小笼包好吃还是煎包好吃？

一、小笼包好吃还是煎包好吃？

都是带馅的面食，采用相同的油煎加水蒸煮的混合制熟工艺，区别在于面皮和外形。馅的口味也随地区有所不同。我更爱水煎包在山东中西部地区广受欢迎，而生煎是响当当的上海特色，不过现在已经没有那么多地域限制了。水煎包水煎包是发面面团制作，这点与锅贴不同，更类似于包子。不过普通的包子都是蒸熟的，而水煎包是用平底锅，先煎后蒸煮。水煎包形状总体像个走形的大饺子，褶口都挤在一个方向。这种外形有助于把锅尽量摆满。因此不会浪费热量。它的个头比锅贴大，馅多皮厚又松软。水煎包的成熟过程与锅贴一样。先在平底锅中放入少量底油，把包子生坯在锅中排列整齐，留下一定的空隙。等包子底部煎出硬壳后，倒入水，使水的高度不超过包子的一半，这样半煮半蒸。直到发面的包子外皮胖大，锅中水烧干就可以了。成熟的水煎包因为发面的缘故，会挤在一起。水煎包的馅与普通包子没有区别，可以说有什末样的包子馅，就有什么样的水煎包馅。水煎包的特色在于制作方便，省火省事。蒸馒头或者包子需要长时间烧一锅水，可是用水煎的方式就简单的多。同时，水煎包比包子还多一个特点，就如锅贴那样，包子底部的外皮可以煎到酥软的程度。有的店家会按照传统，在锅中倒入稀面浆，最终结果是面浆在锅中形成一层酥皮，与水煎包底部连在一起。把水煎包拿起来看，恰到好处的酥皮可以用薄若蝉翼来形容，吃在嘴里当然又酥又香。这是吃传统工艺水煎包的额外红利。水煎包的起源在哪里？目前我还没有看到类似于锅贴那样的民间故事。发明这种超出常规的做法的人，的确令人钦佩。因为它超出常规，所以水煎包也只流行于它的发源地，山东中西部一带。济南作为历史名城，山东首邑，自然省内所有的好名声都少不了它。我从书本上得来的印象里济南的水煎包，连同大明湖，都是泉城的招牌。时光变幻，只不知这两样近况如何。有一次我去山东西南部的荷泽出差。当地人介绍我品尝了回民的牛肉水煎包和羊汤。那的确是物美价廉的好东西。牛肉水煎包和羊汤都味道鲜美，毫无腥膻。我吃不惯羊肉的膻气，因此求教制作的秘诀。与我同去的人说，回民做的牛羊肉就是去膻味。他自己并做不好。菏泽地区下属的曹县，还有一样特产酱牛肉，也是省内驰名。只不知其工艺是否由回民首创。对于水煎包的地域特色的判断，我认为最佳方式是从外观着眼。一种小吃的历史必然对其有影响。对水煎包而言，它的优点在于节省能源。这是通过把锅内空间完全利用达到的。传统的山东水煎包，成熟后会紧贴在一起。现代人对能源方面的考虑与古人不同，所以很多被当代人仿制的水煎包，外观方面没有这个特点，而仅仅像是普通的包子。生煎包对许多北方人来说，生煎和小笼包一样是上海的小吃。实际上小笼包在江浙一带的各地都有经营。我认识一位徽州地区的朋友向我推荐他家那边的小笼包，比上海的好过许多。要说真正的上海特色，生煎才是。江南地区并无类似风格的水煎面食，上海的生煎好象横空出世一般。但是联系到上海地区居民的背景，我相信生煎是被来自北方的移民带到上海，并被改造成更适合上海本地居民的口味和样式。生煎的大名是生煎馒头，后来被简化成生煎。江浙一带和上海人对馅食的叫法颇有古风，经常令我想起水浒传。实际上水浒传的作者施耐庵就是江苏人。通常上海人的馒头就是北方人的肉包子，这是馒头一词的本意。不过上海人会加上定语，如肉馒头，北方人吃的馒头应该是后来大批北方移民进入上海后才有商业意义。在上海有一种不易见到的油汆馒头与生煎馒头相对应。这种油汆馒头也是一种肉包子。不过要先蒸熟后，再下锅油炸至表皮起泡才奉客。生煎馒头则没有这个蒸熟的过程，而直接下锅油煎，所以叫生煎。首先说生煎的外观、生煎的尺寸应该比乒乓球稍大，但比山东水煎包小很多。这是江南人细致的表现。生煎的外观与饺子和包子都不同，但更类似于包子。与水煎包的外观一样，生煎的形状也有助于把锅排满。这同样是出于节省热能的考虑。生煎的馅是典型的上海特色。咸中带甜的猪肉馅中添加了猪皮冻，所以吃来有汤汁。因为生煎使用发面作皮，所以馅中的汤汁不多。这是生煎与小笼包的区别。但是生煎的面皮采用轻度发酵的面团，上海饮食行业内叫做抢酵。这与普通的包子又白又松软的外皮又有不同。生煎的成熟过程与锅贴和水煎包的做法一致：先煎，后添水蒸煮。不过在出锅的时候，店家会在生煎上洒点黑芝麻和绿色的葱花，使生煎看起来更加生动。

