橙皮兔怎么做？

一、橙皮兔怎么做？

主料：兔肉400克

辅料：姜10克 菜籽油50克 陈皮10克 食盐4克 白砂糖10克 料酒15克 干辣椒15克 花椒3克 味精1克 辣椒油10克 香油10克 醋5克 小葱10克

做法：1.将兔肉洗净，切成2 厘米左右长宽的丁

2.兔肉丁放入碗中，加适量菜籽油、盐、料酒、葱段、姜片拌匀，腌半小时

3.干辣椒去籽后切成段

4.陈皮用温水浸泡几分钟，切成小方块

5.味精、白糖、酱油、鲜汤100毫升入碗内配成滋汁即可。

二、如何做橙皮糖？

橙子除了可以当水果吃还可以有其他的吃法，如下:

1.榨汁:把橙子榨汁，当饮料喝。或者是橙皮和热水做成热饮，将30克新鲜橙皮用温水清洗干净备用，在锅内加一升水煮沸，再加入红糖煮沸3-5分钟，最后放入橙皮再次煮沸即可。

2.入菜:将橙子和排骨一起做成一道橙子排骨菜，清新又清爽，很好吃，大家可以试着给家人做道橙汁排骨。

3.做成甜品:橙肉拌沙拉或者是橙子，蒸鸡蛋。将橙子开个口，把里面的肉用勺子挖干净，将鸡蛋，橙汁及少量的糖搅拌，接着放入橙子壳中，盖上切下来的橙皮，上锅蒸10分钟左右，就出来一道酸酸甜甜的橙子蛋羹。

4.盐蒸橙子，可以治疗咳嗽。把橙子洗干净后放入盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡，橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，在用筷子在果肉上戳几个洞，将切开的那片橙子重新盖好，放入碗里。碗里不用加水，直接放入蒸锅，煮至水沸后再蒸15分钟，就做好了。

三、如何做橙皮果茶？

1、准备好甜橙1个，苹果半个，猕猴桃1个，火龙果半个，梨半个，柠檬半个，草莓适量。

2、把各色水果洗净、去皮、去蒂、切丁、柠檬切片放入盘中备用。

3、把红茶用开水泡在玻璃罐中3分钟让红茶释放出来。

4、再把泡好的红茶倒入玻璃瓶中放入水果丁，放置稍凉加入蜂蜜搅拌均匀即可。至茶浓。红茶泡开5分钟后，扔掉茶包，煮好后就可放在一旁晾凉些。

3、提前把要放入瓶里的橙子、西柚和百香果外皮用盐洗净并全部切好。

4、西柚、柠檬、香橙片依次放入，将切开的橙子直接用手将汁挤进杯子里

5、青橘汁挤出再将青橘放入，百香果用勺子挖出放入杯子里，再倒入两勺蜂蜜。

6、放箱冷藏2小时味道更加，想马上喝的可以减少冲泡红茶的水用量，最后加入冰块即可。

四、蜜橙皮怎么做？

橙皮蜂蜜水的做法 橙皮清洗干净 用刀小心划去白色的那层（去苦味），这步有点小虐心，亲们可要小心别划着手。 起锅开火，放适量水烧开，喜欢甜的可以在水中加勺糖，把片好的橙皮放进开水里焯一下，烫去苦味。 取出空干，可以用厨房纸吸去多余水分，切成丝状 放进干净密封的玻璃瓶里，倒入蜂蜜，浸泡，冰箱冷藏三天后就可以取出泡水喝了。 冲泡时用温水，可以加枸杞数粒，橙香扑鼻，齿颊留香，夏日里冰镇一下，更是解暑止渴的佳品哟！ 小贴士

