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脐橙储存方法

130 2025-02-06 18:47

一、脐橙储存方法

在这篇博客文章中,我们将讨论脐橙的储存方法。脐橙是一种美味多汁的水果,但是要保持其新鲜度和口感,正确的储存方法是非常重要的。

1: 温度和湿度

脐橙的储存温度和湿度是影响其保鲜的关键因素。一般来说,脐橙的最佳储存温度应该在4°C至10°C之间。同时,湿度应保持在85%至90%的范围内。

2: 储存容器

选择适当的储存容器也是确保脐橙保持新鲜的重要步骤。最好选择通风良好的塑料袋或者塑料盒来储存脐橙。这样可以防止脐橙受到过多的湿气和霉菌的影响。

3: 存放位置

将脐橙存放在阴凉、干燥和通风的地方是非常重要的。避免将脐橙放在阳光直射的地方,以免过早腐烂。此外,脐橙还应远离其他水果,因为一些水果会产生乙烯气体,加速脐橙的成熟和腐烂。

4: 储存时间

脐橙的储存时间取决于其成熟度和储存条件。一般来说,脐橙可以在适当的储存条件下保持新鲜2至3周。然而,建议尽快食用新鲜的脐橙,以充分享受其美味和营养价值。

总之,正确的脐橙储存方法可以帮助保持其新鲜度和口感。通过控制温度和湿度,选择适当的储存容器,存放在合适的位置,并在适当的时间内食用,我们可以享受到最好的脐橙品质。

二、脐橙储存方法图片

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脐橙储存方法图片

脐橙储存方法及技巧

脐橙是一种美味可口的水果,但要确保其新鲜和持久的口感并不容易。正确的脐橙储存方法至关重要,以确保橙子在漫长的冬季存放期间不会损坏或失去风味。在本文中,我们将分享一些脐橙储存的最佳方法和技巧,同时提供一些实用的图片指导。

1. 选择新鲜的脐橙

首先,了解如何选择新鲜的脐橙对储存过程非常重要。挑选无斑点、表皮光滑、色泽鲜艳的脐橙。确保橙子没有疤痕或破损,这可能会导致水果腐烂。

2. 清洗和润湿脐橙

在储存脐橙之前,先轻轻清洗它们以去除表面的污垢和细菌。将脐橙浸入温水中,稍微搓洗,然后用纸巾擦干水分。这将有助于保持水果的新鲜度,并延长储存寿命。

3. 适当包装脐橙

适当的包装对于脐橙的储存非常重要。将每个脐橙放入纸巾或面巾纸中,并轻轻包裹。确保每个水果都有足够的空间,不会相互挤压。这样可以降低水果受损的可能性。

4. 控制储存温度和湿度

储存脐橙时,温度和湿度的控制是关键。脐橙应储存在温度较低、湿度适中的环境中。最佳储存温度为4-10摄氏度,湿度应保持在85-90%。

5. 避免曝光于阳光和空气中

脐橙应避免暴露在阳光和空气中,因为这会导致水分流失和风味丧失。将脐橙存放在阴凉通风的地方,远离直接的阳光和热源。

6. 定期检查和使用

在脐橙储存期间,定期检查水果的状态非常重要。如果发现任何腐烂或变质的脐橙,应立即将其移除,以免影响其他水果。此外,使用较早购买的脐橙,因为较短时间内使用的橙子通常更新鲜。

通过正确的脐橙储存方法,您可以延长水果的保鲜期并享受新鲜的口感。选择新鲜的脐橙,并确保清洗、适当包装和控制储存环境的温湿度。避免曝光于阳光和空气之中,并定期检查水果的状态。这些简单的技巧将帮助您保持脐橙的新鲜和美味。

三、澳洲脐橙储存方法

澳洲脐橙储存方法

澳洲脐橙储存方法

脐橙是澳洲一种非常受欢迎的水果,它带有丰富的维生素C,并且具有甜美的口感和浓郁的香气。如果你购买了新鲜的澳洲脐橙,但又不想一次食用完毕,正确的储存方法将帮助你延长它们的保鲜期并保持其美味和营养。

以下是一些有效的澳洲脐橙储存方法:

1. 温室储存

将新鲜的澳洲脐橙放置在温室内是一种常见的储存方法。温室通常具有恒温和相对较高的湿度,这对于脐橙的保存非常有利。你可以将脐橙放置在存放水果的篮子或盘子中,确保它们不会过度挤压。然后将篮子或盘子放置在温室的适宜位置,最好避免阳光直射。