二、江西脐橙好吃还是奉节脐橙好吃？

江西脐橙和奉节脐橙都是非常美味的脐橙品种，它们各有特色，所以需要根据具体情况来决定哪个更好吃。

江西脐橙：江西脐橙以其果大、味美、汁多、皮薄等特点而著称，是中国的名牌产品之一。江西脐橙的果肉呈淡黄色，口感鲜美，味道甜润，有时带有一些酸味。江西脐橙适合做果汁、果酱、果干等食品，同时也可以直接食用。

奉节脐橙：奉节脐橙是重庆市奉节县的特产，以其果皮薄、果肉细嫩、果汁丰富、口感鲜美等特点而著名。奉节脐橙的果皮呈深橙色，表面光滑，果肉呈淡黄色，口感细腻，味道甜润，有时带有一些酸味。奉节脐橙适合做果汁、果酱、果干等食品，同时也是馈赠亲友的佳品。

总的来说，江西脐橙和奉节脐橙都是非常好吃的脐橙品种，各有特色。如果想品尝果肉鲜美、口感甜润的脐橙，可以选择江西脐橙；如果喜欢果皮薄、口感细腻的脐橙，则可以选择奉节脐橙。当然，在购买脐橙时也需要注意选择新鲜、无病虫害、无农药残留的优质果实。

三、雷波脐橙好吃还是赣南脐橙好吃？

秭归是著名脐橙产区，品种多产量大，四季皆有鲜品上市，貌似其市场重心放在北方，每年都在北京有大型展销会，赣南脐橙估计多销往闽粤沿海地区，品质名气应该不如秭归脐橙，市场价格跟品种、产量、区域关系很大，笼统讲赣南脐橙比秭归脐橙贵，你这个判断是否准确，还有待验证哦~

四、买包菜金包好吃还是平包好吃？

买包菜金包好吃。因为买包菜金包。里面含有大量的胶原蛋白和黄酮类化合物，而且他们中的亮氨酸和软磷脂含量也特别的丰富，我们也可以品尝到里面大量的口感纯正的香味，所以我们也能从中获取更多的经济价值和营养价值，从而改善我们的身体素质。

五、甜面包好吃还是咸面包好吃？

总体感觉咸面包要比甜面包好吃。甜面包吃多了有点过于甜腻了，咸面包的发酵时间通常较长，以使其口感更加松软，咸面包口感通常比甜面包更干一些。

六、信丰脐橙好吃还是道州脐橙好吃？

信丰脐橙，被誉为“橙中之王”，果皮橙色，大而无核，色泽鲜雅，肉质脆嫩，甜酸适中，风味清香，素有“脐橙进房香满堂”之誉，营养丰富，堪称果中佳品。

那是因为信丰脐橙是生长在江西赣州地区，当地的地形主要还是以丘陵和山地为主，并且在气候上也兼具了亚热带季风气候，所以全年不仅光照充足，同时降水量又非常适合脐橙的种植。对于土壤条件来看，主要还是以红壤为主，具备良好的通透性，土质偏酸，有机质的含量虽然很低，但是土壤当中却富含大量的微量元素，非常适合脐橙生长。

七、蛋糕好吃还是面包好吃？

本质上说。蛋糕面包。都没有馒头或包子好。既然你的问题是面包和蛋糕之间选的话呢。以我一个点心师傅的角度来说会更专业也更有说服力。

面包的配方里比如法式的就最健康，含糖量低，粗纤维高。不加过多的装饰。但是口感很多人不喜欢，因为偏硬，当然装饰的材料里大部分有防腐剂凝固剂和增稠剂这类的东西。

丹麦的面包就是起酥的面包吧也可以但是油脂含量过高。口感比较好。

甜面包呢装饰多品种也多但是含糖盐，和各种这剂那剂的也相对的多些不过口感和味道是最好的。那么我建议面包最好是土司类。和硬皮面包类在说说蛋糕，从没有装饰过的蛋糕来说个人觉得没什么不好的。因为蛋糕主要分戚风海绵，和重油等几大类。多见的是戚风和重油。

