种类繁多，究其原理来说主要分为两大类: 色谱检测法和生化测定法。其中生化测定法中的酶抑制率法由于具有快速、灵敏、操作简便、成本低廉等特点，被列为国家推荐标准方法(GB/T 5009.199-2003)，已成为对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行现场快速定性初筛检测的主流技术之一，得到了越来越广泛的应用。

气相色谱/质谱

控制农药残留对人体的危害，最为有效的方法之一是加强对食品中农药残留检测的力度。当今世界农残的检测分析向多残留、快速分析发展，要保证高通量的检测方法的准确性，需要有严格的农药残留确证技术。GC-MS(GC-MS:Gas Chromatography-Mass Spectrometer)是指气相色谱-质谱联用仪，这是一种测量离子荷质比(电荷-质量比)的分析仪器。

快速检测技术

在食品检测领域，纯熟的食品安全检测仪器检测时间长、检测价格昂贵、设备笨重，不适合现场食品安全检测，而食品快速检测仪与传统检测仪器的不同之处就在于其检测速度快、仪器体积小，适合食品安全现场检测。农药残留在蔬菜瓜果之类的农产品中较为常见，农残检测也是消费者熟知的一种食品安全检测项目。在传统农药残留检测中，利用大型色谱仪器进行农残检测，检测时间一般为数小时，往往会耽搁执法流程；而自从《食品安全法》中规定可以在执法检测中使用快速检测手段并作为行政处罚的依据之后，农药残留快速检测仪已经成为了食品安全监管部门执法时的标配，在进行食品安全检测时几分钟内就可以得出检测结果，因此也催生出大量的快速农药残留的检测技术，常见的有化学速测法、免疫分析法、酶抑制法和活体检测法等。

1) 化学速测法，主要根据氧化还原反应，水解产物与检测液作用变色，用于有机磷农药的快速检测，但是灵敏度低，使用局限性，且易受还原性物质干扰。

2) 免疫分析法，主要有放射免疫分析和酶免疫分析，最常用的是酶联免疫分析(ELISA)，基于抗原和抗体的特异性识别和结合反应，对于小分子量农药需要制备人工抗原，才能进行免疫分析。

3) 酶抑制法，是研究最成熟、应用最广泛的快速农残检测技术，主要根据有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酶的特异性抑制反应。

4) 活体检测法，主要利用活体生物对农药残留的敏感反应，例如给家蝇喂食样品，观察死亡率来判定农残量。该方法操作简单，但定性粗糙、准确度低，对农药的适用范围窄。

四、中国的农药残留检测真的如媒体所说形同虚设？

泻药。

我不是学农业的，但是却在一家农业公司扯淡。每天和众多农产品打交道，由于公司人少，因此对于种苗培育，采购，农资，植保，生产管理，公关，销售都都有些了解。

可以这样说，至少在政府园区，你可以看到的都是假的。生态、有机、绿色等等等等完全就是销售的口号。我们园区也是全国XXX基地，全国XXX示范区，全身XXXX重点单位。。。。

为什么出现这种问题？因为我们是政府机构，所有的认证，所有争取到的唬人的牌子头衔全是酒桌上定下来的。中秋端午过年，我的任务就是给省里大小头目的秘书送礼（到了南京有专门的接头人认识各大领导秘书家在哪里，我不会告诉你这种接头人带一次路，一晚3000块到手），送的都是所谓的园区自己长的有机食品，TMD说起来非常新鲜，从田间到领导家里，擦，检验程序呢？？？管他呢反正吃不死人。

我们园区可以说是农产品研发到销售一条龙产业链全了。从管理上说，园区领导是政府官员，他们自己的任务是升官！他们不关心能不能赚钱，是不是环保绿色，他们解决问题首先想到的是找人，请客，送礼。ok，三板斧下来，有机绿色生态了。

再说生产环节。农业生产管理难度挺大，你不能保证工人对于每一寸土地的耕种都保持高水平，这样必然导致产量和质量的不均，怎么办？指望那些工人提高素质简直不可能，他们都是50岁以上，土地被征用的留守中老年，他们凭什么给你认认真真的干活？这不是工资高低的问题。品控做不好，那怎么办？简单，农药化肥一起上啊，我经手的这些至少2000吨吧。