2. 冷藏储存

另一种常见的储存方法是将澳洲脐橙放入冰箱冷藏。在将脐橙置入冰箱之前,你应该将其放入透明的塑料袋中,以防止与其他食物产生气味交叉。确保将冰箱的温度设置在接近4℃的范围内。

3. 密封储存

将脐橙放入密封袋中,然后将其储存在室温下,也是一种可以考虑的储存方法。这种方法适用于那些不想将脐橙放入冰箱,但仍然希望延长其保鲜期和维持新鲜口感的人们。当然,在选择密封袋时请确保材质是安全的,并且不会对水果产生有害的化学反应。

储存注意事项:

  • 不要洗橙:在储存之前,不要将澳洲脐橙清洗。水分可能会导致果皮变软并且容易腐烂。
  • 小心处理:在储存过程中,避免将脐橙用力挤压或碰撞。这可能会导致橙汁泄漏或果肉受损,进一步影响其保鲜期。
  • 去除烂果:如果你发现有任何腐烂或坏掉的脐橙,应该立即将其取出以防止继续腐烂感染其他水果。
  • 适时食用:尽量在购买后的一周内食用新鲜的澳洲脐橙,以确保其最佳新鲜口感和风味。

结论

储存澳洲脐橙的正确方法可以延长其保鲜期并保持其美味和营养价值。无论选择温室储存、冷藏储存还是密封储存,都要遵循相应的注意事项。脐橙是一种非常受欢迎的水果,正确的储存方法将使你能够更长时间地享受它们的新鲜和美味!

四、新鲜脐橙储存方法

新鲜脐橙储存方法

脐橙是一种非常受人喜爱的水果,其甜美可口的口感使其成为许多人的首选。然而,如何妥善保存新鲜的脐橙对于保持其优质和口感至关重要。在本文中,我们将为您介绍几种有效的脐橙储存方法,以确保您可以长时间享受到新鲜的脐橙。

选择新鲜脐橙

首先,要确保您选择到的脐橙是新鲜且优质的。以下是一些选购脐橙的要点:

  • 外观:选择表面光滑,无明显破损或腐烂的脐橙。
  • 颜色:成熟的脐橙通常具有橙色的外皮,避免选择过绿或过黄的脐橙。
  • 均匀度:选择形状均匀、重量适中的脐橙。
  • 香气:轻轻闻一闻,新鲜的脐橙应该有浓郁的香气。

储存环境

为了延长脐橙的保鲜期,首先要为其提供适当的储存环境。以下是几个重要的储存要点:

  • 温度:脐橙最适宜的储存温度是10-15摄氏度。如果温度过高,脐橙可能会腐烂变质;如果温度过低,脐橙的口感和甜度可能会受到影响。
  • 湿度:脐橙喜欢较高的湿度环境,理想的湿度约为85-90%。可以将脐橙放置在湿润的环境中,如保鲜盒中放置湿毛巾。
  • 通风:脐橙在储存过程中需要适度的通风,以避免过度积热和湿气。可以使用透气性良好的容器或袋子来储存脐橙。

储存方法

除了提供适宜的储存环境外,还有几种方法可以帮助您更好地保存脐橙:

  1. 保持完整:在储存脐橙时,尽量保持其完整性,避免将其切开。脐橙的外皮可以起到保护果肉的作用,有助于延长保鲜期。
  2. 分开储存:将每个脐橙单独放置,以防止果实之间的相互碰撞和感染。
  3. 定期检查:在储存期间,定期检查脐橙的状况,及时清除任何已经腐烂或变质的果实,以防止腐烂的果实影响其他健康果实。
  4. 不同储存方法:您可以根据个人需求选择不同的储存方法。例如,如果您希望脐橙保持最长的新鲜度,可以选择冷藏储存。如果您需要随时享用新鲜的脐橙,可以选择放置在室温下。

无论选择哪种储存方法,都要确保储存环境的温度和湿度适宜,以及保持脐橙的完整性和定期检查果实的状况。

使用新鲜脐橙

当您决定享用储存的脐橙时,请注意以下几点:

  • 清洗:在食用脐橙之前,用清水将其洗净。
  • 室温恢复:如果您将脐橙冷藏储存,取出后应该等待一段时间,让其回到室温。这样可以提高口感和风味。
  • 立即食用:为了获得最佳的口感和风味,建议在储存期结束后尽快食用脐橙。

通过正确的储存方法和使用技巧,您可以延长脐橙的保鲜期并保持其新鲜的口感和营养价值。无论是作为零食,还是用于烹饪和制作果汁,新鲜的脐橙都将给您带来美妙的味蕾体验。赶快尝试这些储存方法,并为您的饮食增添一份新鲜的活力吧!

