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如何做橙皮果茶?

291 2024-03-13 08:59

一、如何做橙皮果茶?

1、准备好甜橙1个,苹果半个,猕猴桃1个,火龙果半个,梨半个,柠檬半个,草莓适量。

2、把各色水果洗净、去皮、去蒂、切丁、柠檬切片放入盘中备用。

3、把红茶用开水泡在玻璃罐中3分钟让红茶释放出来。

4、再把泡好的红茶倒入玻璃瓶中放入水果丁,放置稍凉加入蜂蜜搅拌均匀即可。至茶浓。红茶泡开5分钟后,扔掉茶包,煮好后就可放在一旁晾凉些。

3、提前把要放入瓶里的橙子、西柚和百香果外皮用盐洗净并全部切好。

4、西柚、柠檬、香橙片依次放入,将切开的橙子直接用手将汁挤进杯子里

5、青橘汁挤出再将青橘放入,百香果用勺子挖出放入杯子里,再倒入两勺蜂蜜。

6、放箱冷藏2小时味道更加,想马上喝的可以减少冲泡红茶的水用量,最后加入冰块即可。

二、橙皮兔怎么做?

主料:兔肉400克

辅料:姜10克 菜籽油50克 陈皮10克 食盐4克 白砂糖10克 料酒15克 干辣椒15克 花椒3克 味精1克 辣椒油10克 香油10克 醋5克 小葱10克

做法:1.将兔肉洗净,切成2 厘米左右长宽的丁

2.兔肉丁放入碗中,加适量菜籽油、盐、料酒、葱段、姜片拌匀,腌半小时

3.干辣椒去籽后切成段

4.陈皮用温水浸泡几分钟,切成小方块

5.味精、白糖、酱油、鲜汤100毫升入碗内配成滋汁即可。

三、蜜橙皮怎么做?

橙皮蜂蜜水的做法 橙皮清洗干净 用刀小心划去白色的那层(去苦味),这步有点小虐心,亲们可要小心别划着手。 起锅开火,放适量水烧开,喜欢甜的可以在水中加勺糖,把片好的橙皮放进开水里焯一下,烫去苦味。 取出空干,可以用厨房纸吸去多余水分,切成丝状 放进干净密封的玻璃瓶里,倒入蜂蜜,浸泡,冰箱冷藏三天后就可以取出泡水喝了。 冲泡时用温水,可以加枸杞数粒,橙香扑鼻,齿颊留香,夏日里冰镇一下,更是解暑止渴的佳品哟! 小贴士

1.橙皮再利用,夏季自制解暑饮料。

2.每次不要做太多,三四个橙子的皮刚好搭配250克左右的蜂蜜。

3.泡好的橙皮蜂蜜水,冰箱冷藏保存,密封好,取用时不沾水部沾油,喝一个月没问题甚至更久都没问题。

四、如何做橙皮糖?

橙子除了可以当水果吃还可以有其他的吃法,如下:

1.榨汁:把橙子榨汁,当饮料喝。或者是橙皮和热水做成热饮,将30克新鲜橙皮用温水清洗干净备用,在锅内加一升水煮沸,再加入红糖煮沸3-5分钟,最后放入橙皮再次煮沸即可。

2.入菜:将橙子和排骨一起做成一道橙子排骨菜,清新又清爽,很好吃,大家可以试着给家人做道橙汁排骨。

3.做成甜品:橙肉拌沙拉或者是橙子,蒸鸡蛋。将橙子开个口,把里面的肉用勺子挖干净,将鸡蛋,橙汁及少量的糖搅拌,接着放入橙子壳中,盖上切下来的橙皮,上锅蒸10分钟左右,就出来一道酸酸甜甜的橙子蛋羹。

4.盐蒸橙子,可以治疗咳嗽。把橙子洗干净后放入盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡,橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,在用筷子在果肉上戳几个洞,将切开的那片橙子重新盖好,放入碗里。碗里不用加水,直接放入蒸锅,煮至水沸后再蒸15分钟,就做好了。

五、冰糖橙皮可以做陈皮吗?

可以

1、可以,但效果不及橘子皮好。

2、陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。

ps:(橙子皮可以做陈皮糖吗)

3、其皮干燥后可放置陈久,故称陈皮,也称贵老。

4、陈皮味苦,有橘子的清香,故常用于烹制某些特殊风味的菜肴,如“陈皮牛肉”、“陈皮鸡丁”等。

六、橙皮干怎样做的做法?

