一、黄豆做小零食?
1、准备一碗黄豆,清水洗净控干,放锅中慢炒,炒至酥脆盛出备用。
2、起锅,锅中放1勺白糖和半勺水,小火烧开起泡,大泡变小泡熬制粘稠放炒好的黄豆。
3、锅中翻炒,翻炒均匀,炒3到5分钟就差不多了,出锅盛盘,美味的黄豆小零食就制作完成了。
扩展资料:
黄豆,原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。营养全面,富含有大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白质。经加工可制作出很多种豆制品,有美白皮肤、预防癌症等功效。
二、做小零食的说说?
一定要有这种爱好才能做出更美味的零食
三、做小零食,求推荐?
第一个食物炸薯片,这个零食其实是飞航好吃的,而且小编平时无聊的时候又不想订外卖或者是去楼下的小卖铺买东西吃的时候最先考虑的食物就是炸薯片了,薯片相比较薯条来说薯片是比较容易切的,而且这个薯片的话是比薯条要熟的慢的,不知道大家喜欢哪一种 呢,那么接下来就讲一下小编喜欢的薯片吧,小编平时不切薯条,首先准备好土豆,一刀两半,再拿起一半来,这样过后就开始且薯片。
说实话切薯片的话尽量切的中等,不要太薄,过薄的话是不好吃的,接下来另一半也切成这样,能吃多少全按照你的肚子来,能吃多少就吃多少,接下来将薯片清洗干净,这上面是有淀粉的,直接下锅是容易溅起油来的,放入锅子以后,准备一个小碟子,在碟子里面放入一点糖和一点孜然,等到薯片炒熟以后就可以了,接下来将了这两个配料弄到一起,撒入到炸薯片里面,接下来把薯片和配料都调匀,这样一个非常美味的美食就可以出锅了,而且这个菜呢也可以吃过了,这个零食是非常好吃的。
第二道零食是利用吃不完的馒头来的,如果你在一顿饭中吃了一个馒头,但是没有吃完,如果丢掉的话就浪费了,而且浪费了的话会很可惜,虽然说馒头不值钱但是浪费也是不大好的,那么小编就来教大家一个做馒头的方法,首先把馒头切成细条,不过要把你咬下来的那一个切下来。
切成细条以后就可以了,首先将油热好,热好了以后再把馒头放入到锅子里面,炸到稍微有一点暗金色的时候就可以了,调制配料,放入一点辣椒粉和孜然粉,将馒头和薯片一样调匀,这个做法馒头也是一个可以玩的时候吃的零食。
四、会做小零食怎么夸赞?
1.欧味多食品始终如一,优秀品质无可挑剔。
2.周末到了,辛苦了一周,让我们好好享受一顿美食吧!西餐来点披萨牛排,中餐吃点川菜粤菜,甜品来份慕司蛋糕,祝你周末胃口好, 心情 好,什么都好!
3.安全放心健康休闲美味多多快乐生活。
4.粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。
5.饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆,汉阴槎头远遁逃。鲂鱼肥美知第一,既饱欢娱亦萧瑟。
6.爱生活爱食尚,享受美味时刻。
7.爸爸说:“不要吃零食了”,我却总把爸爸的话“置之度外”,因为零食那么的好吃。
8.苏杭点心店之小笼汤包红桥左岸之香蒜培根乳酪……
9.我要乔装成一颗小奶糖,夜深了提着星星灯,快快溜到你的梦里说晚安
10.浪漫的气氛,可爱的情人,娇艳的玫瑰,可口的甜品。朋友,这是否是你理想的情人节?如果是,赶快行动起来,为她创造一份感动,给她一个难忘的夜晚!
11.椰子的外皮是青绿色的,很厚,比一本字典还厚。外皮的里面裹着一层黑色或棕色的壳,这层壳虽然薄,但很硬,爸爸说一般的刀是切不开它的,只有很厚很厚的刀才能把它切开。椰子的壳很硬是因为它要使椰子最里面的肉和汁不干。椰子的那层肉也是又硬又厚,虽然没有外皮厚,但比壳厚多了。在椰子的最里面是空的,但并不是全是空的,那里面还有可口的椰子汁。椰子汁是透明的,它和椰子肉是分开的,先是一层厚厚的肉,然后是椰子汁。
12.不要小看菲菲爱吃许多零食这毛病若长期下去积羽沉舟对她身体的影响可大着呢!