五、脐橙储存方法视频

大家好,欢迎阅读本博客文章,今天我们将探讨脐橙的储存方法。脐橙是一种美味可口的水果,但如果储存不当,它们可能会失去新鲜度和口感。因此,正确的储存方法对于保持脐橙的品质至关重要。

脐橙的储存方法

要让脐橙保持新鲜,您需要注意以下几个方面:

  1. 选择新鲜的脐橙:在储存之前,确保您选择的脐橙是新鲜的。新鲜的脐橙表面应该光滑,没有任何凹陷或破损。
  2. 清洁脐橙:在储存之前,将脐橙轻轻清洗干净。这有助于去除果皮上的污垢和细菌。
  3. 晾干脐橙:在清洗后,将脐橙晾干。您可以用柔软的布将其擦干,然后将其放在通风良好的地方晾干。
  4. 储存于适宜的温度:脐橙喜欢凉爽的环境,它们在10-15摄氏度的温度下表现最佳。因此,将脐橙储存在冰箱中是个好主意。
  5. 适当包装脐橙:在将脐橙放入冰箱之前,请确保正确包装它们。最好将每个脐橙用纸巾或塑料袋包裹起来,以防止水分蒸发和细菌侵入。
  6. 避免暴露于阳光下:阳光会加速脐橙的腐烂过程。因此,在储存脐橙时,请确保将其放在阴凉的地方,远离阳光直射。

脐橙储存方法视频

为了更好地帮助您理解脐橙的储存方法,我们为您准备了以下视频。请观看以下视频以获得更直观的指导:

希望这个视频能为您提供更多关于脐橙储存方法的信息和技巧。

脐橙的储存时间

脐橙的储存时间因储存条件和品种而异。一般来说,如果您正确地储存脐橙,它们可以保持新鲜至少2-3周。但是,请注意,储存时间可能会因环境和水果的成熟度而有所不同。

如何判断脐橙是否变质

如何判断脐橙是否变质?这是一个重要的问题,而且很多人经常会面对这个问题。以下是一些判断脐橙是否变质的指标:

  • 外观变化:变质的脐橙会出现明显的变色和凹陷,果皮可能变得粘稠。
  • 异味:变质的脐橙会散发出异常的异味,通常是一种发酵或腐烂的味道。
  • 口感变化:变质的脐橙口感变得黏糊或软化,而且可能会有不正常的水分分泌。

如果您发现脐橙出现以上变化,请不要食用,以免对您的健康造成风险。

利用储存好的脐橙

当您储存好脐橙并保持其新鲜时,您可以尝试以下一些方法来充分利用它们:

  • 饮用新鲜的脐橙汁:榨取新鲜脐橙汁,享受其甜美的口感和高浓度的维生素C。
  • 制作脐橙沙拉:将脐橙切片,拌入沙拉中,为您的餐桌增添色彩和美味。
  • 烹饪脐橙甜点:尝试用脐橙制作蛋糕、馅饼或橙汁冰淇淋等美味的甜点。

储存好的脐橙不仅可以为您提供美味的食物,还可以为您的饮食增添丰富的营养价值。

结语

脐橙是一种令人喜爱的水果,正确的储存方法可以确保其新鲜度和口感。通过选择新鲜的脐橙,适宜的储存温度以及适当的包装,您可以享受到最佳品质的脐橙。同时,通过观看脐橙储存方法视频,您可以更直观地掌握储存技巧。请记住,及时判断脐橙是否变质,并充分利用储存好的脐橙来丰富您的饮食。

谢谢阅读本篇博客文章,希望能为您提供有价值的信息。祝您储存脐橙的过程顺利,并享受新鲜美味的脐橙!

