菊花可以做什么美食？

一、菊花可以做什么美食？

1、菊花糕：菊花先煮好，捞出后在菊花水中加入冰糖、琼脂、枸杞，一边煮一边搅拌，倒入模具里，晾凉后倒出就好了。

2、辛夷花菊花鸡汤：鸡肉切片，裹上淀粉拌匀，锅中加水烧开，调味后放入鸡片、菊花、辛夷花，搅拌煮好就完成了。

3、菊花茶：菊皂5克、胎菊5克、金莲花5克、枸杞5克、冰糖适量、金丝皇菊一个，然后加入热水浸泡。

4、油炸菊花：碗中打入鸡蛋，菊花裹上蛋液，再裹上淀粉，在碗中放入配料搅匀，菊花下锅炸，撒上调料就好。

二、鸡蛋可以做什么美食？

1、酸奶蛋羹：

材料：鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶，糖适量。

做法：鸡蛋打散后加入糖、牛奶，上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶，中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。

2、水果蛋羹：

材料：鸡蛋1个、牛奶一袋、哈密瓜一块。

做法：把蛋等蒸熟后，再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。

3、番茄蛋羹：把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。

4、蔬菜蛋羹：把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。

三、坚果可以做什么美食？

巴旦木、花生、腰果、核桃这类可以做雪花酥阿，牛轧糖。

核桃的话可以做核桃酥呢[可爱]

四、萝卜可以做什么美食？

肉丸萝卜汤

食材：猪肉、青萝卜、生抽、老抽、十三香、食用油、盐、蛋清、香油

制作：

1、猪肉用绞肉机打碎，里面添加一个蛋清，顺着一个方向搅拌均匀，然后再添加生抽、一点老抽、食用盐、十三香继续搅拌到上劲儿的程度，最后加一点香油增加香味，搅匀之后肉馅就调好了。

2、萝卜清洗干净，不用去皮直接切成片，然后再改刀切成细丝。

3、锅里烧水，中火烧到锅底部开始冒气泡，然后转成小火开始汆丸子，等所有的丸子都下锅之后再转中火煮开，期间注意常撇浮沫。

4、丸子熟透之后下入萝卜丝，加食盐调味，最后煮熟即可出锅。

腌萝卜

食材：白萝卜、白醋、剁椒、大蒜、食用盐

制作：

1、白萝卜清洗干净，切成粗一点的长条，大概和薯条粗细差不多。

2、不喜欢辛辣味的朋友就用清水多冲洗几遍，然后甩去多余的水分，把萝卜条放在消毒过且干燥的玻璃罐里面，加剁椒、白醋、拍碎的大蒜、食用盐，最后用干燥的筷子搅拌均匀，密封好放冰箱冷藏腌制一天一夜即可。