13.帮您解决家人老担心你吃不好的烦恼。
14.她是个很节俭的人,舍不得乱花钱买好吃的零食。
15.每当我肚子饿时,就会吃美味的零食;每当我睡觉前,都会听听轻音乐。
16.我长期看书,为自己积累了大量的文笔,我能胜任这个工作。
17.麻雀妈妈问麻雀想梳什么发型?麻雀说:瞅瞅
18.把苹果切开,熟透的苹果,肉是米黄色的,里面的籽是黑色的,新鲜的汁水流出来,整个苹果吃起来甜津津的。没熟透的苹果和熟透的苹果的外形差不多,可是口感较硬,咬起来还会发出声音。
19.健康是什么?是亲人对你吃饭的牵挂。
20.当汤汁吸得差不多时,最后再将整个包子一口吞入口中慢慢品味。哇,小笼包真是太好吃了,我狼吞虎咽地吃完了小笼包,依依不舍地离开了包子店。
21.新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
22.老师三令五申,不准往学校带零食,因为是垃圾食品。
23.我一边吃着美味的零食,一边看电视。
24.我家有很多水果,我觉得最好吃的水果是香蕉,香蕉很像小船月亮弯刀……香蕉的颜色可漂亮了,它是黄色的,上面布满小黑点,跟小蚂蚁一样。剥开皮一看,啊!那果肉又香又甜,我吃了一口,闻一闻,它是那么甜,那么香啊!它营养丰富通便去火,我还听说它还可以美容呢!香蕉真是太好吃了,我还想吃香蕉!
五、土豆怎么做小零食?
土豆做小零食介绍:
制作配料:土豆2个 蛋黄2个 糖粉20克
制作方法:
1、土豆去皮后切成薄片,隔水上锅蒸熟;
2、蒸熟的土豆晾至常温,打入2个蛋黄,然后压碎成泥,土豆泥比较偏干的面糊;
3、再筛入20克糖粉,拌均匀即可;
4、然后装在裱花袋里;
5、挤出好看的花型在烤盘上。烤箱预热,上下火175度烤大约40分钟左右,烤箱温度仅供参考;
6、出炉的土豆泥塔外表酥脆里面软糯,虽然食材做法很简单,但是超级美味,一口一个停不下来!出炉就被孩子吃光了!
六、自己在家做小零食菜谱?
一,荷包蛋饼干。
食材:鸡蛋,奶粉,柠檬汁,玉米淀粉。
1,两个鸡蛋,蛋清,蛋黄分离,蛋黄打至蓬松发白,加入15克奶粉拌匀备用。
2,蛋白中挤入几滴柠檬汁,用打蛋器打至起泡,然后加入15克玉米淀粉,打至硬性发泡,再加入25克奶粉翻拌均匀,装进裱花袋。
3,烤盘上铺上一层油纸,挤上蛋白,挤成一个小圆形放进烤箱中,70度先烤10分钟,烤制定型,定型之后拿出来,再把制作好的蛋黄挤在上面,挤好之后再放进烤箱中,70度再烤40分钟左右。
烤好就可以拿出来了,这款荷包蛋饼干就制作好了,看着非常的小巧可爱。做法简单,家里的孩子老人都很喜欢吃,入口即化,很美味,喜欢的朋友可以试一试。
二,麻辣鸡丝。
食材:鸡胸肉,大葱,生姜,料酒,生抽,蚝油,老抽,十三香,干辣椒,花椒,白糖,孜然粉,辣椒粉,白芝麻。
1,鸡胸肉放锅中加入清水,葱段,生姜片,料酒把鸡胸肉煮熟,煮熟之后捞出来稍微放凉,然后再把鸡胸肉撕成小朵状。
2,鸡胸肉中加入生抽,蚝油,老抽,十三香,抓拌均匀,腌渍一会儿,锅中放入少许油,然后把鸡胸肉放进去不停的翻炒,在炒制的过程中鸡胸肉就会慢慢变干,这样吃起来更加有嚼劲。
3,炒干了之后,加入干辣椒丝,花椒,白糖,孜然粉,辣椒粉,充分地翻拌均匀,翻拌均匀就可以出锅了。