六、脐橙储存方法大全

脐橙储存方法大全

脐橙是一种美味可口的水果,它富含维生素C和其他重要的营养物质。但是,如果您不正确地保存脐橙,它们可能会迅速变坏,从而减少它们的风味和食用价值。为了让您能够更好地保存脐橙,我们为您整理了一份脐橙储存方法大全。

1. 购买新鲜的脐橙

首先,要确保您购买到新鲜的脐橙。选择那些光泽度好、没有明显划痕和凹陷的脐橙。同时,脐橙应该感觉沉甸甸的,这表明它们的水分含量高。

2. 保存在适宜的温度下

脐橙喜欢相对较低的温度和湿度。为了最大限度地延长脐橙的储存时间,您应该将它们保存在10-15摄氏度的温度下。这可以通过将脐橙放入冰箱的蔬果保鲜室来实现。

3. 避免阳光直射

脐橙容易受到阳光的影响而变质。因此,在储存脐橙时尽量避免阳光直射。您可以将脐橙放置在不接触阳光的暗处,或者将它们放入带有遮光功能的保鲜袋中。

4. 不要与其他水果放在一起

有些水果会产生乙烯气体,这是一种能够加速水果成熟过程的气体。将脐橙与这些水果放在一起,会导致脐橙更快地腐烂。因此,最好将脐橙单独存放,以避免与其他水果接触。

5. 定期检查和处理

在储存脐橙的过程中,您应该定期检查它们的状态。如果有任何已经变坏的脐橙,应该立即取出并处理掉,以免影响其他的脐橙。另外,如果您发现有些脐橙开始变软或出现独特的气味,那可能是它们快要变坏的信号,应该尽快食用或处理掉。

6. 合理利用冷冻

如果您有大量的脐橙,但无法在储存时间内全部食用完,那么您可以考虑将一部分脐橙冷冻保存。首先,将脐橙切片或切块,并将它们放入密封袋中。然后,将袋子放入冰箱的冷冻室中。这样,您可以在以后使用它们来制作果汁、果酱或其他脐橙食谱。

7. 避免冷冻后再解冻

如果您决定冷冻脐橙,最好在使用之前不要解冻它们。解冻过的脐橙通常会变得松软和多汁,丧失了新鲜脐橙的口感和质地。相反,您应该在需要使用脐橙时,从冰箱中取出所需数量的脐橙片或块,直接使用。

结论

通过正确地储存脐橙,您可以最大限度地保持它们的新鲜度和风味。购买新鲜的脐橙,保存在适宜的温度下,并避免阳光直射。定期检查和处理已变坏的脐橙,并合理利用冷冻保存脐橙的方法,可以帮助您更好地保存脐橙,并在需要时享用新鲜的脐橙。希望这份脐橙储存方法大全对您有所帮助!

七、仓库脐橙储存方法

仓库脐橙储存方法:保持新鲜品质的秘诀

脐橙是一种美味、甘甜的水果,人们乐于在冬季享用它们的口感。然而,要确保脐橙在储存期间保持新鲜和美味却并非易事。仓库是一种理想的储存环境,但是我们也需要采取适当的措施来确保脐橙的品质不受损害。本文将介绍一些有效的仓库脐橙储存方法,帮助您保持脐橙的新鲜、甜美并延长其保质期。

1. 选择适宜的储存温度

储存温度是影响脐橙新鲜度的关键因素之一。对于大多数脐橙品种,储存温度应该在2摄氏度至4摄氏度之间。这个温度范围可以帮助减缓果实的成熟速度,延长脐橙的保质期。同时,温度过低也会导致果皮受损,因此务必谨慎控制储存温度。

为了确保储存温度的准确性,您可以使用温度控制设备和传感器来监测仓库内的温度。合理运用空调系统和通风设施,保持温度的稳定性和适宜性。

2. 控制湿度

湿度是另一个重要的储存条件,对脐橙的保鲜起着关键作用。一般来说,脐橙的理想湿度为85%左右。通过保持适宜的湿度,可以防止脐橙的脱水和腐烂。

为了控制仓库的湿度,您可以使用加湿器和除湿器等设备。定期检查湿度水平,并根据需要进行调整。此外,要注意仓库的通风状况,确保空气流通,避免过高湿度导致霉菌生长。

3. 分类和包装

在储存脐橙之前,对果实进行分类和包装是非常重要的。首先,根据大小、成熟度和质量等要素对脐橙进行分类。将相似的脐橙放在一起,有助于掌握橙果的储存状况和管理。

其次,在包装过程中要确保每个脐橙都能得到适当的保护。使用耐震、透气性好的包装材料,如纸箱或塑料袋,并避免包装过紧或过松。包装有助于减少果实之间的碰撞和损伤,同时还可以保持果实的湿度和温度。