1.用面粉、盐(或用果蔬净)将橙皮洗干净

2.将橙子上下2头切掉少许

3.用刀纵向将橙皮划5等分(划的深度触及果肉即可)

4.用手剥开橙皮,然后用刀将皮切成有坡口的样子

5.将切好的皮入开水煮至表皮透明,然后用漏勺沥水后(柚子皮苦,可煮水后,倒掉再煮,反复3-5次,多去些苦味)放入不粘锅

6.同时,倒入事先称好的老冰糖(并非规则的一粒粒的),老冰糖买时尽量挑碎的买,缩短熬的时间,冰糖配比(1个橙子配1两冰糖),3.2L的不粘锅建议买8个橙子(多了,锅容量小,烘干时间长,尽量买肉头厚些的,不要买手剥橙、绿橙,可买美国橙、赣南脐橙)

7.冰糖、橙皮均入锅后,电磁炉开在火锅档160℃加热,同时用铲子不停搅拌均匀,直至冰糖融化汁收干(过程中按融化汁收干程度逐渐减小火力)

8.倒入事先挤好的橙汁(橙肉过滤掉,只要一个橙子的汁就好),再开大火熬(火力逐步减小,自己掌控),至汁收干,开在60℃保温烘干(过程中不需一直搅拌,可十几分钟甚至半小时搅下)

9.烘干后的橙皮放凉后入保鲜盒存放

10.烘干后锅内剩余的粉状、颗粒状的,也可放入另一个保鲜盒,平时泡水喝

11.剩余的橙子肉装入保鲜袋入冰箱冷藏,需时取食。

七、脐橙皮可以做精油吗?

可以做精油∴

提炼脐橙皮精油的方法有多种,其中最常用的是冷压法。冷压法是一种简单而有效的提取方法,可以保留脐橙皮中的活性成分,并得到高质量的精油。

准备好新鲜的脐橙皮。选择成熟的橙子,并将其洗净。然后,将橙子皮剥下,并尽量保持完整。剥下的橙子皮可以先放在纸巾上晾干,以去除多余的水分。

接下来,将晾干的橙子皮放入搅拌机中进行打碎。打碎的橙子皮可以更好地释放出其中的精油成分。打碎后的橙子皮应该呈现出均匀的碎片状,以便于后续的提炼工作。

然后,将打碎的橙子皮放入蒸馏器中。蒸馏器是一种专门用于提取精油的设备,可以通过蒸汽蒸煮橙子皮,使其中的精油蒸发出来。

在蒸馏器底部加入适量的水,并将蒸馏器放在加热设备上加热。加热过程中,水中的蒸汽会通过橙子皮,将其中的精油带出。

等待一段时间后,可以看到蒸馏器中开始出现白色的液体,这就是脐橙子皮精油。将液体收集起来,并放入玻璃瓶中储存。

储存好的脐橙皮精油需要放置在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。脐橙皮精油可以在制作香皂、护肤品或清洁剂等产品时使用。

八、血橙皮可以做陈皮吗?

可以,但是家庭不适宜做。因为

1、橙子皮和橘子皮都含挥发油较多,会引起肠胃不适

2、橙子皮上可能有农药残留

3、一般橙子皮、橘子皮需要晒干后放置2年以上才能食用。所以才叫做陈皮。就是陈旧的橘子皮的意思

陈皮是生活中常见的一种中药材,是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,只要是由橘子干燥是果皮制成的,味苦、辛,性温,味苦、辛,性温,适量食用具有一定理气健脾,燥湿化痰作用,只要用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多等不适症状。

一般来说陈皮也是可以做陈皮的,只是橙子的皮比较厚,口感更苦,其次就是橙子挥发油等刺激成分比橘子皮多,用来做陈皮会比橘子皮更难处理,药性也没有橘子皮好,因此不建议用橙子皮来做陈皮。

九、橙皮怎么做才好吃?

步骤一:准备好需要的食材,开始制作。首先清洗橙子和柠檬,先用清水清洗两遍,放一勺小苏打溶解后放入橙子,浸泡5分钟。

步骤二:或者用细盐粒仔细搓洗一遍,再用清水冲洗干净。这两种方法都可以去除橙子皮中的农药残留和表皮的杂质。

步骤三:用刮皮刀刮下薄薄的一层橙子皮,白色部分要去掉,入口会有苦味。只用一个橙子皮就可以了,另一个香橙切成片。

步骤四:把橙皮放入锅中,加入适量清水。煮茶用的锅,不锈钢锅、陶瓷锅、玻璃锅、炖盅等都可以,不要用铁锅。

步骤五:盖上盖子,大火煮开后转小火,煮10分钟后捞出橙子皮,橙子皮的香味已经保留在水中了。

步骤六:橙子切成片,放入锅中,柠檬也切成薄片放进去,加入50克老冰糖,放入红茶包,盖上盖子,小火炖煮5分钟就好了。

十、甜橙皮是什么做的?

将橙皮切丝放入不锈钢锅内,加入一个去掉皮和种子的柠檬,加入砂糖和冰糖,加入两杯水,大火熬煮至水开,转中小火继续煮至几乎没有汤汁,橙皮变的很透明即可

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