山药泥做法？

一、山药泥做法？

用料

山药1根

模具2个

白糖5克

蓝莓酱适量

做法

1/8准备好食材。

2/8把山药削皮放高压锅隔水蒸十分钟。

3/8十分钟后取出山药。

4/8趁热把山药用汤匙压成泥，放少许白糖一起戳均匀。

5/8然后用模具压成喜欢的形状。

6/8我用两个不同形状的模具压成的山药泥。

7/8然后淋上少许蓝莓酱即可。

8/8这道健脾开胃的山药泥就做好咯。

二、山药泥汤做法？

山药25g，牛肉馅20g，粘玉米粉25g，鸡蛋黄3-4个，十三香3g盐3g，香油5g，玉米叶子5-6张

做法：取一个干净盆中放入山药（山药去皮洗干净放到蒸锅蒸熟）粘玉米粉，搅拌均匀，倒入面垫上揉成光滑面团排气，用模具压成图形（中间有小窝）。另取一个干净盆放入牛肉馅，鸡蛋黄，十三香，盐，香油搅拌均匀。玉米叶子放到干净盆中加入开水浸泡至柔软捞出沥干水分，用剪子裁剪1/2备用，取一个玉米叶子，放上一个山药饼胚用勺子舀入馅，包裹好，用线绳系好，锅起热放入清水煮开放入包裹好玉米叶子，加入一些配菜（个人喜好）煮熟，（吃时扒掉玉米叶子，山药会有玉米清香味

三、长山药泥做法？

【主料】山药、南瓜、面粉

【配料】酵母、鸡蛋

【调味】白糖

1、准备食材，选用细长的铁棍山药，这样的口感好，营养丰富，山药并不是越粗越好，再准备一块南瓜，南瓜同样对脾胃有好处。

2、首先去除山药的外皮，部分人对黏液过敏，记得戴好一次性手套，把山药切成段，南瓜切成块。

3、开水上锅，蒸上10分钟就熟了，用筷子可以轻松的扎透。

4、取出山药和南瓜，放在碗中趁热压成泥，等待温度降下来，加入2勺白糖，3克酵母，打入两个鸡蛋。

5、充分搅拌均匀，在加入260克的面粉，少量多次地倒入，边倒边搅拌。

6、和成软硬适中的面团，过程不需要加水，注意如果面粉加多了，可以适量添加水。

7、面团不用发酵，直接放在案板上，撒些干面粉，用手按压扁。

8、用擀面杖擀成1厘米厚的薄饼即可。

9、取一个工具，比如小酒杯或者瓶盖，在上面压出自己喜欢的形状。

10、非常简单，剩余的面可以重复擀一次，在压一些出来，先不要着急上锅，盖一层保鲜膜，醒20分钟。

11、时间到了，小饼明显好看，轻飘飘的，说明已经发酵了，不粘锅不用放油，直接下入饼胚，全程开小火，盖上盖子。

12、等待2分钟以后，翻另外一面，底部色泽金黄，香味已经出来了，一定要开小火，这种小饼非常容易熟，在烙2分钟左右，全程翻2-3次面。

13、按压可以迅速回弹，即可出锅装盘

四、黄磊山药泥做法？

（1）将山药刷干净，放在笼屉内，用旺火蒸熟（约二十分钟），取出晾凉后剥去外皮，用刀碾成细泥，金糕切成菱形小片或其它花样。

（2）把炒勺放在旺火上，放入花生油、山药泥，加白糖炒透装盘，码上金糕片即成。

五、山药泥的做法？

切好的山药丝放入锅中，用中火煮约10分钟，直到软烂。

在煮好的山药中加入适量的糖和盐，继续搅拌，直到糖和盐完全溶解。

将搅拌好的山药糊倒入锅中，继续搅拌，直到熟透。

将熟透的山药糊倒在地上，用保鲜膜或模具封锁住，放入冰箱中冷冻至凝成固体。山药

6泥.的做法如下 完成后：可以根据个人口味

所需加入材料一些：蜂蜜、柠檬汁

-或橄榄油 山药进行(调味约。 20

温馨提示0： 克)

煮 糖山药(的时间约不宜过长 1，0以免 克糊锅)。

盐

2(.适量) 糖和盐

步骤的用量：可以根据个人口味

1进行调整.。

六、山药泥生吃做法？

食材：

山药 100克 、 草莓 适量 、 水或牛奶 30克 、 冰糖 适量 、 柠檬汁 几滴

步骤：

1/8

山药去皮、切块、蒸熟，放入榨汁机中，加入适量水或牛奶

2/8

打成泥

3/8

草莓洗净，却小块

4/8

草莓打碎，放入锅中，加几滴柠檬汁

5/8

加入适量冰糖，小火炒成果酱

6/8

山药泥挤入容器中

7/8

挤上一些草莓果酱即完成。

七、山药泥蒸蛋做法？

第1步、山药洗净切段入锅蒸熟，去皮。

第2步、加入适量盐、胡椒粉、油搞成泥。

第3步、把鸡蛋蛋清、蛋黄分离，打入碗中，各调入适量盐、胡椒粉、湿淀粉、油。

第4步、拿一模具铺上保鲜膜，然后把山药泥放入抹平。

第5步、倒入蛋黄液，入锅蒸13分钟。

第6步、打开锅盖把蛋清液倒入，再蒸13分钟。

第7步、取出放凉，倒出切块。

第8步、装盘。

八、铁棍山药泥的做法，铁棍山药泥怎样做？

山药去皮，切成段，蒸大概25分钟左右

2.

将山药捣成泥，加入一大勺炼乳，搅拌均匀

3.

用裱花袋将山药泥裱成小塔，或者用保鲜袋剪一小口挤成一小堆，再用叉子划几条花纹

4.

再倒上自己喜欢的果酱，即可食用

九、铁棍山药泥的做法铁棍山药泥怎样做？

准备一根铁棍山药，清洗干净，去皮，然后切片。

2

将山药片上锅蒸15分钟。

3

将煮熟的山药片放入辅食机加入适量温水搅打成泥。

4

将这样山药泥就完成了，超细腻。

5

将两勺山药泥直接放入米粉中搅拌均匀，然后再滴入几滴核桃油

十、烤箱山药泥的做法？

烤箱山药泥是一道简单易做、营养丰富的美食，下面是具体的做法：

所需材料：

  * 山药 500克

  * 黄油 50克

  * 牛奶 100毫升

  * 盐、黑胡椒适量

步骤：

  1. 将山药洗净去皮，切成小块。放入锅中加水煮熟，煮至山药变软烂即可。

  2. 将煮熟的山药放入碗中，用勺子压成泥状。

  3. 在另一个锅中加入黄油，加热至融化。然后倒入山药泥中，搅拌均匀。

  4. 加入牛奶和适量的盐、黑胡椒，继续搅拌均匀。

  5. 将混合好的山药泥倒入烤盘中，平均铺开。

  6. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤约20-25分钟，直到表面略微金黄色即可。

烤箱山药泥可以搭配面包或者米饭食用，也可以作为一道健康的小吃单独享用。

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