4. 定期检查和维护

持续的检查和维护是确保脐橙保鲜的关键步骤之一。定期检查果实的新鲜度和质量,及时发现可能出现的问题。检查果实是否出现腐烂、霉变或其他损伤迹象,及时处理受损的果实,以防止腐烂的果实影响其他果实的品质。

此外,定期清洁和消毒仓库,确保其清洁、卫生。清除任何可能对脐橙健康带来威胁的杂物或病原体。采取预防措施,控制害虫和病菌的传播。

5. 控制储藏期

脐橙的储藏期是有限的,因此需要在适当的时间内销售或消费。掌握脐橙的储藏性能和保质期,及时调整销售计划和供应链管理。避免储存时间过长导致果实变质,影响口感和品质。

此外,对于长时间存储的脐橙,可以将其处理成果汁或果酱等加工品,延长利用价值和保持水果的美味。

总结

仓库脐橙储存是一项复杂的任务,但只要遵循适宜的储存条件和科学的管理方法,就能延长脐橙的保质期,保持其新鲜品质。正确的储存温度和湿度、合理的分类和包装、定期检查和维护以及合理控制储藏期,都是保持脐橙新鲜和美味的重要因素。

希望本文提供的仓库脐橙储存方法能对您有所帮助,使您在享受脐橙的美味同时,也能更好地管理和保护这些珍贵的水果。

八、血脐橙储存方法

血脐橙是一种富含维生素C的水果,它不仅口感酸甜可口,而且具有丰富的营养价值。然而,血脐橙的储存方法却是需要注意的,以确保其新鲜度和品质。在本篇博文中,我们将探讨血脐橙的储存方法,以帮助您在冬季享受到新鲜可口的血脐橙。

选择新鲜的血脐橙

首先,在储存血脐橙之前,您需要选择新鲜的血脐橙。如何判断血脐橙的新鲜度呢?以下是一些指南:

  • 外观:血脐橙的外皮应该光滑,没有明显的破损或腐烂。
  • 重量:选择较重的血脐橙,因为较重的血脐橙往往意味着较多的果汁。
  • 气味:新鲜的血脐橙应该有天然的甜香味。

储存血脐橙的方法

下面是储存血脐橙的几种方法,您可以根据自己的实际情况选择合适的方法:

室温储存

如果您计划在短时间内食用完血脐橙,可以选择将其放置在室温下储存。以下是一些要注意的事项:

  • 保持清洁:在储存血脐橙之前,确保将其清洗干净,以去除灰尘和杂质。
  • 避光保存:将血脐橙放置在避光的地方,以防止阳光暴晒。
  • 注意环境温度:室温储存下,血脐橙的最佳保存温度应该在10℃至15℃之间。

冷藏储存

如果您想要储存血脐橙更长的时间,您可以选择将其放入冰箱冷藏。以下是一些要记住的事项:

  • 适当包装:在将血脐橙放入冰箱之前,将其放入透明的塑料袋中,并尽量去除其中的空气。
  • 温度控制:将血脐橙放置在冰箱的最冷区域,通常是冷藏室。
  • 时间控制:血脐橙可以在冰箱中保存大约1到2周的时间。

冷冻储存

如果您希望更长时间地储存血脐橙,您可以选择将其冷冻起来。以下是一些冷冻血脐橙的步骤:

  1. 去皮去籽:将血脐橙去皮并去籽。
  2. 切片或切块:根据个人喜好,将血脐橙切片或者切块。
  3. 包装:将切好的血脐橙放入冻保鲜袋中,并尽量去除其中的空气。
  4. 冷冻:将血脐橙放入冰箱的冷冻室,建议保存时间不超过6个月。

血脐橙储存的注意事项

无论您选择哪种储存方法,以下是一些需要注意的细节:

  • 避免沾水:血脐橙在储存过程中应尽量避免沾水,因为水分会加速腐烂。
  • 定期检查:定期检查储存的血脐橙,一旦发现有腐烂或变质的迹象,应立即将其去除。
  • 避免和其他水果存放在一起:血脐橙会释放乙烯气体,可导致其他水果更快地腐烂。

总的来说,储存血脐橙的方法是多样的,您可以根据自己的需求选择适合您的方法。无论是室温储存、冷藏储存还是冷冻储存,都可以以不同的方式延长血脐橙的保鲜期。只要正确储存,您就可以在冬季继续享受到新鲜美味的血脐橙的滋味。

