面筋加牛奶做法？

一、面筋加牛奶做法？

、准备高筋面粉200克 ，加入食盐3克，白糖10克 ，喜欢吃甜的可以多加一点。

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2、加入食盐可以增加面团的筋性，还能能降低甜度，食后不腻，加入酵母3克， 打入一个鸡蛋。

倒入180毫升的纯牛奶一包，先把面粉搅拌成面絮。

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3、再和成稍微软一点的面团，面团要多揉搓 ，一定要把面团揉出筋以后，加入软化后的普通黄油30克。

接着把黄油一点一点揉进面团 ，一直抓揉到面团光滑。

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4、盖上发酵1个小时，1个小时的时间 ，面筋得到充分的氧化，对面团的延伸性 ，柔软度都会有影响，1个小时以后扒开面团看一下，面团下面全是蜂窝眼， 面团已经发酵好了。

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5、取出面团 ，放上案板上揉搓 ，给面团排一下气，多揉搓一会， 要有足够的耐心， 揉搓10来分钟，使面团的内部组织更加均匀。

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6、把面包条全部搓好， 放进烤箱， 180度温度烤30分钟。

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7、烤成型时取出 ，刷上一层蜂蜜水，给面包润润色，30分钟以后。

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8、面包烤好后 ，取出可以看到外皮非常酥脆。用手掰开看一下面包内部，非常松软好吃。

二、番茄加牛奶的做法？

　　牛奶西红柿的做法　　

1.将西红柿洗净，切成月牙块；淀粉用鲜牛奶调成汁；鸡蛋煎成荷包蛋，待用。　　

2.锅内放油少许，油热后放人切好的西红柿，翻炒几下，加细盐适量，随后把调好的奶汁倒入锅内，搅匀。　　

3.将荷包蛋摊在锅里，加少许白糖、胡椒粉，用小火炖3 分钟，再加味精少许，翻炒一下，出锅装盆。　　

4.用新鲜的绿色蔬菜叶少许，切碎撒在盘上，点缀一下即可。

三、炖羊肉加牛奶做法？

主料：羊肉800g、银杏15颗、鲜牛奶20ml

辅料：葱段适量、盐适量、姜片适量、羊肉高汤适量、料酒适量

步骤一：羊肉切成块，漂洗干净。

步骤二：葱切段，姜切片。

步骤三：锅中放入清水，倒入羊肉，焯水。

步骤四：焯好水的的羊肉捞出清洗干净。

步骤五：将羊肉倒入锅中。

步骤六：加入葱姜片。

步骤七：倒入之前的羊肉高汤。

步骤八：大火煮开后，滴入少许料酒。

步骤九：倒入少许的鲜牛奶，小火煮80分钟。

步骤十：银杏，去除外壳。

步骤十一：再用清水泡上5分钟，去除内层薄膜。

步骤十二：倒入银杏果，再小火炖煮20分钟。

步骤十三：炖煮至用筷子能轻松插穿时，撒入少许盐调味即可。

步骤十四：成品。

四、纯牛奶加核桃的做法？

食材准备

花生30g 核桃6个 牛奶2盒

用饮用水将花生与核桃仁浸泡半小时左右，然后去皮。

 Tips :浸泡过后剥皮比较容易，去皮后打浆口感与细腻度都会更好，颜色也会更加干净。

把花生和核桃分次倒进研磨杯，加入适量牛奶。

 Tips :花生和核桃质地较软，不加水容易粘住刀头影响打制效果，加水／牛奶后打浆会十分细腻。

给研磨杯盖好盖子后，放在 Pinlo 料理机上，按压8秒，打制完成～

把研磨好的花生浆与核桃浆倒入锅里，再倒入1盒250ml的牛奶一起加热，并搅拌均匀。

 Tips :无需煮沸，适当加热即可。

用滤网对加热好的牛奶花生核桃露过滤一遍，饮用口感会更细腻～

五、牛奶加海藻面膜的做法？

把牛奶倒入一个容器里面，再把海藻面膜也倒入，一起搅拌让它们融合，直到海藻面膜完全把牛奶吸收了就可以贴，值得注意的是倒了牛奶的量不宜过多，否则会很稀，跟脸部不贴合。

