释迦果外皮棕色果肉发硬？

一、释迦果外皮棕色果肉发硬？

是脱水太严重了还是放在冰箱里导致的？脱水的情况不太可能，因为释迦含水多，而且后熟期较短，除非人为的烘干，否则不会严重失水。

可能是放在冰箱里冷藏的时机不对造成的。释迦采摘下来后，果皮是绿色的，果肉发硬，还没有成熟，需要在常温下放置到外皮变黄变软后才可以食用，如果期间放在冷藏室里保鲜，就会中止在后熟阶段，即使再拿到常温，果肉也不会变软了。正确的做法是在常温下将释迦果放置为成熟，然后再冷藏，这样可以延长保鲜时间，口感也不会受到影响。

二、榴莲果肉发硬怎么催熟？

首先，硬的榴莲先不要剥壳，剥壳后，一方面是不容易处理，也不方便长时间保存，那么，未剥壳的榴莲怎么催熟呢？有以下两个方法：

塑料袋密封催熟

将榴莲和一些已经熟透了的水果一起密封在塑料袋，熟透了的水果分泌酒精可以催熟，塑料袋中的乙烯也可以催熟。

高温催熟

1、如果不着急吃，可以先放到温暖的环境中保存几天，比如：窗台、厨房等，放几天后，榴莲自动开口，就表示熟透了。

2、可以直接放在火上烧烤，烤至开口，就可以吃了。

3、也可以直接发到微波炉中，中火加热10分钟，就可以了。

如果榴莲剥壳后，才发现没有熟透怎么办呢？

微波炉

放入微波炉中火加热10分钟，硬硬的榴莲马上会变得软乎乎的，而且表层还有一层焦黄，好看又好吃。

我们也应该学习一些挑榴莲的小技巧！

看尾巴

看榴莲的尾巴，如果看起来粗壮而新鲜，证明它营养充足，质量新鲜。

用指甲轻轻按一下有痕，说明比较新鲜，但如果果柄小儿干燥，说明榴莲已经存放很久，不是很新鲜了。

看裂口

如果榴莲有裂口，可以从裂口处闻一下是否有非常浓郁的香甜，如果味道偏淡，说明不够熟，不成熟的榴莲有一股青草味，如果香气浓郁，说明这个榴莲非常的饱满成熟。

看榴莲刺

还可以捏一下榴莲外皮的刺，如果软软的，甚至可以捏弯说明这个榴莲是比较成熟的果实，也非常肥厚，如果刺很生硬，可是之间的距离比较宽，说明这个榴莲不太成熟

三、脐橙果肉发红怎么回事？

橙子心发红如果排除变质的情况，考虑是血橙或者红肉脐橙，食用前最好观察下或闻闻有无异味。

1、血橙：血橙是橙子中的一个品种，血橙一般在1月下旬成熟，并且外观比较美观，果皮比较光滑，果肉呈现血红色，肉质细嫩，汁多浓甜。血橙的营养比较丰富，果汁中含有丰富的维生素E、花青素苷、类黄酮、胡萝卜素等营养

2、红肉脐橙：红肉脐橙最突出的性状是红色系的胡萝卜素存在于汁胞壁中，食果肉呈现均匀的红色或者粉红色，具有特殊的香味，品质较佳，果实一般在12月上旬成熟。

3、变质：虽然市面上橙子的种类较多，但出现切开后有发红的状态，也不排除是霉变引起的。因为细菌和氧化的作用，不排除有些橙子在运输过程中已经产生发霉，这种情况下会促使橙子某一些部位出现发红的迹象，但是这种发红和品种发红是有区别的，发霉的橙子多数会呈现局部有发红，并不是整个橙子都是发红的状态。

