建阳有什么特产？

建阳有很多特产，如锥栗、葡萄柚、小径竹、淮山、水仙茶、尤力克柠檬、毛木耳、白羽半番鸭、潭甜桔柚、白茶、茶薪菇、建窑黑釉瓷、姬松茸、纽荷尔脐橙、建泽泻、建阳白莲、建阳蕲蛇干、建阳黑瓜子等。

福建莲子心：又名莲蕊，主产于建阳一带。以个大、色青绿、未经煮者为佳。味苦，性寒。

建阳黑瓜子：早在明代即有大面积种植。主要品种有大板、中板和小板。以大板品质最好，肉肥厚香脆，列为一等瓜籽。