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湖北武汉都有什么特产?

69 2024-07-03 04:07

武汉特产众多,主要有武昌鱼、油焖大虾、排骨莲藕汤、热干面、天堂云雾茶、秭归脐橙、黄陂豆丝、百里洲砂梨等。

(1)武昌鱼,团头鲂别名:武昌鱼,主要分布在湖北的梁子湖和东湖。武昌鱼肉质嫩白,含丰富的蛋白质和脂肪。

(2)油焖大虾,武汉最有名的是潜江五七油焖大虾,如今已经传遍全国。辣、油厚、口味重是它的特点。

(3)排骨莲藕汤,湖北名菜之一,也是武汉名菜之一。既有藕的清甜,又有排骨的软嫩鲜香。

(4)热干面,是武汉市颇具特色汉族小吃。原本是武汉的地方特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。

(5)天堂云雾茶,是湖北省英山县特产,中国国家地理标志产品。英山云雾茶具有明显的香高、味醇、耐冲泡的特点。

(6)秭归脐橙,是湖北省秭归县特产,中国国家地理标志产品。秭归脐橙品质优良,风味独特,具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。

(7)黄陂豆丝,是武汉市黄陂区的三大汉族传统小吃之一,也是长江中下游区域的农家传统食品。一般吃法是直接抹上酱料或自行包菜吃,也可以煮,可以蒸,配上青菜,味道和口感都相当特别,是不错的传统美食。

(8)百里洲砂梨,产自湖北省枝江市百里洲,砂梨极富营养,是被广大消费者所喜欢的水果之一。

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