这款麻辣鸡丝可以当成以当下饭菜,也可以当成日常解馋的小零食,我经常做这个小零食,吃起来开胃,超级爽口,越吃越过瘾。
三,迷你华夫饼。
食材:面粉,白糖,奶粉,鸡蛋,牛奶,酵母,食盐,黄油。
1,200克面粉,20克奶粉,40克白糖,70克牛奶,3克酵母,2克食盐,全都混合均匀,揉成面团。
2,面团揉好了之后,放在案板上,加入30个软化至升温的黄油,揉进面团里面让面条完全吸收,盖上保鲜膜,醒发两倍大。
3,醒发好了之后按压排气,切成小面积,揉圆。
4,三明治机提前预热,然后把制作好的小面剂摆放在上面,加热三四分钟就差不多了。
一个个小小可爱的迷你华夫饼就是做好了,外壳是非常酥脆的,但是内里很柔软,吃起来口感超级棒,好吃解馋压饿管饱。
四,红薯燕麦糕。
食材:红薯牛奶鸡蛋燕麦。
1,红薯去皮切薄片上锅蒸熟,拿出来压成红薯泥。
2,红薯泥中加入半盒牛奶,一个鸡蛋拌匀,再加入两勺燕麦拌匀,放进铺了油纸的烤盘上,摊开,表面也要撒上一层燕麦,放进烤箱中,180度烤25分钟。
烤好之后切成小块状食用,好吃不怕胖的小零食就制作好了,看着就非常的好吃,燕麦酥酥脆脆又香甜,低卡又营养,做法很简单。
五,酸甜柠檬饼干。
食材:黄油65克,白糖40克,柠檬汁15克,低筋面粉100克,柠檬皮适量。
1,黄油软化至室温,加入40克白糖翻拌均匀,再加上15克柠檬汁拌匀。
2,加入100克低筋面粉和柠檬皮,揉成团整理一下,放在保鲜膜上整理成圆柱,然后放进冰箱里冷冻半小时以上。
3,都弄好了之后,直接切成薄片状排放在烤盘上,放进预热好的烤箱中,175度烤20分钟左右。
这款酸甜柠檬饼干吃起来酸甜可口,非常的酥脆,一点都不甜腻,柠檬的清香特别好吃,非常适合夏季吃哦。
六,迷你麻薯包。
食材:木薯淀粉100克,高筋面粉20克,白糖20克,黄油23口,牛奶115克,葡萄干时间,食盐一克,鸡蛋适量。
1,奶锅中加入牛奶,食盐,白糖,黄油,用小火加热加热至微微起泡,再加入高筋面粉和木薯淀粉,快速的翻拌均匀,用铲子继续按压面团,按压至细腻。
2,面条稍微晾凉了之后,再把蛋液加进去,蛋液要少量多次的加入,我这次大约加入了三个,每一次加入都要充分地翻拌均匀,直到能刮刀提起不易掉落就可以了,然后加入自己喜欢吃的果干,葡萄干或者是蔓越莓装进裱花袋中。
3,烤盘上铺上油布,挤成一个个小点的麻薯,放进预热好的烤箱,180度20分钟烤至表面微微上色就可以了。
这款迷你麻薯包的表皮是脆脆的,里面还有香甜,口感超级棒,里面也可以挤入一些奶油。超级好吃,孩子一口一个吃不停。
七,不用油炸薯条。
食材:土豆,白醋,食盐,芝麻油。
1,土豆去皮切成长条,放进清水中冲洗几遍,然后再放在清水中浸泡15分钟左右。
2,锅中加入适量的清水,把土豆条放进去,加入一点白醋,食盐,中小火煮至,等水煮开了之后再煮一分钟左右就可以捞出来了,捞出后晾干也可以用厨房纸巾吸干水分。
3,把薯条放进保鲜袋中,加上1点芝麻油拌匀,然后再放在烤盘上,放进预热好的烤箱中,200度烤20分钟,一定要注意观察薯条的变化,烤制时间过去一半的时候翻动一下,会烤制得更加均匀。
这款薯条不用油炸,放进烤箱中烤一烤,蘸点番茄酱,就特别的好吃,营养更健康,喜欢吃薯条都可以试一试这个不用油炸的薯条哦。
七、香蕉多了怎样做小零食?