我办公室对面那栋楼就是本市农产品检验站，你觉得这些事业单位的人会给政府公司的农产品不合格？别天真了。

好了，讲讲销售。

微信销售，电商销售搞起啊，的确有几个SB会买。但是我们主要的渠道还是批发市场。30万亩的土地，2万亩的现代化大棚，大规模的投资价格应该卖的高高的啊，nonono，和你家后院种的一个价。最后上了百姓餐桌，农药化肥一分不少，甚至更甚，因为我们宣传的是绿色有机生态，有些懒鬼都不洗菜。

大家可能要说那你们公司如何盈利呢？政府企业没有亏本不亏本，去年咱公司盈利1.3亿。牛吧，不用交税，不过我不会告诉你其中9500万是政府补贴，2700万是低息贷款。

我们园区有些人是真的很赚钱。他们是这么搞的。自己在外面承包大片土地，到我们园区请我们领导去参观，比如葡萄种植，规模很大，搞得很好，就算买葡萄一年也能赚不少钱。不过人家不满足。我们园区不是宣传生态有机无污染吗？ok，给领导送点礼，搞定，然后从我们园区卖包装盒，用我们园区的商标，同样的葡萄，送到菜市场5元一斤，套上一个包装盒，100块两串。你说牛不牛！

有谁来查呢？政府的葡萄。呵呵

说到底还是：老百姓的生活水平还没有到能够承受得起顿顿吃无污染食品的时候。

五、普通人有何办法检测蔬菜瓜果农药残留？

个人的话购买仪器不合算，因为仪器比较贵，一般是企业和单位使用。但是个人可以使用农药残留速测卡进行检测，价格大概在一块钱一片。

你可以了解一下

六、秭归脐橙和赣南脐橙相比最大的劣势是什么？为什么现在市面秭归脐橙这么弱势？

所有产地的脐橙和赣南脐橙比都是弱势群体，只能从另外品种寻找突破点，找到符合自己产地优势的定位。

赣南脐橙因为引入历史早，市场认知也早，种植面积是全国脐橙产区中最多的，年产橙子150万吨左右，其他产区脐橙最多的也是30万吨左右。还有批发市场上好多其他产区，冒充赣南脐橙销售已经见怪不怪了。这更增加了赣南脐橙的知名度。

秭归一年四季都有鲜橙这是优势，并且伦晚和中华红橙口感独一无二，和其他橙子又是错峰上市，这就是突破点，这就是优势。我感觉秭归的纽赫尔脐橙就是个补充，补充其他橙子时间和空间种植上的空缺。

今天刚更新了关于秭归产地橙子的文章，具体内容感兴趣的朋友点进去就可以看到了。

现在正式秭归九月红橙上市的旺季，和同一季节成熟的赣南脐橙比，口感层次丰富，汁水充足，正面遭遇战也可以拼一拼。九月红况且还不是秭归脐橙的王牌。

给大家看一下视频

另外，从人上来谈谈。

秭归我遇到不少年轻人回乡创业做橙子生产链上的生意，不少做的还不错，虽然对批发市场不熟，但电商和微商卖水果的我认识的比较多。秭归卖橙子的供应链或者微商，我感觉并不比赣南的少。

秭归脐橙可能知名度不会超过赣南脐橙，秭归的伦晚和中华红橙会在中国的橙子界闯出自己的一片天。

如果你对赣南脐橙感兴趣可以看下这篇内容

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七、脐橙软文怎么写？

脐橙软文更多的不是写脐橙了，而是写你这个人，写自己的创业故事，为什么卖脐橙，不然单独的针对脐橙，这个竞争太激烈了，需要突出您的个人ip，去打造您个人ip，然后顺带的卖脐橙！

