银耳炖多久？

一、银耳炖多久？

一般需要炖一两个小时

如果是用普通的炖锅炖银耳汤一般需要炖一两个小时，大火沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时。

如果是用炖盅的话1个小时30分钟的大火，然后中火30分钟此时放入冰糖，看到锅里的银耳很软很软了，莲子也面了的时候，再用小火炜上30分钟。晾凉了以后放入冰箱冷藏室，一天以后取出晶莹剔透的冰糖银耳羹。你要是用高压锅大火15分钟就可以了

二、牛奶炖银耳？

材料：

干银耳1朵40克

纯牛奶一瓶（250毫升那种，可以做两碗咯）

枸杞10～15颗

做法：

1、把银耳放到温水里，泡一泡，然后你会看到银耳迅速的泡发了，发了之后用清水冲干净。然后用厨房剪把银耳根部的黄色部分清除掉。

2、把银耳剪成小块，放到高压锅里，加入适量水（盖过银耳的面约1厘米）。开火，熬。我用的是电压锅，熬了50分钟。熬好的银耳应该是呈透明状、汤水有些黏稠，用勺子舀一舀，银耳已经变得非常柔软嫩滑、糯糯的样子。

3、枸杞用清水洗净，用少量开水泡着备用。

4、牛奶加热，把泡枸杞的水滤出来加到牛奶里，（注意不要太大火，不然牛奶会糊的，那样就不好看不好吃了。）根据自己的口味加入白糖。然后把熬好的银耳调到牛奶里。半碗银耳加125毫升牛奶。再把枸杞放到小碗中央。一碗好看又好吃的、香香滑滑的炖牛奶银耳羹就做好了！

三、银耳炖桃胶？

【食材】桃胶，皂角米，银耳

【配料】冰糖，红糖，蔓越莓干

【做法】

1、将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后，提前一晚上进行泡发，待第二天彻底膨胀变软后，切记要剔除掉桃胶表面的杂质。

2、将泡发好的桃胶、皂角米、银耳放入锅中，倒入清水，开大火煮沸后转为小火继续煮，煮的过程中要不断搅拌，避免出现粘锅现象。

3、当煮了两个小时后，放入冰糖和红糖进行调味，等到糖全部融化后即可关火。

4、出锅时点缀上些许蔓越莓干，使得口感更加丰富，甜中带酸。

四、银耳怎么炖？

原料：糯米、银耳片、山药、枸杞。辅料：水，冰糖。

做法：

1、银耳泡开，洗净，去根留叶。

2、山药去皮切块。

3、将银耳、山药与糯米加适量的水放入锅中同煮，大火煮沸后改文火焖。（由于赶时间我用的是高压锅，同样，大火烧沸后小火慢炖！）。

4、到银耳出胶，糯米变得软糯时开锅，再加入冰糖，枸杞大火煮5分钟。边煮要边搅拌，避免糊锅。到枸杞吸收了粥的汁水，变得饱满后，即可出锅了！盛入碗中时，银耳与山药糯米早已融为一体，变成冻状。只有饱满诱人的枸杞，挣扎着浮出水面，展示着它与众不同的美丽色泽。粥很完美。清甜，香滑，软糯。

五、木瓜炖银耳怎么炖？

1.配料：

银耳10g、

水500ml、

冰糖10g、

木瓜肉80g。

莲子10g

枸杞5g

2.银耳泡发，撕成小朵，木瓜切丁。将木瓜和银耳。放入锅中，加水煮开。

3.喜欢吃莲子和枸杞的也可以放莲子进去.

4.放入冰糖，小火煮20分钟即可。

六、橙子炖银耳功效

橙子炖银耳，又称为橙子银耳羹或者橙子炖银耳汤，是一道非常受欢迎的传统甜品。它不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值。下面我们来看一下橙子炖银耳的功效。

1: 美容养颜

橙子炖银耳含有丰富的维生素C和胶原蛋白，对皮肤有很好的保湿和抗氧化作用。经常食用橙子炖银耳可以促进皮肤的新陈代谢，使皮肤更加紧致和有弹性，延缓皮肤的衰老过程。

2: 养肺润燥

橙子炖银耳中的橙子含有丰富的维生素C和果胶，具有润肺止咳的作用。银耳则具有滋阴润肺的功效。橙子炖银耳可以起到润肺润燥的作用，对于患有干咳、咳嗽痰多等症状的人群非常适宜。

3: 强健免疫

橙子炖银耳中的橙子富含维生素C和抗氧化物质，可以增强人体的免疫力，提高抵抗力。银耳中的多糖类物质对免疫系统也有一定的辅助作用。长期食用橙子炖银耳可以帮助人体预防各种感染和疾病。

4: 健脑益智

橙子炖银耳中的橙子含有丰富的维生素B和矿物质，对于大脑的发育和功能有很好的促进作用。银耳中的多糖类物质则可以改善脑细胞的代谢和功能。经常食用橙子炖银耳可以提高记忆力和学习能力。

