西昌好吃的？

一、西昌好吃的？

到了西昌不可不品尝具有民族风味和本地特色的风味菜。坨坨肉、酸菜土豆鸡、炸洋芋、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡均为具有彝族特色的风味美食；建昌板鸭、邛海醉虾、邛海烧烤、城门洞牛肉粉、李肥肠、西昌卷粉、荤豆花等则是西昌市内的特色美食。西昌名店小吃街几乎囊括了西昌所有出名的小吃和主食，各路吃货络绎不绝。此外，邛海景区内也有不少吃饭的地儿，尤其是邛海对面的小渔村景区，集中了不少餐馆，可以吃到醉虾和水煮虾等西昌特色，季节对的话还能尝到银鱼、毛蟹等风味。

二、西昌好吃的烧烤？

西昌烤串在四川烧烤中有着独特的风味，经过多次品尝，以下是一些西昌好吃的烧烤推荐：

1. 青椒肉串

青椒肉串是西昌传统的烤串，用鲜嫩的猪肉和脆嫩的青椒交替穿在串上，再在肉串上轻轻涂上糊状调料，烤至金黄色，口感鲜香。

2. 孜然羊肉串

西昌羊肉串选用新鲜的羊肉，配以孜然等香料腌制，烤至表面微焦，内部鲜嫩可口，香气四溢。

3. 菌菇烤串

西昌菌菇烤串选用不同种类的新鲜菌菇，经过特殊调料 marinate 后烤至表皮焦脆，内里软糯，口感清香。

4. 烤乳扇

西昌的烤乳扇传统做法使用的是山羊乳，经过特殊处理后烤至微焦，口感细嫩，散发着浓浓的奶香味。

5. 云南火腿

西昌的烤串摊上通常还会提供云南火腿烤串，用上等的云南火腿切成薄片，搭配葱姜等调料烤熟，口感鲜香。

西昌的烤串摊点很多，可以到当地的夜市或者烤串一条街逛逛，选择自己喜欢的口味。

三、西昌好吃的地方？

1.火把节美食街：紧邻航天大道的一环路南二段街上，汇集了来自山东、浙江、福建、新疆等地的美食。凉山本地的各种山珍菌类在这些美食中大放异彩。

2、邛海北门大榕树烧烤：从邛海公园进去，来到北门那棵著名的大榕树下，这里的凉风和海鲜烧烤一样，在西昌城里非常有名

四、西昌古城好吃的？

西昌好吃的:

烧烤

雅西高速通车后，成都人又多了一个自驾游的好去处，千里迢迢才能吃到的西昌烧烤也适时进入成都好吃嘴的视野。西昌烧烤方式多样，比较地道的有邛海烤鱼烤虾、彝族特色烧烤、串串烧烤、网网烧烤、火盆烧烤、竹签烧烤等，各具特色，价格适中。烧烤肉质品很多，如烤五花肉、包浆豆腐、牛肉、鱼、鸡皮甚至整只土鸡等，再配上冰冷甘爽的金威原浆啤酒就更完美了。

:醉虾

这是一道西昌特有的本土美食，格外出名。虾为生虾，将活的小虾清洗干净后直接埋入加满佐料的白酒中，小虾在酒中慢慢醉倒。之所以叫醉虾，因为蘸水由黄酒和辣椒等调料构成，吃的过程中能明显的品尝到生虾的鲜味和酒的香味；口味偏辣但又极其过瘾，因此不喜嗜辣的蜂蜂要小心。在西昌各大餐馆和邛海边的农家乐都可以吃到。

米粉

如果想吃一顿地道的西昌早餐，那绝对不要错过西昌米粉。西昌米粉因为加料种类不同而分为很多种类，比如牛肉、肥肠、牛杂等，配上骨头汤，味道相当浓厚。西昌市内的米粉小店遍布，其中老号李米粉、罗天牛羊杂米粉均为当地老字号，很受欢迎。

坨坨肉

坨坨肉是著名的彝族风味菜，四川方言称“块”为“坨”，“坨坨肉”因而得名。吃法是将牛、羊、猪、鸡肉或野兽肉切成块状煮熟，撒上盐、辣椒粉、花椒粉以及当地特有的“木枯”（汉语叫“木姜子”）粉等作料食用，彝族人习惯用小乳猪为原料，口感更加清脆鲜香，入口化渣，肥而不腻，口感细嫩，充分体现了彝族人 “大块吃肉，大碗喝酒”的豪放性情。砣砣肉很受当地各族人民的喜爱，在西昌市各大饭店都能吃到。