九、脐橙储存方法大揭秘:新鲜美味一整季

选择适当的存储环境

为了保持脐橙的新鲜度和美味,正确的存储环境至关重要。首先要选择通风良好、干燥、阴凉的地方,避免阳光直射。

避免潮湿和高温

脐橙对潮湿和高温都非常敏感,因此在存储过程中要尽量避免潮湿和高温环境。潮湿会导致脐橙腐烂,而高温则会加速脐橙的腐烂速度。

定期检查脐橙

在储存的过程中,定期检查脐橙的状况非常重要。如果发现有任何腐烂或者变质的脐橙,要及时取出,避免影响其他脐橙的储存。

采取适当的包装方式

如果要长时间保存脐橙,可以考虑采取适当的包装方式,比如将脐橙放入通风透气的塑料袋中,然后存放在冰箱的蔬菜保鲜室中。

与其他食材隔开存放

为了避免脐橙吸收其他食材的气味,应该将脐橙与其他食材隔开存放,可以避免影响口感。

不宜长时间放置

脐橙并不适合长时间放置,应该尽快食用以保持其原汁原味。

希望以上储存方法能帮助您在今后更好地保存脐橙,享受其新鲜美味。谢谢您的阅读!

十、脐橙的储存方法?

一、脐橙常温贮藏保鲜将脐橙采用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏,贮藏150天后,果蒂鲜绿,色泽橙红亮丽,风味浓厚,腐烂损耗率仅占5%~7%。其操作要点如下。

1.把好采收关:用于贮藏的脐橙果实一般在80%果面着色,果实未变软时采摘最佳。一般地区在11月中下旬采收为宜。采摘过早,色香味均差;采收过迟则风味变淡,不耐贮藏。采前半个月内不能灌水;大雨过后三四天内也不宜采收;采摘时间以晴天最好。采果人员应当将指甲剪平,戴上手套。采收技术的好坏直接关系到脐橙果实的耐贮性,无伤采果是减少果实藏期病害的关键。因此,要用两剪法采果。第一剪应在离果蒂1厘米处剪断,第二剪平萼片剪平。采摘时要做到先采树冠外的果实,后采树冠内的果实;先采树冠下部的果实,后采树冠上部的果实,以防止采摘时碰伤果实。采摘时不能生拉硬扯,以免拉伤果蒂。采收过程中要做到轻拿轻放,轻装轻卸,平稳运输,尽量避免人为的机械损伤。同时应将病虫果、裂果、畸形果剔除,避免混装。套袋果在采果时摘掉果袋。

2.搞好采后果实防腐处理:使用柑橙专用保鲜剂,如800毫克/千克甲基托布津浸泡处理果实。用竹篓或木筐装果实浸于药液中10~30秒钟将果实取出,堆放于通风阴凉处,也可散堆于库房内,堆放高度以30~45厘米为宜,开窗通风,自然晾干,经3~5天预贮后,进行分级和包装。

3.合理分级与包装:包装前应当进行分级处理。一般是借助分级板按照果实大小进行分级,大小分级规格以横径每差5毫米为一组距,以便销售时按大小质量论价。一级脐橙商品果横径在70~85毫米之间。果实分级后再用聚乙烯塑料薄膜袋进行包装。包装袋的规格视果实大小而定。厚度有0.04毫米、0.06毫米和0.1毫米3种。将果实装袋后旋紧袋口。若在包装时发现病果和伤果,应一律剔除;表面有水的果实要抹干后再包装。果实包装后按分级级别(规格)分别装箱堆码或散堆于库内,散堆高度以30~45厘米为宜。装箱(纸箱或木筐)的可堆5~6层;若无专用仓库,可选用通风良好的、未装过有毒有害物质的平房即可。脐橙使用薄膜袋包装,果实损耗小,贮藏成本低,且能避免腐烂果实对好果的感染。进

4.行常温贮藏果实:入库贮藏前1~2周,库房应进行消毒。常用40%的福尔马林50倍喷洒库房,或用硫磺密闭熏蒸2~3小时,然后通风2~3天至无药味时关门备用。人库初期,除雨天雾天外,应昼夜打开所有通风门窗,以尽快降低室内湿度和温度;12月至春节前后气温降低,可每隔2~3天通风换气次,一般要加强防寒措施,开春后,库温随之升高,白天应密闭风窗隔热,而夜间和清晨应打开窗通风降温;3~4月要注意每隔15天翻果一次,及时拣出腐烂果实。

