鳗鱼补铁吗？

一、鳗鱼补铁吗？

鳗鱼补铁，鱼肉鲜美，营养阶值高

补铁可以吃猪肝、猪血、鸡肝、鸡血、鸭肝、鸭血、牛、羊肉等动物肝脏类食物，以上食物含有丰富的血红素铁，人体食用后易消化；同时可以食用萝卜、橙子、西红柿等食物，促进铁剂吸收。

二、补铁蔬菜和水果有哪些？

补铁的蔬菜主要包括一些西红柿，菠菜，南瓜，水果主要有火龙果，橙子，草莓，葡萄等，其中西红柿里面富含维生素，多吃一些西红柿是有助于身体对铁的吸收的，进而可以达到补血的目的。

三、吃什么水果可以补铁？

多种水果可补铁：

1. 樱桃：含铁量较高，同时富含其他矿物质元素，对缺铁性贫血有改善作用。

2. 菠萝：含铁元素，同时还有葡萄糖和维生素B，能促进消化和提高免疫力。

3. 草莓：营养价值高，含有维生素、纤维素、铁等，能够改善消化不良和缺铁性贫血。

4. 葡萄：含钙、钾、磷等多种矿物质和维生素，促进免疫力、补铁养肝、美容养颜。

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