炸洋芋

西昌因为地处高山，日照强，所以种出来的洋芋淀粉含量比其他地方高很多。刚炸出来的洋芋外表金黄松脆，里面却十分柔软，味道脆爽，色香味俱全。吃炸洋芋时最好的方法是在旁边配上特制的辣椒粉，沾起来吃，软脆全凭个人爱好，提前跟老板说一声就行。在名店街有多家炸洋芋的小店，各家都有秘方，建议多尝几家

五、西昌雷波脐橙和爱媛哪个好吃

近年来，脐橙在水果市场上的地位越来越重要。西昌雷波脐橙和爱媛脐橙作为两个知名品牌，备受消费者的青睐。那么，究竟西昌雷波脐橙和爱媛脐橙哪个更好吃呢？本文将从品质、产地、口感等方面进行比较，为大家解答这一问题。

品质比较

品质是评价一种脐橙的重要指标之一。西昌雷波脐橙和爱媛脐橙在品质上都有自己的特点。

西昌雷波脐橙：产自中国四川省凉山彝族自治州的西昌市和雷波县，气候温暖宜人，日照充足，土地肥沃。西昌雷波脐橙外观色泽橙黄，果实较大且圆润，果皮光滑，易剥离。果肉鲜嫩多汁，口感甜美，香气浓郁，含有丰富的维生素C和纤维素。此外，西昌雷波脐橙还通过绿色种植技术，确保果实的无公害和优良品质。

爱媛脐橙：产自日本爱媛县，这里的气候和土壤条件非常适宜脐橙的生长。爱媛脐橙外观呈鲜艳的橙红色，果实较大，果皮光滑有光泽。果肉饱满多汁，口感甜中带酸，清爽可口。爱媛脐橙以其独特的风味和口感著称，深受消费者的喜爱。

产地比较

脐橙的产地对其品质和口味有着重要影响。下面我们来看看西昌雷波脐橙和爱媛脐橙的产地特点。

西昌雷波脐橙主要产自中国四川省凉山彝族自治州的西昌市和雷波县。这里的气候温和湿润，年平均气温适中，光照充足，土地肥沃。同时，西昌雷波地区采用了绿色种植技术，注重生态环境保护，果实的质量得到了有效保证。

爱媛脐橙产自日本爱媛县，这里也被誉为“水果王国”。爱媛地区山高水长，气候适宜，土壤富含营养物质，为脐橙的生长创造了优越条件。此外，爱媛脐橙种植过程中严格控制化学农药的使用，确保果实的安全和品质。

口感比较

西昌雷波脐橙和爱媛脐橙在口感上也有所区别。

西昌雷波脐橙果肉饱满多汁，口感鲜美甜蜜。果肉质地细腻，易崩解，入口即化。同时，西昌雷波脐橙的香气浓郁，让人赏心悦目。果汁含量丰富，每一口都能感受到甜甜的水果汁液。

爱媛脐橙果肉也很多汁，口感清爽，带着一丝酸味。果肉脆嫩，口感爽口，给人一种清新的感觉。爱媛脐橙的果汁呈浓郁的橙黄色，带有独特的香气和酸甜的味道，给人留下了深刻的印象。

总结

综上所述，西昌雷波脐橙和爱媛脐橙都是优质的脐橙品种，拥有各自的特点。

西昌雷波脐橙以其鲜嫩多汁的果肉、甜美的口感和浓郁的香气而受欢迎。种植过程中注重环境保护，无公害无添加，品质有保证。

爱媛脐橙以其饱满多汁的果肉、清爽的口感和独特的风味而备受喜爱。产地气候和土壤条件优越，果实质量可靠。

因此，选择哪个更好吃，完全取决于个人口味偏好。无论是西昌雷波脐橙还是爱媛脐橙，都能带给消费者不同的味觉享受。无论您选择哪个品牌，都能品尝到优质的脐橙，畅快享受水果带来的美好时刻。

六、江西脐橙好吃还是奉节脐橙好吃？

江西脐橙和奉节脐橙都是非常美味的脐橙品种，它们各有特色，所以需要根据具体情况来决定哪个更好吃。

江西脐橙：江西脐橙以其果大、味美、汁多、皮薄等特点而著称，是中国的名牌产品之一。江西脐橙的果肉呈淡黄色，口感鲜美，味道甜润，有时带有一些酸味。江西脐橙适合做果汁、果酱、果干等食品，同时也可以直接食用。

奉节脐橙：奉节脐橙是重庆市奉节县的特产，以其果皮薄、果肉细嫩、果汁丰富、口感鲜美等特点而著名。奉节脐橙的果皮呈深橙色，表面光滑，果肉呈淡黄色，口感细腻，味道甜润，有时带有一些酸味。奉节脐橙适合做果汁、果酱、果干等食品，同时也是馈赠亲友的佳品。

