火龙果果酱的做法大全窍门？

一、火龙果果酱的做法大全窍门？

 步骤1：用漏勺或其他工具把火龙果捣碎喜欢细腻口感的可以用榨汁机搅拌，我偏向颗粒的，还剩一些小块。

步骤2：压好的火龙果肉和汁，放入不粘锅或者不绣钢锅里（别用铁锅）加入冰糖大火烧开后转小火慢慢熬煮，要不时翻拌，以免糊底。

步骤3：煮至开始有点浓稠就加人柠檬汁继续翻拌煮至粘稠的即可关火。

步骤4：密封容器先开水煮过消毒，自然晾干水份！

步骤5将果酱装瓶，冷却后放入冰箱保存！

步骤6：零添加剂的火龙果酱，简单的完成了。

二、脐橙果酱怎么做？

①首先把橙子去皮切成小块

② 把切好的橙子放入料理机打碎倒入无油的锅中加入冰糖和柠檬还有盐一起煮

③ 先大火后小火慢慢熬要不停的搅拌以免粘锅煮至汤汁浓稠即可

④熬好后放至微热加入一勺蜂蜜（可以不加随个人口味）放入干净的玻璃瓶中冰箱保存

三、桑葚果酱酒的做法窍门

桑葚果酱酒的做法窍门

桑葚作为一种美味的水果，不仅味道鲜美，而且富含丰富的营养物质，对人体有很多好处。而将桑葚制作成果酱酒，不仅可以延长桑葚的保鲜期，还能给人们带来独特的口感和丰富的风味。今天，我们就来分享一下桑葚果酱酒的制作窍门。

材料准备

制作桑葚果酱酒所需要的材料非常简单，主要包括：

• 桑葚：新鲜的桑葚是制作果酱酒的关键材料，务必选择成熟的、无损坏的桑葚。
• 白糖：用于增加果酱酒的甜度，根据个人口味可适量调整。
• 酒精：使用白酒、伏特加等酒精作为果酱酒的基酒。
• 蜂蜜：蜂蜜可以提升果酱酒的口感和香气。

制作步骤

制作桑葚果酱酒的步骤非常简单，下面是详细的制作流程：

1. 首先，将新鲜的桑葚用清水冲洗干净，并去除杂质。
2. 然后，将桑葚放入锅中煮沸，加入适量的白糖搅拌均匀，煮至桑葚软烂。
3. 待桑葚煮熟后，将其沥干水分，放入搅拌机中搅拌成果酱状。
4. 接下来，在制作过程中加入适量的酒精，可根据个人口味和喜好选择不同的酒精。
5. 然后，将桑葚果酱倒入干净的容器中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。
6. 最后，将盖子密封好，置于阴凉通风的地方，静置数天至数周，让酒精与桑葚充分融合。

注意事项

在制作桑葚果酱酒时，需要注意以下几点：

• 选材：选择新鲜、成熟的桑葚，确保口感和营养价值。
• 煮熟：煮桑葚时要确保彻底煮熟软烂，这样才能搅拌成果酱。
• 酒精：根据个人口味选择合适的酒精，调整酒精的用量，避免影响口感。
• 密封保存：制作好的桑葚果酱酒需要密封保存，防止细菌感染或酒精挥发。
• 品尝：最好在果酱酒静置数天后再进行品尝，让酒精和桑葚充分融合。

结语

桑葚果酱酒是一款口感独特、风味丰富的酒品，制作简单方便，适合在家中自制。无论是作为饮品还是作为独特的礼品，都能带给人们别致的味觉享受。而制作桑葚果酱酒的窍门，希望能给大家一些启发，让大家在制作过程中能更好地把握好材料选择、制作步骤和注意事项。希望大家能够尽情享受制作和品尝桑葚果酱酒的乐趣！

四、草莓桑葚果酱的做法窍门

草莓桑葚果酱的做法窍门

介绍

草莓桑葚果酱是一款美味可口的果酱，它混合了甜美的草莓和酸甜的桑葚，口感丰富，带有浓郁的水果香气。不仅可以作为早餐的饼干、面包的配料，还可以用来制作甜点、冰淇淋和酸奶等。无论是用来拌饭还是直接涂抹在面包上，草莓桑葚果酱都能给你带来独特的美味享受。