5: 补血养气

橙子炖银耳中的橙子富含维生素C和铁质，可以促进血液循环，增加血红蛋白的生成。银耳则富含蛋白质和氨基酸，可以补充体内所需的营养物质。橙子炖银耳可以起到补血养气的作用，对于贫血、乏力等人群有一定的帮助。

总结来说，橙子炖银耳不仅美味可口，而且具有多种功效。无论是美容养颜，还是养肺润燥，都可以通过橙子炖银耳来达到。如果你想要提高免疫力，健脑益智，或者补血养气，橙子炖银耳也是一个不错的选择。

七、银耳炖桃胶功效

银耳炖桃胶功效

银耳炖桃胶是一道备受欢迎的传统中式美食。传统中医认为，银耳和桃胶均具有多种药用价值，对人体健康有诸多好处。本文将介绍银耳炖桃胶的功效，以及如何制作这道美味佳肴。

银耳的功效

美容养颜：银耳含有丰富的胶质，能够帮助促进皮肤弹性，减少皱纹的产生，使肌肤更加光滑细腻。此外，银耳中的氨基酸和维生素B族等营养成分还能滋润皮肤，淡化黑斑，使肌肤更加亮丽。

滋补养身：银耳中富含多种营养物质，如蛋白质、膳食纤维、维生素C、铁和钙等。这些物质不仅能增强人体的免疫力，还能促进新陈代谢，保持身体的健康状态。此外，银耳还具有清热润肺、止血等功效，对于咳嗽、气管炎等疾病有一定的辅助治疗作用。

抗氧化：银耳中富含多种抗氧化剂，能够帮助清除体内的自由基，延缓细胞的老化过程，保护人体细胞免受氧化损伤。长期食用银耳可以提高人体的抗氧化能力，预防各种慢性疾病的发生。

桃胶的功效

滋阴补血：桃胶是由桃树树皮凝结而成的胶质状物质，具有滋养阴血的作用。桃胶中富含的胶原蛋白和多种氨基酸能够促进血液循环，提高血红蛋白的含量，对于贫血、月经不调等问题有一定的改善作用。

滋润肠道：桃胶富含的胶质能够与肠道内的水分结合，形成胶团状物质，在肠道内起到滋润作用，有助于缓解便秘问题。此外，桃胶还能够增加肠道黏膜的抗氧化能力，保护肠道健康。

美容养颜：桃胶中的胶原蛋白是皮肤的重要组成成分，能够增加皮肤的弹性，减少细纹和皱纹的出现。同时，桃胶中的谷胱甘肽和维生素C等抗氧化物质还可以抵御自由基的伤害，维持皮肤的年轻状态。

银耳炖桃胶的制作方法

准备材料：新鲜银耳、桃胶、冰糖、枸杞、红枣。
将银耳泡软，撕成小块，放入清水中浸泡30分钟，去除杂质。
将桃胶用温水浸泡，泡软后，切成小块备用。
将银耳、桃胶、冰糖、枸杞、红枣放入炖盅中，加入适量清水。
用文火炖煮2小时，直至银耳、桃胶变软糯，糖水浑浓。
炖好的银耳炖桃胶可适量加入蜂蜜或炼乳，增加口感和营养。

银耳炖桃胶是一道美味又营养的甜品，适合各个年龄段的人食用。无论是想美容养颜，还是滋补身体，都可以尝试一下这款美味佳肴。当然，如果您患有特定疾病或过敏体质，请在食用前咨询医生的意见。

希望这篇关于银耳炖桃胶功效的介绍对您有所帮助！祝您健康美丽！

八、桃胶炖银耳功效

桃胶炖银耳功效及其营养价值

桃胶炖银耳，作为一道经典的汤品，不仅滋补养颜，还具有多种功效。桃胶炖银耳常被视为滋补佳品，特别受女性喜爱。它结合了桃胶和银耳的营养优势，有助于促进美容、滋润肌肤、强壮身体等。本文将重点介绍桃胶炖银耳的功效和它们的营养价值。

1. 桃胶的功效

桃胶来源于桃树的分泌物，含有丰富的蛋白质、胶原蛋白以及多种氨基酸等成分。桃胶具有滋阴补肺、润燥止咳、滋养肌肤等功效。

首先，桃胶对于女性来说是一种很好的美容食材。首先，它含有丰富的胶原蛋白，能够促进皮肤弹性，减少皱纹的出现，使皮肤保持年轻和光滑。其次，桃胶富含的氨基酸可以促进胶原蛋白的合成，增强皮肤的保湿能力。另外，桃胶还具有滋润肌肤的作用，能够改善肌肤干燥、粗糙等问题。