五、桃酥可以做什么美食？

香酥美味的桃酥，是非常亲民的点心。大街小巷都处都有卖的。过年过节时完全可以在家做，自己制做桃酥可以风味百变，可以做成：燕麦桃酥、核桃桃酥、松子桃酥、腰果桃酥、葡萄干桃酥等等，多种口味！无论哪种口味都比外面买的桃酥健康、干净！自家做的桃酥十分喜人，非常酥香！轻轻一咬，酥得掉渣儿，满口留香！用低筋面粉比用普通面粉要酥很多。不光老人爱吃，我和孩子也吃得停不来！桃酥是深受南方人和北方人喜爱的点心，是老少皆宜的零食。它的制作非常简单，对烘焙用具没有什么要求，可以动手做几烤盘，作为年节的零食。桃酥以干、酥、脆闻名，保存时间长，特别受老年人和孩子的喜爱。特别推崇燕麦桃酥，燕麦刮油去脂，与桃酥在一起，更健康，口感更酥！燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平，能预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。燕麦具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏等功效。在美国、日本、韩国、加拿大、法国称燕麦为“植物黄金”、“天然美容师”。桃酥：低粉250克，白糖60克，玉米油140克，鸡蛋1个，泡打粉4g，小苏打2g 盐2g　　燕麦或核桃仁等干果（这是两烤盘的量，因为在我家做1烤盘根本不够吃！如果只做1烤盘，用量请减半。没有低粉用普通面粉也是一样的。没有燕麦可以用其它的干果，干果没有可以做成原味的。总之家里有什么原料就用什么做，随意就好）烘焙时间：150度，18--20分钟 　表面刷全蛋液　　烤盘铺油纸　1、将玉米油、砂糖、盐在大碗中混合均匀。2、加入鸡蛋，搅拌均匀3、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，（泡打粉都是指无铝泡打粉）4、把混合好干粉倒入的油蛋混合液里，团揉成面团。5、取一小块面团，搓成小圆球，用手抓燕麦粘在外层6、将小圆球放在烤盘，用手一按，桃酥那种自然的裂纹就出来了，一个个码好在铺了油纸的烤盘上或取一小块面团，团成小圆球，将小圆球放在烤盘的油纸上，用手一按，桃酥那种自然的裂纹就出来了，将核桃仁放在上面。7、表面刷全蛋液，送入预热好的烤箱：150度烤18--20分钟８、烤到表面金黄色，立即取出（烤好的食品一定要马上取出，烤箱关上电源，里面温度依然很高，本来烤得颜色正好的食品，不立马取出，颜色会变焦的）。烤好后的桃酥，一定要等完全冷却才可以吃哦，不冷透，不酥脆的！

六、菠菜可以做什么美食？

食材

菠菜汁（250ml）面粉（400g）

肉末（200g）西红柿（100g）

土豆丁（100g）

步骤1: 将菠菜洗净，在菠菜茎、叶分开；

步骤2: 开锅烧水，用大火烧开，倒入一勺食盐、一少食用油，放入菠菜叶，烫25-30秒，在捞出控水；

步骤3: 把烫好的菠菜叶放入搅拌机中，倒入清水，打成汁，再在过滤出残渣；

步骤4: 盆中倒入400g面粉，用菠菜汁和面，一边倒一边搅拌，再搅拌成面絮；

步骤5: 用手揉成表面光滑的面团，再搓成长条条，在切成小剂子；

步骤6: 面剂揉圆，再搓成长条；

步骤7: 盘子内刷油，放入面胚，在表面也刷一层油，盖上保鲜膜，醒发半小时；

步骤8: 起锅烧油，倒入肉末，炒至变色；倒入食盐、老抽、生抽、蚝油，翻炒上色；再倒入蒜末，炒出香味；

步骤9 : 倒入西红柿丁，再炒出汤汁；

步骤10: 倒入土豆丁，炒至断生；倒入1碗清水，大火煮开，然后倒入半碗水淀粉，勾芡一下；

步骤11: 醒好的面胚，轻轻拉长，边抻边在案板上摔打；再起锅烧水，大火烧开，放入面条，用筷子拨散，煮熟捞出；

步骤12: 最后再浇上料汁，然后来点黄瓜丝即可。

七、曲霉可以做什么美食？

曲霉是霉菌中的一个属,多数属于半知菌类.包括米曲霉、黑曲霉等.

以米曲霉为主的霉菌,大都和酒、豆酱、酱油等的酿造有密切关系：米曲霉用来制作酱油、味噌、甜面酱、黄酒、清酒、米醋等.黑曲霉在深层发酵生产,用于制糖、酒精生产、发酵原料处理等方面应用很广泛.

很多菌种可被用于各种有益物质的生产,如用于蛋白消化剂的蛋白酶（酱油曲霉）、柠檬酸（黑曲霉）、衣康酸（土曲霉、解乌头酸曲霉）以及曲酸（黄曲霉）等.