总的来说，江西脐橙和奉节脐橙都是非常好吃的脐橙品种，各有特色。如果想品尝果肉鲜美、口感甜润的脐橙，可以选择江西脐橙；如果喜欢果皮薄、口感细腻的脐橙，则可以选择奉节脐橙。当然，在购买脐橙时也需要注意选择新鲜、无病虫害、无农药残留的优质果实。

七、雷波脐橙好吃还是赣南脐橙好吃？

秭归是著名脐橙产区，品种多产量大，四季皆有鲜品上市，貌似其市场重心放在北方，每年都在北京有大型展销会，赣南脐橙估计多销往闽粤沿海地区，品质名气应该不如秭归脐橙，市场价格跟品种、产量、区域关系很大，笼统讲赣南脐橙比秭归脐橙贵，你这个判断是否准确，还有待验证哦~

八、奉节脐橙最好吃的是哪个品种？

可能很多人吃过奉节脐橙，但不是很了解它。其实奉节脐橙是个大的统称，还有很多分支的品种。

总体来说，奉节所产脐橙果皮中厚、脆而易剥，肉质细嫩化渣、无核少络，酸甜适度，汁多爽口，余味清香。

首先科普一下所需种植气候条件：

奉节脐橙地理位置及土壤生态环境，造就了营养丰富的脐橙。长期食用具有补充人体营养、促进新陈代谢、清热润肺等功效，是老幼皆宜、馈赠亲友之佳品。特别是“黄金晚橙”，更是奉节脐橙提档升级的重要依托品种。

接下来科普一下奉节脐橙的主要品种：

奉节脐橙主要包括凤早脐橙、凤园脐橙、凤晚脐橙、红翠2号等品种，也有20多个其他脐橙品种。以下进行更详细的介绍：

纽荷尔:

果实长椭圆形或短椭圆形，橙红色，美观，单果重250～350克，重者达750克。果顶微凸，具脐，多为闭脐。果皮光滑，皮厚0.42～0.55厘米，剥离难，具清香味。果肉细嫩而脆，化渣，汁多，囊瓣9～13片，不甚整齐，肾状，稍难分离；汁胞橙黄色，排列整齐，果汁甜酸适口，风味浓郁，富有香气，品质上等。

奉园72-1:

果短椭圆形或圆球形，果实深橙色或橙红色，脐中等大或小；果肉细嫩，果汁中等，味清甜，富香气，可溶性固形物11%～14.5%，糖含量9～11克/100毫升，酸含量0.7～1克/100毫升，含维生素C53.96毫克/100毫升。果实11月中、下旬成熟。奉园72-1脐橙喜较低的空气相对湿度，一般以65%～70%最利奉园72-1脐橙丰产。

福本:

果实较大，200~250g，呈短椭圆形或球形，果梗部周围有明显的短放射状沟纹，多闭脐，皮光滑，油胞比华盛顿脐橙细，成熟时果皮颜色似纽荷尔的深橙红色，富光泽，皮中等厚，较易剥离；肉质脆嫩多汁，风味酸甜适口，富香气，无核。当年11月下旬可溶性固形物达11.8%，酸0.95%，每年12月上旬酸降到0.8%左右，由于高糖低酸，减酸早，是一个肉先熟皮后熟的品种，品质极优良。在重庆地区每年11月中下旬成熟，产量中等，是当今极具发展潜力且替代纽荷尔的脐橙新品。

如果非要说最好吃，真的很难评判，毕竟重口难调，但是如果真的对口味感兴趣，可以在科普之后专门去试吃一下，味道这个东西还是自己吃了才知道。

九、哪里的脐橙好吃？

1、秭归的脐橙最好吃。

2、秭归是著名的“中国脐橙之乡”，培柑橘历史悠久，早在两千多年前，伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。1995年4月，秭归县被国家有关部门命名为“中国脐橙之乡”。

3、秭归地处长江西陵峡畔，位于三峡工程坝上库首，长江三峡河谷地区，风景秀丽，气候独特，土壤适宜，空气清新，水质洁净，植被丰富，优越的生态环境和先进的生产技术，成就了秭归脐橙皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口的优良品质。

十、信丰脐橙好吃还是道州脐橙好吃？

信丰脐橙，被誉为“橙中之王”，果皮橙色，大而无核，色泽鲜雅，肉质脆嫩，甜酸适中，风味清香，素有“脐橙进房香满堂”之誉，营养丰富，堪称果中佳品。

那是因为信丰脐橙是生长在江西赣州地区，当地的地形主要还是以丘陵和山地为主，并且在气候上也兼具了亚热带季风气候，所以全年不仅光照充足，同时降水量又非常适合脐橙的种植。对于土壤条件来看，主要还是以红壤为主，具备良好的通透性，土质偏酸，有机质的含量虽然很低，但是土壤当中却富含大量的微量元素，非常适合脐橙生长。

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