所需食材：

• 500克新鲜草莓
• 200克桑葚
• 250克细砂糖
• 适量柠檬汁

步骤：

1. 将草莓和桑葚洗净，去掉蒂部，切成小块备用。
2. 在锅中加入适量的水，放入草莓和桑葚，煮开后转小火煮约10分钟，直至果实变软。
3. 将煮熟的草莓和桑葚倒入搅拌机中，搅打成泥状。
4. 将果泥倒入锅中，加入细砂糖，再挤入适量柠檬汁搅拌均匀。
5. 继续用小火加热搅拌，直至果酱浓稠状，糖溶化且混合均匀。
6. 将果酱倒入消毒过的瓶子中，密封保存。

小贴士：

1. 选择成熟、颜色鲜艳的草莓和桑葚，口感和味道会更好。

2. 糖的用量可以根据个人口味适量增减。

3. 加入适量柠檬汁可以增强果酱的酸味，也有助于保持颜色鲜艳。

4. 煮果酱时要经常搅拌，避免糊底，保持果酱的顺滑口感。

现在，你可以用这个简单的菜谱制作自己的草莓桑葚果酱啦！除了作为早餐或甜点的佐料外，你还可以将它送给亲朋好友，或者用它来制作漂亮且美味的糕点。无论是什么场合，草莓桑葚果酱都能带来口感绝佳的美味享受。

五、脐橙果酱茶正宗做法

脐橙果酱茶是一种非常受欢迎的独特饮品，它结合了脐橙的甜美和茶叶的清香，让人一饮而下。如果你想学做脐橙果酱茶，今天我就来为大家分享一下正宗的做法。

所需材料：

• 新鲜脐橙：6个
• 糖：适量
• 茶叶：适量
• 水：适量

步骤：

1. 准备脐橙

首先，选择新鲜的脐橙，并用清水冲洗干净。切开脐橙，将果肉剥下并去除籽。将果肉切成小块备用。

2. 煮制脐橙果泥

将切好的脐橙果肉放入锅中，加入适量的水。用中火将脐橙煮至变软。等脐橙变软后，用勺子压碎果肉，煮制成脐橙果泥。根据个人口味，可以选择完全压碎或留下一些小块。

3. 加糖炖煮

将煮好的脐橙果泥倒入锅中，加入适量的糖。根据个人喜好，可以酌情添加糖分。然后用小火慢炖，不断搅拌，直到糖完全融化。

4. 冲泡茶叶

将适量的茶叶放入茶壶中，用热水冲泡。根据个人口味，可以选择绿茶、红茶或乌龙茶等。待茶叶冲泡好后，倒入杯中，保温备用。

5. 混合饮品

将炖煮好的脐橙果酱倒入准备好的茶水中，然后用勺子轻轻搅拌均匀。确保果酱与茶水混合充分，呈现出浓郁果香的味道。

6. 品尝享用

脐橙果酱茶制作完成后，你可以用一个漂亮的茶具将其装盛起来，再配上一些小点心，就是一份完美的下午茶了。喝上一口脐橙果酱茶，甜中带酸的口感，清新的茶香，绝对会让你沉醉其中。

正宗的脐橙果酱茶制作过程相对简单，但味道却十分独特。融合了脐橙的酸甜和茶叶的芳香，带给你无比的享受。不仅可以作为下午茶的选择，还可以在炎炎夏日冰镇后饮用，更加解暑消暑。总之，脐橙果酱茶是一款你绝对不能错过的饮品。

六、蜂蜜果酱做法？

水果可以选苹果、柠檬等，这里介绍一款蜂蜜蜜桃果酱:

工具/原料

蜜桃 (2斤)

蜂蜜 (适量)

柠檬皮 1个

柠檬汁、肉 适量

方法/步骤

1.分步阅读

将蜜桃洗的干干净净，去皮、去核、切块，放到小锅中，马上要煮的喔，其实不用多用一个容器，倒入蜂蜜，不要没过蜜桃肉，是即将即将没过蜜桃肉的量

2.把小柠檬的皮扒掉吧。。然后做出的适量汁和果肉放到锅里~ 柠檬皮切成丝放到锅里~

3.加热，搅拌，10~12分钟，煮到蜜桃软软的，果汁 流出来，还有果肉的，总之就是整锅变成了浓稠的果酱的样子，适合涂抹的样子~如果你不想等它慢慢煮，可以用工具捣碎，不要太碎噢~可以用勺子平着压下去， 如果立即填满了整个勺子，那已经太稀了，不是果酱了。。要浓稠的很有张力的。。果酱嘛，你懂的~