八、不粘锅可以做什么美食？

怎么用不粘锅做香酥蛋卷？

食材

食谱热量：4046(大卡)

主料

鸡蛋3个

黑芝麻适量

方法/步骤

将3个鸡蛋打散，朝一个方向搅拌均匀。我买的是虫草蛋，这种鸡蛋比平时的鸡蛋蛋黄更黄，口感也更好，当然价格稍微高一些。

撒上适量面粉，继续朝一个方向搅拌，搅成鸡蛋面糊，稀稠度如图所示，将所有的小面疙瘩搅拌开。

撒上适量黑芝麻继续搅拌，搅拌均匀。

凉锅，倒上少许植物油，第一锅需要放油，第二锅之后就不需要了，因为第一锅的锅底比较涩。

开小火，舀一勺搅拌好的鸡蛋面糊，摊平。然后用铲子将边缘处多余的铲掉。

翻面，煎至两面金黄色，出锅。

趁着热气将煎好的鸡蛋芝麻饼用筷子卷好定型，如下图所示。

依此方法将剩余的鸡蛋液全部煎好。从第二锅开始就不需要再放植物油了，直至煎完为止。装盘晾凉就可以开吃啦，香酥香酥的！

九、奶粉可以做什么美食？

一、奶香鸡蛋布丁

食材准备：驼奶粉80g，鸡蛋2个，白糖适量

1、把两个鸡蛋打散搅匀备用；

2、将驼奶粉兑入250ml温水搅匀，有一说一，这款驼奶粉融化真的很快而且还没有多少结块，因为驼奶本身不会很甜，可以根据自身口味适量放糖；

3、将蛋液倒入冲好的驼奶中，然后用滤网过筛入碗；

4、烤箱预热200°，将准备好的蛋液放入烤箱中层200°烤制30分钟就能食用了。

二、驼奶小方

食材准备：驼奶粉15g，白砂糖40g、玉米淀粉30g

将驼奶粉和玉米淀粉加入200ml温水化开备用；

将白砂糖倒入化好的驼奶中搅拌均匀；

将准备好的驼奶倒入奶锅中，全程小火搅拌，搅拌至黏稠就可以出锅了；

4.将搅拌好的奶液倒入模具，冷却两小时至定型就可以脱模食用了。

三、烤驼奶

1、食材准备：驼奶粉100g，300ml温水，鸡蛋2个，玉米淀粉50g、白糖20g

2、将鸡蛋黄和蛋清分离；

3、蛋黄与糖搅拌均匀，加入玉米淀粉与温水，搅拌至均匀无颗粒状；

4、倒入锅中加驼奶粉，小火搅拌至黏稠状态关火，倒入碗中冷藏4小时以上；

5、将冷却好的奶块切小块，刷一层蛋清液，烤盘铺上油纸，放入奶块；

6、将奶块放入烤箱，设置200°烤制20分钟，等表面焦黄时就能食用了。

十、松果可以做什么美食？

杏仁松果鸡 材料用料主料：鲜母鸡脯400克、杏仁片150克配料：鸡蛋清3个、鲜猪肥肉75克调料：精盐3克、鸡精4克、姜葱汁适量、湿淀粉15克、冷清汤150克、精炼油1500克(约耗75克)做法1、鸡脯肉去皮、筋、油后，与肥肉洗净，切成小块，放搅糁机内，加入冷清汤、鸡精、姜葱汁、湿淀粉、鸡蛋清、精盐，搅成鸡糁。2、将鸡糁挤成10个直径为3.5厘米的圆球，分别将杏仁片从上向下插入鸡糁内成松果状。3、锅内放油，烧至四成热时，将做好的松果放入大炒勺内，入油内炸至色浅黄、杏仁酥脆、内熟时，起锅，沥净油质，摆放于条盘内即成。小诀窍:制作关键鸡糁宜干不宜稀，杏仁要选片大、完整的。圆子大小要均匀，插杏仁片时注意修整形状。炸时油温控制在四成热即可。亦可另配味碟，如椒盐、家常、鱼香、茄汁等味型，风味更佳。松果香肠炒饭 材料　　松果3大匙，香肠2根，蛋1个，1根，白饭3碗，色拉油3大匙，盐少许，胡椒、味精少许，酒1小匙。 做法　　1.用小火将松果炒至金黄色，把香肠切成斜片。锅烧热后加入油，再将蛋汁倒入热油中快炒至七分熟盛起备用。 　　2.加入香肠、松果、花一起炒匀，待香肠颜色变了，再把饭和调味料全部加入，一起拌炒均匀即可。

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