六、苦咖啡加牛奶的做法？

把牛奶先烧热以后把苦咖啡放到杯子里面，然后把烧好的牛奶放在一块。咖啡里面搅拌就可以

七、牛奶加糯米粉做法？

【食材】100g糯米粉，120ml牛奶，葡萄干、红枣、熟花生碎、熟芝麻适量

【具体做法】

1、首先100g糯米粉加120ml纯牛奶，调成可以直线下滴的糊状。

2、提前准备一些喜欢吃的果干，我准备的是葡萄干、红枣丁、熟花生碎、熟芝麻，总重量约50g，因为红枣和葡萄干是甜的，所以就没有放糖，喜食更甜的，可以适当增加葡萄干用量，也可以少加些糖。

3、电饼铛刷上薄薄的一层油，倒入糯米糊，摊平。这些糯米糊一共就做了1张。

4、煎至表层糯米糊凝固，翻面再煎至鼓泡，两面微黄就熟透了。不要煎太久，煎好之后，均匀的铺上准备好的果干，从一边紧紧卷起来。

5、案板上刷一层熟油防粘，或者铺一层保鲜膜防粘，把卷好的糯米卷子放过来，切成小段即可装盘。

八、豆腐花加牛奶的做法？

你最好不要这样吃，没有人会在豆腐花中加牛奶的。这是因为植物蛋白和动物蛋白之间有冲突，你从中获取不到营养。另外豆浆里冲鸡蛋也一样冲突。豆腐花加牛奶能吃是能吃，也吃不坏肚子，但是这样的吃法不科学。

九、水果西米露加纯牛奶的做法？

1.

用料西米 200克

芒果 1粒

奇异果 1粒

红色火龙果 一个

草莓 6粒

纯牛奶 1瓶

2.

所有材料，水果清洗干淨，去皮切成小块放到盆里备用

3.

锅里放水，不用放油，加入水烧开，再下入西米煮，煮成透明的就可以捞出来，放到冷水中泡一下，然后捞出控干水放到碗里备用。 注意:水一定要烧开才放西米，这样西米不会粘在一起。

4.

加入一瓶纯牛奶

5.

加入2汤匙白糖。

6.

加入切好的水果拌均匀。喜欢吃冰的放进冰箱冷藏1个小时。

十、老式小蛋糕加牛奶的做法？

原料：鸡蛋（去皮）166克，低筋面粉97克，白糖50克，牛奶38克，玉米油23克，盐1克，白醋3滴。

步骤：1、原料：鸡蛋、白糖、玉米油、低筋面粉、牛奶

2、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，分别装在两个盆里，盆要干净、无油无水的哦，蛋黄中加15克白糖，蛋白中加35克白糖。

3、将牛奶倒入装有玉米油的碗里搅拌均匀备用。

4、蛋白中加入盐和白醋。

5、用电动打蛋器打至干性发泡的状态。

6、蛋黄和白糖，用电动打蛋器搅拌均匀成蛋黄糊。

7、将三分之一的蛋白与蛋黄糊混合，用刮刀轻轻搅拌，不要消泡哦。

8、再将蛋黄糊全部倒入蛋白中，轻轻地搅拌均匀，这里也要注意不要消泡哦，不过也不用担心，这一步还是很容易搅拌均匀的。

9、将低筋面粉过筛，倒入蛋糊中，这一步一定要小心，搅拌时动作要轻，但每一次搅拌都要将一部分的干面粉与蛋糊混合好，最后搅拌至无干粉的状态。

10、舀一部分面糊倒入玉米油中，混合均匀。

11、再将玉米油混合液倒入面糊中，轻轻地搅拌成光滑的面糊。

12、烤箱预热，上火170度，下火160度。准备好蛋糕模具和纸杯，我用的是学厨的。将面糊均匀的倒入每个纸杯中，在桌面上震几下。

13、烤箱预热完成，将模具放入烤箱。上火170度下火160，烤10分钟，再转上火175度下火155度烤6分钟，蛋糕表面金黄色，用牙签插入无湿粉即成熟，出炉晾凉即可。

绵软美味的牛奶小蛋糕做好啦。

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