戚风主要是面粉，糖，色拉油，蛋，和一些添加剂构成。添加剂的含量可以说少之又少的。对身体不构成影响。那么最关心的糖和蛋，含量比较高。

面粉主要含的是淀粉。和蛋白质，灰分，等一些微量元素。那么这么看来蛋糕含的糖就比较多了。

如果是装饰过的穆斯类蛋糕或奶油蛋糕那就增加了脂肪的含量。里面尤其以奶油蛋糕最要命。

奶油蛋糕国内大多店里用的是植物淡奶油。里边还有氢化棕榈油。这个吃了对小孩和老人都不好。。

总结起来面包经过发酵含有自然的香气和口感。营养均衡吃后血糖不会骤然提高很多而且相对耐饿。

蛋糕含糖，脂肪相对较高。吃后容易使血糖骤然提高很多。所以面包相对较好。不论是早上中午或是晚上食用零食或主食都是相对比较好的选择

八、红橙好吃还是脐橙好吃？

各人认为脐橙好吃

赣南脐橙一般是11月初开始上市，前期口感酸甜，很脆，到了12月份甜度攀升，是口感最好的时候，到了1月份被霜打过，就没有那么脆了。血橙是12月中下旬才会更甜。

不要买冷库里的果，那些都是无良果贩子在果子还是青皮的时候就摘下，泡药水，崔熟的，一般来说，商超里面在11月15号之前卖的都是这种果，因为正宗赣南脐橙完全变黄要到11月底12月份这样子，在1月份之后，商超卖的也不要买，都是催熟的库存果，看着新鲜，实际不甜，并且是跑了保鲜的。

九、弹簧包好还是钢板包好

弹簧包好还是钢板包好

在购买家具时，我们经常会面临一个选择——弹簧包好还是钢板包好？这个问题困扰着许多人。在这篇文章中，我们将深入探讨这两种床垫的优缺点，帮助您做出明智的购买决策。

弹簧包好床垫

弹簧包好床垫是一种常见的床垫类型，它的核心结构由许多钢制弹簧组成。这些弹簧通过袋装或粘合在一起，形成一个整体的支撑系统。这种床垫的优点之一是提供了出色的支撑和适应性。

弹簧包好床垫的弹簧可以根据您的体重和睡眠姿势提供个性化的支撑。它们能够随着压力的分布而变形，使得您的身体得到均匀的支撑。这有助于保持脊椎的自然曲线，缓解压力点，减少背部疼痛。

此外，弹簧包好床垫通常具有较强的透气性。弹簧之间的空隙可以促进空气流通，帮助散热，保持干燥和清爽的睡眠环境。这对于过敏体质的人来说尤为重要，因为它减少了尘螨和其它过敏源的滋生。

然而，和任何一种产品一样，弹簧包好床垫也存在一些缺点。首先，由于弹簧的存在，这类床垫在隔音方面可能不如钢板包好床垫表现得好。所以如果您容易被一些噪音打扰，这可能会成为一个问题。

此外，弹簧包好床垫的耐用性随着时间的推移可能会下降。弹簧在长时间使用后可能会变形或疲劳，导致床垫的支撑能力下降。因此，您可能需要定期更换床垫，以保持最佳的睡眠质量。

钢板包好床垫

钢板包好床垫是一种相对较新的床垫类型，它的核心结构由高密度钢板构成。钢板通过焊接或粘合在一起，形成一个坚固耐用的床垫。相比之下，其它的床垫类型，钢板包好床垫更加坚固和稳定。

钢板包好床垫的一个显著优点是其出色的支撑能力。钢板提供了均匀的支撑面，可以有效分散身体压力。这对于那些患有背部问题的人来说尤为重要，因为它能够保持脊椎的正常对齐，减轻疼痛和不适感。

此外，钢板包好床垫通常比弹簧包好床垫更耐用。钢板的结构使得床垫能够经受更长时间的使用而不会出现变形或疲劳。这意味着您不需要频繁更换床垫，节省了不少的时间和金钱。

然而，钢板包好床垫也有一些缺点。首先，它们可能相对较重。由于钢板的材质特性，这类床垫通常比弹簧包好床垫更沉重。因此，在移动和翻转床垫时可能需要一些额外的力量。

钢板包好床垫也可能在透气性方面略逊一筹。与弹簧的空隙相比，钢板的结构可能会导致空气流通不畅，从而影响床垫的透气性。对于喜欢清爽和干燥睡眠环境的人来说，这可能是一个值得考虑的因素。

结论

既然我们已经详细探讨了弹簧包好和钢板包好床垫的优缺点，现在是时候得出结论了。

如果您注重舒适感和个性化支撑，同时希望在睡眠中享受透气性，那么弹簧包好床垫可能是更好的选择。它们能够根据您的体重和睡眠姿势提供定制的支撑，同时促进空气流通，保持干燥清爽。

另一方面，如果您需要更坚固和耐用的床垫，特别是对于背部问题较为敏感的人群来说，钢板包好床垫可能更适合您。它们提供了出色的支撑能力，保持脊椎对齐，减轻疼痛感。

最终，弹簧包好还是钢板包好的选择取决于您个人的偏好和需求。无论您选择哪种类型的床垫，确保在购买时选择高品质的产品，并充分考虑自己的睡眠需求。

十、纸包鱼是生包好吃还是熟包好吃？

纸包鱼是熟包好吃，因为煮熟包在里面鱼肉有味道了可以直接吃，要烫菜的话直接夹到鱼盘里煮，也很方便。如果是生包鱼再煮的话就有点费时间了，把一条鱼煮熟差不多要4-5分钟，这个时间都可以吃两筷子鱼肉和配菜了，所以我觉得熟包方便点！

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