四、香蕉的果肉发硬是怎么回事？

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成熟度不足

香蕉硬的原因，可能是因为香蕉的成熟度不足，外皮变黄里面的果肉还没有跟着成熟，导致果肉很硬。

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霜冻伤害

可能是香蕉受到过霜冻的伤害，这样会导致香蕉成熟的时候，整体的果肉偏硬。

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温度太低

香蕉存放的温度不能太低，温度太低会导致香蕉即便成熟，果肉成熟度还是不足，出现偏硬的情况。

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继续催熟

解决香蕉偏硬的问题，可以继续对香蕉催熟，把香蕉和苹果放在方便袋中，系上带子，静置几天将香蕉催熟了。

五、龙回红脐橙果肉什么颜色？

橙红色

龙回红脐橙属于大果型,单个果的重量在280-350克之间,颜色为橙红色,里面无核,呈椭圆球形。龙回红亩产量是2000至5000斤左右,而且龙回红脐橙好吃,而且龙回红脐橙口感丰富,和纽荷尔脐橙相似,但甜度比纽荷尔脐橙高。

六、脐橙果肉失水是什么原因？

      脐橙果肉失水，果肉没水分原因如下：

        1.肥料供应不足，缺少相关元素。是否果皮内侧和果实正中间边缘是否有褐色胶状物，并且汁少渣多，种子发育不良，小而弯曲，如果是这种症状缺硼的可能性比较大；在缺钙时果肉内容易缺水，造成果肉干瘪；缺锌也易造成果肉木栓化。可以在不同发病树分别补充这几种元素，看补哪种的起作用，就能够确定到底缺什么元素了。一些缺素症经常同时发生，或者症状相似很难判断，所以生产上可以喷施混合的微量元素和钙肥。

       2.天气不良的影响。天气连续干旱缺水，导致脐橙水分入不敷出。从而果肉失水。

       3.受病虫害的影响。病虫害预防及农事管理保持不当会导致脐橙果肉失水。

七、中秋的柚子果肉为什么会发硬？

柚子干巴巴的可能是，因为它已经储存了太长时间，并且柚子中的大量水分流失了，所以在你买回家后尽快吃柚子。不要存放太久。

也有可能是柚子在采摘时没有成熟，然后被化学物质催熟。柚子里面也是干的。如果柚子不去皮，它会被储存很长时间。一般来说，它可以在阴凉的地方储存大约一个月。

如果是去皮的柚子，储存时间会相对较短，通常为2-3天，因为柚子肉会暴露在空气中，而没有柚子皮的保护，这不仅会导致果肉中水分的损失，而且更有可能滋生细菌

八、有谁吃过果肉怎么是红色的脐橙？

你运气真好，这种橙子叫“”红肉脐橙，其它地方还叫“血橙”。果肉呈现红色的橙子是红肉脐橙。红肉脐橙是圆形以及椭圆的，一般都有闭脐，果肉呈现出粉红或者大红色，果汁依然是橙色的。果肉中的红色系胡萝卜素含量丰富。红橙比普通脐橙的价格高出3—4倍呢。

九、为什么梨果肉发硬水分少也不甜？

原因:

1、品种不同，梨的甜度受品种的影响；

2、水分不同，阴雨天气多，水分多，梨的甜度就越低；

3、光照不同，光照充足，糖类物质积累就丰富；

4、气温不同，气温越低，生长越缓慢，生长期越长，糖类物质越多，梨越甜；

5、昼夜温差不同，昼夜温差大，糖类物质就多，就越甜；

6、有机肥是否适当也会影响甜度。

十、脐橙果肉水分不足下雨会多汁吗？

脐橙果肉水分不足下雨不会多汁，需要浇水。脐橙在生长的季节，下雨不能满足它的生长，结果时所需要的水量必须要去重新添加水分，正确的添加水分的实际并不是说从它的形态上就已经能够明显判断出已经缺水了，这样的情况就已经晚了。

在果实停止增大和发育的时候就是他的浇水的时间到了，要在5~20厘米的土层中取土壤土或者是沙土的果园用力握住兔不成团，轻轻一碰就散了，这样的情况要去浇水。

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