一、白萝卜炖汤小孩喝加什么材料?
宝宝白萝卜汤是一道简单易做、适合6个月以上宝宝食用的补充营养的食品。以下是白萝卜汤的基本做法:
所需材料:
- 白萝卜:200克
- 小排骨:150克
- 纯净水:适量
做法步骤:
1. 把小排骨切成小块,用清水洗净;
2. 将白萝卜削皮,切成小块备用;
3. 将小排骨放入锅中,加入适量清水,大火烧开后把浮沫捞去;
4. 把白萝卜放入锅中,大火烧开后转小火慢炖约1小时或直到排骨和白萝卜变得软烂;
5. 关火,将煮好的汤端出,过滤掉残渣。
提示:
1. 这个菜谱里使用的小排骨可以改为其他肉类,比如猪肉块、鸡肉块等;
2. 煮宝宝白萝卜汤时需要注意火候掌握,汤的味道应该淡一些,适合宝宝的口味;
3. 煮好的白萝卜汤不建议加入任何调料,因为宝宝的口味比较嫩,喜欢清淡的味道。
4. 在食用之前,要先测试汤的温度,以免烫伤宝宝的嘴巴。
二、白萝卜炖汤的做法?
1、海带白萝卜汤
主料:海带100克、白萝卜1根。辅料:冰糖适量。
做法:海带切丝,白萝卜切丝。海带、白萝卜放入锅内,加适量水、冰糖。再大火煮沸后转小火煮5分钟即可。
2、萝卜排骨汤
主料:排骨200克、玉米1根、白萝卜1根。辅料:葱、姜、枸杞、盐。
做法:玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲,加水。煮至水去了1/3,将葱白捞出。放萝卜,放适量盐调味继续煮至萝卜熟。加枸杞,出锅前撒上少许葱花即可。
3、莲子白萝卜汤
材料:莲子30克,白萝卜250克。调料:白糖适量。
做法:将莲子去心,洗净;白萝卜洗净,切片,备用。锅内加适量水,放入莲子,大火烧沸,改用文火煮10分钟,再下萝卜片,文火煮沸5分钟,调入白糖即成。
三、白萝卜与什么搭配榨汁喝?
1、食材:白萝卜100克、梨1个、冰糖20克、清水适量、枸杞几颗。
2、白萝卜洗干净不用去皮,切成小块,梨用盐搓一下,再浸泡10分钟,然后清洗干净,因为梨也是不需要去皮的,所以洗的时候一定要洗干净,切成块备用。
3、把切好的萝卜和梨块放入砂锅里,用电饭锅也可以,还省事。
4、再放入一块冰糖,冰糖不要放太多,稍微有点甜味就可以。
5、加入适量的清水,末过食材即可,然后放到炉灶上,大火煮开,小火再煮上30分钟,撒上枸杞就可以了。
四、有哪些炖汤适合孕妇喝?
孕期可以煲的汤有:
第一、可以喝玉米排骨汤,玉米和排骨都是非常有营养的食物,里面富含维生素C,同时还含有蛋白质,也含有各种各样的微量元素,能够补充身体缺乏的营养。
第二、可以喝鱼头豆腐汤或鲫鱼汤,这些汤汤水水对身体都有好处,而且里面含有的钙物质比较丰富,能够促进胎儿更好的生长发育,胎儿在生长的过程中需要足够的钙元素,适当喝点汤汤水水能够补充身体缺乏的钙物质。
第三、可以喝鸡汤、瘦肉汤、猪蹄汤等,鸡汤里面含有一定量的蛋白质、维生素等,同时是一种滋补类食物,适当食用能够调理身体,缓解孕期体质虚弱。
五、海参白萝卜炖汤的做法?
材料:猪尾骨450g、海参2个、白萝卜300g、盐适量、生姜适量、小葱适量、料酒适量。
做法:
1、猪骨用清水泡清血水,准备白萝卜和泡好的海参。
2、准备生姜片和小葱。
3、白萝卜去皮后切条。
4、猪骨冷水下锅焯水后捞起。
5、锅内水开后倒入白萝卜焯水一分钟后捞起。
6、再把海参焯水后捞起。
7、先把猪骨倒入炖锅加入开水和调料。 8、撇清浮沫。
9、加入15毫升料酒。
10、盖上先炖一个半小时。
11、之后打开加入白萝卜和海参再盖上炖半个小时。
12、之后打开加入盐调味即可。
六、鸭排白萝卜炖汤做法?
.鸭肉用盐搓洗干净,白萝卜、姜、蒜头备好.
鸭肉放锅中用开水烫煮2分钟.
2.鸭肉放锅中用开水烫煮2分钟.
烫煮好的鸭肉切块,姜切片,蒜头拍扁,白萝卜削皮切块备用.
3.烫煮好的鸭肉切块,姜切片,蒜头拍扁,白萝卜削皮切块备用.
炒锅下油烧热,下姜片、蒜头炒出香味,放入鸭肉翻炒2分钟.
4.炒锅下油烧热,下姜片、蒜头炒出香味,放入鸭肉翻炒2分钟.
2分钟后,放入白萝卜,继续翻炒2分钟,调入盐、生抽,炒匀,关火.
5.2分钟后,放入白萝卜,继续翻炒2分钟,调入盐、生抽,炒匀,关火.
取一高压锅,放入3碗水,再放入三角蒸架,蒸架角朝上.
6.取一高压锅,放入3碗水,再放入三角蒸架,蒸架角朝上.
把炒好的萝卜鸭肉倒入炖盅里,再把炖盅放入高压锅里,盖上炖盅盖,再把高压锅盖盖上,开中大火,锅上汽后,转小火炖45分钟.
7.把炒好的萝卜鸭肉倒入炖盅里,再把炖盅放入高压锅里,盖上炖盅盖,再把高压锅盖盖上,开中大火,锅上汽后,转小火炖45分钟.
45分钟后,关火.锅下汽后,开盖,萝卜炖鸭完成了.
8.45分钟后,关火.锅下汽后,开盖,萝卜炖鸭完成了.
小贴士
1、白萝卜炖鸭肉时,炖盅内无需放水,白萝卜水分多.2、炖煮时间要足50分钟,炖出来的成品才会入味,时间短鸭肉口感差,不够入味
七、排骨和白萝卜怎么炖汤?
原料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克;
辅料:食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒;
制作步骤:
1、排骨采用猪上排是最好的,新鲜的猪上排切块,然后冲洗干净,拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来;
2、锅里加入水把水煮开,然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下;
3、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用;
4、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮,然后切成滚刀块备用;
5、砂锅洗干净,把焯好的排骨放进去,加入适量青红酒和生姜片,加入清水要没过排骨,然后开大火煲,等烫煲开后就可以关小火继续煲,这过程可以煲个两个小时,然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了;
6、然后装到碗里,加入适量的鸡精和盐巴调味,撒上葱花一碗非常清淡美味的萝卜排骨汤就制作好了。
八、春笋白萝卜炖汤的做法?
用料
排骨 10-15块
白萝卜 1根
春笋 1-2个
姜 1块
葱 1-2根
盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
油 适量
做法步骤
步骤 1
排骨洗净后,排骨冷水下锅加料酒生姜 焯水去除血沫
步骤 2
春笋切片 焯水去除草酸
步骤 3
萝卜切块,将所有食材放入高压锅,加入适量水、油、盐、料酒或自行加入其他调味品如胡椒粉、麻辣鲜等....再加入适量六月鲜·轻盐酱油调味,美味增鲜~轻盐健康~
步骤 4
待高压锅炖煮45分钟后,撒上葱花即可
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