其次，桃胶还有一定的滋阴补肺的功效，能够缓解因肺热引起的咳嗽、咳痰等症状。桃胶炖银耳中的桃胶与银耳的营养相互结合，能够更好地发挥桃胶的滋阴润燥功效。

2. 银耳的功效

银耳，被誉为“植物胶原蛋白”，其含有丰富的胶质、蛋白质、多糖等营养成分。银耳具有滋阴养颜、补气益肺、润肠通便等功效。

首先，银耳富含的胶质能够提高皮肤的保湿能力，有助于滋润肌肤，防止皮肤干燥和粗糙。其次，银耳中的多糖能够增强免疫力，改善体质，有益于提高人体的抵抗力。此外，银耳还能够补益肺气，对于缺氧、气短、气促等症状有一定的改善作用。

3. 桃胶炖银耳的功效

桃胶炖银耳将桃胶和银耳的功效相互结合，使两者的营养成分发挥最大的功效。它们的共同作用能够达到滋补养颜、滋润肌肤、增强身体健康的效果。

桃胶炖银耳对于女性来说，是一道内服外用的美容佳品。不仅可以从内部调养身体，补充和增强胶原蛋白的合成，还可以通过滋润肌肤，减少皱纹的产生。

此外，桃胶炖银耳还有助于提高身体的免疫力，增强体质。在寒冷的季节里，桃胶炖银耳可以起到很好的温暖身体、补脾胃、益肾脏的作用。对于一些体质虚弱、易感冒的人群来说，食用桃胶炖银耳可以起到很好的保健作用。

桃胶炖银耳的营养价值

桃胶炖银耳结合了桃胶和银耳的营养优势，具有丰富的营养价值。

1. 桃胶的营养价值

桃胶富含蛋白质、胶原蛋白和氨基酸等成分。其中，胶原蛋白是构成皮肤、骨骼和关节的重要蛋白质。而氨基酸是身体合成蛋白质的基本单位。

此外，桃胶还含有丰富的矿物质和维生素。其中矿物质主要包括钙、镁、铁、锌等，能够滋养和补充身体所需的微量元素。而维生素则有助于调节代谢，促进营养物质的吸收。

2. 银耳的营养价值

银耳富含胶质、蛋白质、多糖等营养成分。

其中，胶质是银耳的主要特点之一。它能够增加食物的黏稠度，有助于润滑肠道，促进消化和排便。而蛋白质是维持身体正常功能的重要营养物质。多糖则对免疫系统有一定的调节和增强作用。

3. 桃胶炖银耳的营养互补

桃胶炖银耳将桃胶和银耳的营养成分相互结合，实现了营养互补的效果。

桃胶中的蛋白质、胶原蛋白和氨基酸与银耳中的胶质、蛋白质、多糖等营养成分相互配合，能够相互增强吸收和利用。同时，两者中的矿物质和维生素也有助于增强身体的营养吸收和代谢调节。

桃胶炖银耳的制作方法

桃胶炖银耳的制作方法简单易行，下面将介绍一种常见的做法。

所需材料：

桃胶：适量
银耳：适量
冰糖：适量
枸杞：适量（可选）

步骤：

将桃胶事先用温水泡软，洗净备用。
将银耳用清水浸泡，泡发后撕成小朵备用。
将泡软的桃胶、泡发后的银耳放入炖盅中。
根据个人口味加入适量的冰糖和枸杞。
加入适量清水，确保完全浸过食材。
盖上盖子，放入蒸锅或电饭煲中加热，蒸煮至桃胶和银耳完全熟软。
取出后即可享用。

总结

桃胶炖银耳是一道美味又营养的汤品，能够滋补养颜、滋润肌肤、增强身体健康。桃胶炖银耳结合了桃胶和银耳的功效和营养价值，具有丰富的蛋白质、胶原蛋白、氨基酸、胶质和多糖等成分。无论是内服还是外用，桃胶炖银耳都是女性的美容佳品。制作简单易行，成为许多家庭的健康美食之一。希望大家能够尝试制作桃胶炖银耳，享受它们带来的滋补和美容效果。

九、鲜银耳怎么炖银耳汤？

准备好新鲜银耳100克

耳根去掉

准备10克冰糖，5颗红枣，10克枸杞

加300ml水放入100克银耳撕成小片，煮开，再放入5颗红枣，10克冰糖，煮半个小时以上，这样出胶更好

出锅装碗

十、脐橙炖冰糖要炖多久？

时间因个人口味和火候而异，但通常情况下，将脐橙切成小块，与冰糖一起放入锅中，加入适量的水，用中小火慢慢炖煮，大约需要30分钟至1小时。

在炖煮过程中，需要不断搅拌，以防止冰糖粘锅或脐橙糊底。

当脐橙变软、冰糖完全融化、汤汁变浓稠时，即可关火。需要注意的是，脐橙炖冰糖时最好使用砂锅或不锈钢锅，以保持食材的原味。

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