1.橙皮再利用，夏季自制解暑饮料。

2.每次不要做太多，三四个橙子的皮刚好搭配250克左右的蜂蜜。

3.泡好的橙皮蜂蜜水，冰箱冷藏保存，密封好，取用时不沾水部沾油，喝一个月没问题甚至更久都没问题。

五、脐橙皮可以做精油吗？

可以做精油∴

提炼脐橙皮精油的方法有多种，其中最常用的是冷压法。冷压法是一种简单而有效的提取方法，可以保留脐橙皮中的活性成分，并得到高质量的精油。

准备好新鲜的脐橙皮。选择成熟的橙子，并将其洗净。然后，将橙子皮剥下，并尽量保持完整。剥下的橙子皮可以先放在纸巾上晾干，以去除多余的水分。

接下来，将晾干的橙子皮放入搅拌机中进行打碎。打碎的橙子皮可以更好地释放出其中的精油成分。打碎后的橙子皮应该呈现出均匀的碎片状，以便于后续的提炼工作。

然后，将打碎的橙子皮放入蒸馏器中。蒸馏器是一种专门用于提取精油的设备，可以通过蒸汽蒸煮橙子皮，使其中的精油蒸发出来。

在蒸馏器底部加入适量的水，并将蒸馏器放在加热设备上加热。加热过程中，水中的蒸汽会通过橙子皮，将其中的精油带出。

等待一段时间后，可以看到蒸馏器中开始出现白色的液体，这就是脐橙子皮精油。将液体收集起来，并放入玻璃瓶中储存。

储存好的脐橙皮精油需要放置在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。脐橙皮精油可以在制作香皂、护肤品或清洁剂等产品时使用。

六、橙皮干怎样做的做法？

1.用面粉、盐（或用果蔬净）将橙皮洗干净

2.将橙子上下2头切掉少许

3.用刀纵向将橙皮划5等分（划的深度触及果肉即可）

4.用手剥开橙皮，然后用刀将皮切成有坡口的样子

5.将切好的皮入开水煮至表皮透明，然后用漏勺沥水后（柚子皮苦，可煮水后，倒掉再煮，反复3-5次，多去些苦味）放入不粘锅

6.同时，倒入事先称好的老冰糖（并非规则的一粒粒的），老冰糖买时尽量挑碎的买，缩短熬的时间，冰糖配比（1个橙子配1两冰糖），3.2L的不粘锅建议买8个橙子（多了，锅容量小，烘干时间长，尽量买肉头厚些的，不要买手剥橙、绿橙，可买美国橙、赣南脐橙）

7.冰糖、橙皮均入锅后，电磁炉开在火锅档160℃加热，同时用铲子不停搅拌均匀，直至冰糖融化汁收干（过程中按融化汁收干程度逐渐减小火力）

8.倒入事先挤好的橙汁（橙肉过滤掉，只要一个橙子的汁就好），再开大火熬（火力逐步减小，自己掌控），至汁收干，开在60℃保温烘干（过程中不需一直搅拌，可十几分钟甚至半小时搅下）

9.烘干后的橙皮放凉后入保鲜盒存放

10.烘干后锅内剩余的粉状、颗粒状的，也可放入另一个保鲜盒，平时泡水喝

11.剩余的橙子肉装入保鲜袋入冰箱冷藏，需时取食。

七、甜橙皮是什么做的？

将橙皮切丝放入不锈钢锅内，加入一个去掉皮和种子的柠檬，加入砂糖和冰糖，加入两杯水，大火熬煮至水开，转中小火继续煮至几乎没有汤汁，橙皮变的很透明即可

八、冰糖橙皮可以做陈皮吗？

可以

1、可以，但效果不及橘子皮好。

2、陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。

ps:(橙子皮可以做陈皮糖吗)

3、其皮干燥后可放置陈久，故称陈皮，也称贵老。

4、陈皮味苦，有橘子的清香，故常用于烹制某些特殊风味的菜肴，如“陈皮牛肉”、“陈皮鸡丁”等。

九、血橙皮可以做陈皮吗？

可以，但是家庭不适宜做。因为

1、橙子皮和橘子皮都含挥发油较多，会引起肠胃不适

2、橙子皮上可能有农药残留

3、一般橙子皮、橘子皮需要晒干后放置2年以上才能食用。所以才叫做陈皮。就是陈旧的橘子皮的意思

陈皮是生活中常见的一种中药材，是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，只要是由橘子干燥是果皮制成的，味苦、辛，性温，味苦、辛，性温，适量食用具有一定理气健脾，燥湿化痰作用，只要用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多等不适症状。

一般来说陈皮也是可以做陈皮的，只是橙子的皮比较厚，口感更苦，其次就是橙子挥发油等刺激成分比橘子皮多，用来做陈皮会比橘子皮更难处理，药性也没有橘子皮好，因此不建议用橙子皮来做陈皮。

十、褚橙皮可以做陈皮吗？

可以做，但是不建议用橙子皮做。

橙子皮也是可以做陈皮的，但是一般橙子的皮都比较厚，口感更苦，而且其中的挥发油等刺激成分也比橘子皮要多，因此如果用它来做陈皮会比橘子皮更难处理，而且药性也没有橘子皮好，因此一般情况下，是不建议用橙子皮来做陈皮的

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%