二、脐橙地窖贮藏

地窖贮藏是我们重庆、四川一带用于贮藏普通甜橙的传统有效方法。该法也可用于贮藏脐橙。一般选择地势较高,地下水位低,土质坚实,不易垮塌的地方建窖。地窖形似“三角瓶”,窖形大致可分为三段,窖颈和窖身上半部都是圆台形,窖身下半部到窖底为圆柱形。窖颈的上口直径约为50厘米,下口直径约65厘米,窖颈长约50厘米,窖底直径一般26厘米,全窖深约180厘米,盖用3~5厘米厚的石板或水泥板制成,直径为70厘米。果实人窖前的准备工作首先是补壁换底,即用泥浆将使用过的旧窖窖壁修补平整,并将窖底表面刮除1厘米左右,再换以净土,以去除上年贮藏时果实腐烂后遗留在土中的大量致病菌。

如果是新地窖,则不必补壁换底。然后根据窖内干湿情况,每天向地窖内灌入50~100千克清水,以保持地窖内的高湿状况。在入窖前15天,可用1000毫克/千克的托布津或多菌灵对窖壁进行喷洒消毒。果实入窖前用100~200毫克/千克2,4-D和1000毫克/千克托布津或多菌灵混合液浸果10~30秒钟,待果实药液阴干后即可入窖。入窖时果实沿窖壁整齐摆放,果蒂向上,大果在下,小果在上。一般摆放3~5层,每个地窖可贮果500~1000千克。地窖周围留30~40厘米的“预口”不摆放果实,供翻移果实之用。地窖中央留50厘米左右的空处,供入窖检査翻果时站人用。装完果后,将窖口用盖板盖好。贮藏初期温度高,可用小石块垫起盖板,过几天后取掉,到温度降低后,则加上草圈压紧封严。

果实人窖后,每7~10天入窖检査一次,检査入窖前应先换入新鲜空气,防止二氧化碳浓度过高使人窒息。然后入窖分选出腐烂和不适宜继续贮藏的果实。操作人员下窖以前,要先揭开盖板通气半小时,以防窖内缺氧引起中毒。地窖内湿度大,温度较稳定,窖内含有一定的二氧化碳(2%~4%),窖内气流流动较小。加之当地采收果实酸度含量稍高,故果实贮后新鲜饱满,自然失重少,贮6~7个月,腐果率14%左右。

三、脐橙水缸贮藏该法

适合于小规模的农户贮藏采用。选择能贮藏25~100千克的水缸。先将水缸洗净擦干后放置于冷凉处备用。将果实放置在无异味处预贮2~3天,然后挑选出无病虫、无伤的果实,分层排于缸内或先经包果纸包装后再放入缸内。装满果实后,先用干浄布覆盖缸口10天左右,若缸内无升温现象,则加盖放置。贮藏期间注意观察缸内有无腐烂现象,发现腐烂果应当及时清除,以防止感染其他果实。

四、脐橙自然通风贮藏

该法不仅适合蜜橘贮藏,也可用于甜橙(含脐橙)的贮藏。所不同的是,蜜橘贮窾要求的相对湿度较低,经过防腐剂处理的蜜橘,可以不经过塑料薄膜单果包装而直接放置在包装箱内利用通风库贮藏。但脐橙贮藏要求较高的相对湿度,经过防腐剂处理、自然晾干预贮后,还应当用0.04毫米后的聚乙烯塑料薄膜单果包装,然后裝箱备贮。

五、脐橙冷库贮藏

脐橙七八成成熟时采收,采后当天用0.1%的托布津加0.02%的2,4-D混合药液洗果。然后将果实在通风阴凉的场所内放置发汗3~5天,使果实失重2%~4%。再将果实用0.01毫米厚的聚乙烯薄膜进行单果包装。装箱后置于冷库中贮藏。贮藏时应注意以下几方面的问题。

适合脐橙贮藏的温度为1~3℃,或3~5℃,脐橙适合的相对湿度为90%~95%左右;果箱堆码时不宜超过5层,叠与叠之间要留20厘米以上间隙,以便通风散热。利用气温低的早晨进行换气,每周一次。在冷藏库的墙壁和地面应进行防潮和隔热处理。

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