八、市面上赣南脐橙这么多，怎么辨别正宗的赣南脐橙？跟其它地方的脐橙有什么区别？

谢邀~

11月中旬即将上市，目前已经大热的赣南脐橙，答主可以很肯定的告诉大家，不是所以的脐橙都叫赣南脐橙，买正宗的赣南脐橙，还真要有火眼真金才不会上当受骗。

而且近年来，因为价格相差较大，有个别不法商家为了更大的利润或价格竞争，就用湖南、湖北等其他地方产的脐橙来冒充。所以爱吃橙子的你，也要会辨别真伪~

让我告诉你如何正确选购正宗的哦~

文章共分为三个部分来解释这个问题：

1.如何分辨真假赣南脐橙

2.什么样的赣南脐橙最好吃

3.赣南脐橙优质口感的形成条件

先进入第一部分，如何分辨真假赣南脐橙。

选择脐橙要掌握四字要诀，即一看二摸三闻四尝，所以选择来自原产地的，最为重要，现摘现发的口感会更好哦~

一看：看果外形，赣南脐橙主栽品种有纽贺尔、奈沃里娜、卡拉卡拉（红肉脐橙）、福本等，其中纽贺尔占总面积的90%左右。赣南脐橙11月中旬上市之初，果皮颜色为橙黄色，青头现象明显。11月下旬以后，果皮自然着色充分，呈橙红色，果皮光滑鲜亮，油胞细腻。

二摸：触摸果皮，脐橙果皮光滑，疤痕，斑点果少，果皮的密集度高、均匀且有硬度。　

三闻：赣南脐橙有独特的、风味浓厚天然果香。消费者在购买时，不妨将脐橙拿到鼻前闻一闻。新鲜的赣南脐橙有清新的味道，沁人心脾、久久不息。

四尝：切开后，水分足，口感甜，化渣度高，可食率高达99%。

2.什么样的赣南脐橙最好吃

首先由种植地决定：通过十几年的对比，我们发现，种植在砂石多的高山、阳光充足地方的脐橙因其糖分更高、光照时间长、温差更大、矿物质更丰富，口感更甜、更细腻、更化渣。种植在黄土山坡的上品质其次，再次就是种植在田间的了。

其次，水质：最好的是用天然山泉水灌溉，山泉水含有丰富的矿物质、微量元素，无污染；其次就是用池塘水、蓄水池的雨水；再次就是用河水、自来水的了。

最后，施肥：施用农家有机肥、复合肥的品质口感最佳，其次是施用化肥。

3.赣南脐橙优质口感的形成条件

那么是什么原因让赣南脐橙口感如此好，以至于可以稳定自己的江湖老大地位这么多年呢？

首先，赣南脐橙拥有独特的稀土——对脐橙进行爱的供养，土壤中就含有丰富的稀土元素，境内表水呈天然弱碱性，种出来的赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。

其次，赣南脐橙种植区域气候温和，雨量充沛，光照充足，四季分明，夏无酷暑，有森林和自然植被覆盖，还有东南海洋性气候调节，无霜期长。

再次， 昼夜温差大，有利于果实糖分和维生素C的积累，促进果实着色，提早成熟，提高品质。

基于以上一些等原因造就中国在脐橙界想当当的名声，这些优越种植条件大多数是因自然条件独特具有的，这些先决条件对于我们的脐橙种植都是非常重要的，所以保护脐橙天然的生长环境是很必要的。

最后的最后，特别说明下哦：有些商家还用江西脐橙混淆为赣南脐橙，因为江西有除了赣南种脐橙，其他地方也开始种脐橙，但江西脐橙与赣南脐橙还是有很大差别哦，否则为什么赣南脐橙出门，而不是叫江西脐橙呢？

最后的最后给大家晒下我的日常囤货啦：真心是很优质好吃，一级果规格，超级大大，而且口感冰糖的甜度，肉质也很劲道，有力气的哦~

就先分享到这里，欢迎大家多多点赞+关注哦~更多美味分享给大家啦~

九、哪些菜生长不需农药，或者需要较少农药？

以前室内盆栽植物很少打药，后来露天栽培，发现虫子多到不打药根本控制不住，开始还手动捉虫，后来恨不得每周打一次药…我只是栽培花卉…

十、奉节脐橙！（怎样招代理）?

网售？代理？

不要迷信网络，没什么卵用。

“褚橙”不是人人能做的。

如果真有心，你这种情况，直接去跑批发市场。

量小的话，就把果子转移到城里的商店里去。

至于怎么转，你自己想办法。

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