一、杨队长毛血旺做法?
食材清单
牛百叶 适量 、 牛肚 适量 、 午餐肉 一块 、 鸭血 一块 、 豆芽 适量 、 豆腐皮 一张 、 鹌鹑蛋 适量 、 姜 一块 、 蒜 一头 、 辣椒 若干 、 花椒 若干
烹饪步骤
步骤1/8
准备好配菜把鸭血放入加有料酒的清水里煮熟捞出备用豆芽焯水铺地备用里脊肉用:白胡椒粉、料酒、盐和淀粉抓匀后放置一会儿备用牛肚和牛百叶我都是买的熟的
步骤2/8
准备好配料 姜蒜切末
步骤3/8
油热后放入蒜末、姜末、花椒和干辣椒小火炒出香味
步骤4/8
然后放入火锅底料和豆瓣酱炒出红油
步骤5/8
加入适量开水(高汤)尝味后加盐和老抽
步骤6/8
然后现在就可以把所以配菜分别煮入味后盛入容器中
步骤7/8
在表面撒上一些干辣椒、花椒和蒜末
最后一步
最后把油烧热后淋在蒜末上 撒上几根香菜就可以了
二、林海雪原杨队长结局?
林海雪原里没有杨队长,只有杨排长。他在小说中的结局是跟小分队顺利完成剿匪任务,胜利凯旋。
杨排长叫杨子荣,是个侦查英雄,熟悉土匪活动规律和相互交流用的黑话,在消灭奶头山许大马棒和威虎山座山雕的过程中立下大功。
现实中杨子荣实有其人,也真是一位侦查英雄。在一次剿匪战斗中因枪械故障牺牲。
三、杨队长的真实身份?
巡回检查组里杨队长是个坏人,干了很多坏事,最后被夏处长打死了
四、杨队长家常鱼做法?
主料:
黑鱼1条
辅料:
西红柿5个
豆腐皮2张
木耳1把
豆芽200g
蒜适量
姜少许
香菜少许
白糖1勺
做法:
1. 鱼切片提前腌好(腌鱼:生抽1勺,料酒半勺,少许盐),菜洗净备用。
2. 锅放油烧热,放入姜末、蒜末炒出香味。
3. 放入西红柿翻炒一会,加入适量水,放入盐、糖,喜欢吃番茄酱的可以根据自己口味加。
4. 加入菜煮熟捞出。
5. 再放入鱼煮熟,倒入煮好的菜盆里,撒上香菜。
6. 出锅
五、杨队长炒藕丝做法?
主料:
莲藕1小节
杏鲍菇1段
青椒1小个
甜椒半个
辅料:
油少许
盐少许
蚝油1勺
五香粉少许
做法:
1. 莲藕一小节,青椒一小个,甜椒半个,杏鲍菇一段,大葱一根。
2. 莲藕去皮切丝。
3. 焯水。
4. 焯好放冷水里。
5. 其他食材全部洗净切丝。
6. 平底锅加热加点油炒香葱花和杏鲍菇。
7. 加焯好的耦丝翻炒。
8. 加一勺蚝油炒香。
9. 加青椒甜椒丝加盐加五香粉炒均匀
六、杨队长冷吃兔做法?
用料:
干辣椒150克,干花椒10克,料酒10克
白酒1勺,姜6片,大葱3根,盐5克
八角10个,兔子1只,生抽15克,
白糖40克,陈皮10克,茴香5克,
三奈5克,温水200克,菜籽油500克
老抽10克,白芝麻30克
步骤 1
兔肉切小块,冷水泡一泡,倒掉血水,再用温水洗干净,晾干,多用厨房纸吸吸水
步骤 2
葱姜切丝,料酒花椒,盐,生抽5克放入兔肉抓匀腌制2小时以上,越久越入味
步骤 3
干辣椒剪成块,加入温水200克,干辣椒泡一个小时。泡过得辣椒不易糊,也更辣,这个也按自己喜好放吧喜欢辣的多放,不喜欢的少放
步骤 4
热锅下菜籽油,大火半分钟,放入葱姜花椒八角三奈桂皮等香料炸到爆香
步骤 5
炸干后捞出来放一边,别炸糊了
步骤 6
然后放兔肉小火慢炸,翻炒
步骤 7
等兔子肉变色,放入炸好的香料,放白酒,耐性翻炒等兔肉炒到变干
步骤 8
肉略微有些干时放入陈皮,一定要放陈皮!!!
步骤 9
兔肉表皮微焦时,可以放入泡的辣椒,水不要丢掉
步骤 10
翻炒5分钟,尝一尝兔肉,按自己喜好加点生抽和老抽。
步骤 11
继续翻炒然后加泡过辣椒的水
步骤 12
水收干时再放入白糖
步骤 13
快速翻炒至糖融化,喜欢干一些可以再熬一熬
步骤 14
起锅
步骤 15
关火,撒白芝麻,翻炒几下下,用余温使芝麻熟透
步骤 16
又用开水烫过保鲜盒,擦干,放入冷吃兔,等兔肉把油吸透
七、狂飙杨队长扮演者?
杨健,刑侦剧《狂飙》中的角色,由王骁扮演。
王骁,内地男演员。2012年参演都市商战悬爱大戏《盛夏晚晴天》,而受到广泛关注。2018年,参演古装玄幻剧《三生三世枕上书》。
八、杨队长番茄鱼的做法?
主料:龙利鱼适量,番茄两个,萝卜适量
辅料:番茄酱适量,生粉适量
调料:稻米油适量,盐适量,胡椒粉适量
做法:
1.龙利鱼洗净切成厚点的片状。
2.加入适量盐,胡椒粉,食用油,生粉拌匀腌制十分钟。
3.萝卜去皮切成条状备用。
4.西红柿洗净备用。
5.一个切成小丁,一个切成块状备用。
6.热锅冷油,放入西红柿丁翻炒至出汤汁,加入适量番茄酱炒匀。
7.加入萝卜条翻炒一分钟,加入适量热水烧开煮三分钟。
8.放入腌好的鱼片煮一分钟,把西红柿块放入煮至熟,加入适量盐调味即可。
九、杨队长热窝鸡做法?
.鸡1只,金华火腿适量,草果一个,姜3片,盐适量。
2.用一个煲来煲水,利用其蒸汽把鸡蒸熟,大概45分钟左右就可以了。
十、杨队长仔姜兔做法?
1、食材:兔 1只、油 适量、盐 适量、泡姜 适量、泡海椒 适量、仔姜 适量、二荆条青椒 适量、花椒 适量、豆瓣 适量
2、兔肉切块,洗净血水,加盐,姜米,料酒,芡粉,花椒面,鸡精抓匀腌制一会儿。
3、泡姜泡海椒切丝或者切块。
4、仔姜是这道菜非常重要的调料,需要多准备。
5、二荆条切成筒状。
6、起油锅,把油温烧至八成热。
7、兔肉下锅滑散后捞出!这一步主要是为了定型,使芡粉在表面凝固,锁住肉里的水分,保持口感。
8、捞出备用。
9、小火,加花椒,下豆瓣慢慢翻炒至油汤红亮!然后中火下泡姜泡海椒继续炒。
10、仔姜继续炒一哈,加水,加盐,稍微加一点糖调味,烧开后小火熬十分钟,把味道煮出来。
11、下兔肉和二荆条,大火,水开就关火出锅,起锅即食。
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