4.关火，晾凉，倒入容器中（平时吃完的罐头瓶子都可以呐），放到冰箱冷藏或者有胃口的全都吃掉！

七、牛油果酱做法？

材料：

牛油果3个

中号番茄2个

香菜适量

紫皮洋葱1/4

青柠檬1个

盐适量

烹饪步骤

步骤1

准备材料：准备大碗，调拌果酱。番茄（个大的番茄可以1个）、洋葱、香菜全部切碎放到碗内。

步骤2

切开牛油果，用调羹把核取出，然后把牛油果挖出，放到碗内。也可以取出核后，用刀先把牛油果肉连皮一起切成方块，这样更容易取出，也容易碾碎！

步骤3

把柠檬切半，用手把柠檬汁挤入碗内！柠檬抗氧化，可以更容易保持牛油果酱鲜美滑嫩。

步骤4

放入盐适量，根据个人口味！也可以放一些胡椒粉，同样很棒！

步骤5

用钢叉把所有牛油果碾碎、在大碗内调拌均匀！即可享受啦！方便的话，可以买来墨西哥玉米片，涂上果酱，享受一下正宗的墨西哥口味。没有玉米片与其它面饼、脆饼（一定要淡，不然遮住了果酱的鲜美）一起享用也很不错吧！关键是牛油果酱味美！

八、果酱饼做法？

第1步、200g面粉中缓缓加入50ml80℃以上热水，边加边用筷子搅拌，使部分面粉结成小块。

第2步、再缓缓加入60ml室温凉水，并不断搅拌，使面粉基本都结成小块。

第3步、在2中加入炼乳15g和食用油15ml，揉十分钟左右，将之揉成表面光滑的面团，覆盖上保鲜膜，饧30分钟。

第4步、将饧好的面团揉成长条再切成小块，每块约重50g。

第5步、在硅胶垫上涂一点油防粘，取一个小面团擀成薄片。尽量薄些，已经半透明能看到硅胶垫上的图案了。

第6步、在面片中间的位置薄薄涂抹上一层果酱（口味随个人喜好，我用的是黄桃味的），再铺上一层切成薄片的香蕉。

第7步、将面片四周叠起来，只要四周稍稍重叠不漏就好，不需要完全重叠，否则这面会太厚。

第8步、不粘锅内加入适量油，待油热后将薄饼封口面朝下放入锅中，中小火煎烙。

第9步、单面烙30至40秒左右翻面，再烙30秒即可。翻面时小心不要将饼戳破，否则果酱流出来，后面的饼就会粘上黑色杂质了。

第10步、烙好的饼趁热切件装盘

九、红果酱做法？

主料

红果1000g

面粉适量

辅料

白糖450g

红果酱的做法步骤

1.红果洗干净

2.剥出红果核

3.将红果肉切碎

4.红果碎放到面包桶中

5.取面粉

6.加适量水调成面糊

7.将面糊倒入面包桶

8.添加白糖

9.将面包桶放入面包机，盖上盖，通电选择果酱档，面包机工作。面包机工作完成，有停止提示音

10.断电，取出红果酱随意享用

十、黄皮果酱做法？

做法一：

材料：黄皮果200g，面粉适量，盐适量，白糖适量

1、如果想要微酸口感的可以选有核微酸的黄皮果作为原料，香味比较浓郁，喜欢甜口的可以选择无核的黄皮果。

2、先用清水清洗一遍黄皮，加入面粉反复揉洗，把果皮表面的杂物洗干净，然后用清水再次清洗，最后用盐水浸泡半小时，期间换水两次。黄皮用盐腌制三小时，然后清水冲洗干净。

3、将黄皮用盐腌制三小时，然后清水冲洗干净。

4、将果核和比较粗的纤维剔除出来，留下果肉和三分之一的果皮，如果想要酸一点也可以留多一点黄皮的皮。

5、将所有的果皮果肉放进料理机里打成泥。

6、果泥放进锅里小火煮开，加入适量糖，不断搅拌至果泥粘稠成酱即可。

做法二：

材料：黄皮果适量，冰糖适量，白糖适量，蜂蜜适量

1、黄皮清洗干净，这个过程可以加水浸泡冲洗。

2、锅里下冷水，没过黄皮即可，将水烧开后，放入冰糖、白糖继续熬煮，一边用勺子把黄皮果一个个压扁了。

3、熬煮20-30分钟至稍微收汁，有一点点粘稠就好了。

4、将黄皮果酱冷却至不会破坏蜂蜜价值的温度时，倒入适量蜂蜜再次调甜度，最后装罐，冷藏。

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