一、香蕉鸡排
主料:鸡胸肉1块 鸡蛋3个 香蕉2个 面粉100g 面包糠120g 盐适量 黑胡椒适量
制作工艺:
1.将三个鸡蛋打散,香蕉切成段
2.鸡胸肉对半剖开,用木锤敲打,使肉质松软更好腌制入味
3.在鸡肉两面均匀的抹上海盐和黑胡椒,腌制15分钟左右
4.准备好蛋液,将面粉和面包糠分别倒入平盘子中
5.香蕉先沾上蛋液,再均匀的裹上面包糠
6.腌好的鸡肉两面先裹上生粉,再沾上蛋液
7.最后均匀的裹上面包糠
8.香蕉直接放入空气炸锅中,不用放油,炸5分钟左右
9.锅内倒油,把鸡排放入锅中煎至两面金黄
10.鸡排切成方便食用的小块,撒上些香脆的芝麻装饰
11.取出香蕉,再配上一些番茄酱就可以食用啦
二、脆皮香蕉
主料:香蕉2根 鸡蛋1个 面粉少许 面包糠(或白吐司2片)
制作工艺:
1.香蕉带皮先切成5cm宽的片,再去皮,鸡蛋打成蛋液
2.将香蕉片先沾面粉——再沾蛋液——裹上面包糠
3.锅里放1碗的油,烧到7成热,入香蕉用中火炸成两面金黄即可
八、怎么做小零食包装?
下面是制作小零食包装的步骤:
1. 准备材料:透明塑料袋、剪刀、尺子、双面胶或胶带、小标签等。
2. 根据需要将塑料袋剪成合适的大小。
3. 在塑料袋的底部和两侧分别加上双面胶或胶带,确保包装不易破裂。
4. 将小零食放入塑料袋中,尽量不要装满,留出一定的空间以方便包装。
5. 使用剪刀将塑料袋中多余的部分剪掉,使其与零食包装尺寸相同。
6. 在包装的对面加上一个小标签,写上零食的品种和重量等信息。
7. 最后将小零食包装好的塑料袋用双面胶或胶带粘在一起,以避免零食在运输或存储中松散。
制作小零食包装需要注意的是,尽量选择食品包装专用的材料,确保包装符合食品卫生标准,并确保包装密封性和防潮能力。
九、山芋做小零食的吃法?
山芋面包
食材:山芋3个、奶粉30克、酵母粉3克、高筋面粉500克、食用油20克、蔓越莓干适量、蜂蜜适量。
1、准备3个山芋,先将山芋皮去掉,然后切成薄片,这样更容易成熟。这些山芋片一共是240克,凉水放进蒸锅,水开后,大火蒸10分钟。
2、准备30克奶粉,加入30毫升的温水、3克酵母粉,先搅拌均匀备用。
3、出锅后,用擀面杖将山芋压成泥,尽量压得细腻一点,里面打入一个鸡蛋搅拌均匀。加入500克高筋面粉,刚才调好的奶粉也倒进去。先搅成絮状,再加入20克食用油,然后下手揉成面团,揉成中等软硬的光滑面团。盖上盖子,放到温暖的地方,把面团发到两倍大。
4、案板上撒点干面粉,把发好的面,好好揉一揉排排里面的空气,再搓成长条,分成大小均匀的8个面剂。再把面剂揉一会儿,整理成一个圆形,然后用擀面杖,擀成牛舌状,上面撒点洗干净的蔓越莓干。
5、再从一头卷起来,把封口处捏紧,然后从中间切开。
6、电饭锅底部和侧面刷上一层食用油,处理好的面剂,底部沾一层蜂蜜,均匀地摆进电饭锅里。在上面也刷上一层蜂蜜,撒上一些黑芝麻。
7、先不要开火,盖上盖子2次发酵20分钟。醒发好以后,打开煮饭功能,等它自动跳键。
十、怎么做小零食手工?
第一步:各个材料称重,黄油软化,用打蛋器打到发白,提交变大后加糖,搅拌均匀。
第二步:加入蛋液分三次加入,每次都搅拌均匀再继续加入。
第三步:加入奶粉,搅拌均匀。
第四步:再加入100克椰蓉和80克低筋面粉以及20克玉米淀粉,搅拌均匀,到最后时不是很好搅拌,没关系,只要看到面粉和蛋液等融合一起就行了。
第五步:再用手揉成小圆子,建议戴上手套,免得沾手哦。第六步:再裹上椰蓉,记得多裹点哦,厚厚的一层,考出来更好吃。
第七步:全部做完后放入烤箱,大概170度,15分钟。小零食手工就这样做好了。
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