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为什么国产猕猴桃没有新西兰产的好吃?

151 2024-10-10 02:30

一、为什么国产猕猴桃没有新西兰产的好吃?

我是认真看完了所有答案才来回答这个问题的。

首先,结论先行:

1.坚决反对最高票答案,“好吃的猕猴桃都包装成新西兰的了”这句话太绝对,而且没依据,容易误导公众。不知道点赞的亲们怎么考虑的。

2.多数人感觉国内猕猴桃口感比新西兰猕猴桃原因:一是国产猕猴桃品种太多,品质参差不齐,二是新西兰生态环境优于国内多数产区;三是国内猕猴桃采后分选加工技术远远落后于新西兰;

下面,详细解释一下几点原因:

1.国产猕猴桃品种太多,品质参差不齐:大部分都知道,猕猴桃是原产于中国,所以中国种植资源丰富,猕猴桃品种众多,黄心、绿心、红心猕猴桃下面又会分很多小品种。国内有一些猕猴桃品种的口感是优于新西兰金果的。但是,并不是每个品种猕猴桃都好吃,有一些是因为耐储性好得到了推广,有一些品种是因为抗病性好得到推广,因此,国产猕猴桃五花八门,有的品种真的很难吃,我不得不承认。就我了解,国内较好的品种有,黄心的金艳(果字漂亮,口感还可以,耐储),金果(你没看错,就是和新西兰一个品种,口感不错,不耐储);红心的红阳(口感很好,营养很丰富,但是不耐储,果形不够大),绿心的翠香(口感好,猕猴桃特殊香味浓郁,但果子大小一般,爱吃甜味的亲可能不喜欢这个品种)。举个反面教材:东红(红心猕猴桃的一种,耐储性好,但口感不如红阳)。

反观新西兰:黄心的猕猴桃主推品种是金果,该品种是他们经过多年选育而出的,形状稳定,口感佳。绿心猕猴桃主推海沃德,该品种形状稳定,口感较好。因此,我们市面上看到新西兰猕猴桃就这两个品种,口感特别稳定,给人感觉就是,新西兰的好吃一些。

这里提一下,红心猕猴桃是国内选育的品种,其口感好营养丰富,在猕猴桃种群中属于高端的品类了。好的红心猕猴桃红阳的卖价已经能够媲美新西兰金果。但是,新西兰为什么没有种红心。不是他们不屑于种,其实,新西兰五年前红心育种就成功了!!这几年一直在试种阶段,现在中试阶段应该已经过了。等到,新西兰推出他们红心猕猴桃品种的时候,就该是国内红心品种跌价的时候了。道理很简单,你育种没有别人科学系统,没有经过完整观察选育,就急功近利推上市变现。显然我们的品种稳定性、品质低于新西兰品种的品质和稳定性是大概率事件

2.新西兰生长环境好。有一点不得不承认,新西兰耕地有机质含量是高于国内大多数地区的,其有机质含量一般高于5%,因此新西兰种出来的猕猴桃口感较好。但是,也不能太涨他人志气,新西兰种植猕猴桃土地已经出产多年,土地肥力虽然还在标准线以上,但是长期种植单一品种,土壤中一些该品种必须的微量绝对会大幅下降,因此,它的口感不一定都是优于国内,而且,会越来越差。中国气候、自然环境多样性强,部分产区自然条件甚至会优于新西兰。

3.新西兰采后加工技术远远优于国内。目前,国内猕猴桃采摘后,分选包装流程采用人工分选或国产简单分选设备,人工分选精度和效率最低,但国内小商家太多,买不起分选设备,仍然采用人工分选;国产机械分选线,能够较为精确的分选尺寸、重量,但果品磕碰损耗大。

反观新西兰,猕猴桃分选采用的先进分选设备,其分选设备效率高于国内,分选果品损耗远低于国产分选线,最关键的是,新西兰的分选线,甚至能够将猕猴桃按照甜度不同分开!这就是为什么我们觉得新西兰猕猴桃都还不错,因为不好吃的大部分已经被分选出去了!而且,他们根据欧洲人、亚洲人不同口感喜好,把不同糖度的产品投入适宜的市场。你们想想国内和新西兰在这方面的差距有多大!

现在我所知道的,国内联想佳沃集团、蒲江产区阳光味道引进了新西兰分选线,但产能有限,只能够对部分猕猴桃进行分选,要真正消化吸收新西兰的猕猴桃加工技术,还有很长的路要走。

补充一点,新西兰佳沛是新西兰政府允许的唯一能够从事猕猴桃出口的公司,因此新西兰猕猴桃出口是国家战略,我们同新西兰佳沛比较、竞争,其实就是在于一个国家竞争!

以上,就是亲们感觉国内猕猴桃口感不如新西兰的猕猴桃的原因了。差距让人沮丧,但是也让人有动力,中国市场庞大,种植资源丰富,气候多样性强,随着技术实力提升,市场成熟度提高,我们肯定会有产品能与新西兰媲美的。

@布微

@青青子衿

,两位的答案我比较认同,与我了解的一致,而且说的更加详细,在这里点赞。

@Cavan Tcui

,亲的说法有一定道理,有些水果早采危害严重,但放猕猴桃上的话,不算最严重的原因,因为猕猴桃属于后熟品种,新西兰的猕猴桃采摘糖度标准也在6左右。国内的像蒲江等猕猴桃大产区,已经能够做到统一采摘。

二、新西兰猕猴桃有几种?

海沃德猕猴桃。

海沃德猕猴桃是新西兰高档猕猴桃主栽品种之一,该品种果肉翠绿,味道甜酸可口,有浓厚的清香味,维生素含量极高。其最大特点是果型美、品质优、耐贮藏、货架期长,具有较好的丰产性。

三、新西兰猕猴桃安全吗?

新西兰的猕猴桃如果是通过正规的运输渠道到达国内,然后在国内收件的时候经过严谨的消杀工作,就基本是安全的!现在我国对进口水果,进口快件的把关都是很严格的,所以可以放心!在我们自己收到快件之后,也要进行相应的消毒工作,就万无一失了!

四、新西兰猕猴桃上市时间?

2001年,新西兰奇异果正式“入侵”中国,当时猕猴桃在国内还属于一个边缘性产品。由于季节性的原因在于:4月是南半球的新西兰猕猴桃开始成熟上市的时机,猕猴桃的耐储性可以使它的货架期一直撑到10月份,之后便会逐渐在市场上消失殆尽,等待第二年新一轮的猕猴桃成熟。

也就是说,新西兰猕猴桃占据市场的时间主要为4~10月份,而国内猕猴桃的上市时期为9月份

五、新西兰怎么种植猕猴桃?

猕猴桃在新西兰是一种重要的农作物,以下是一般的种植方法:

1. 土壤选择:选择排水良好、 pH 值适中(5.5-7.0)的土壤。猕猴桃喜欢沙质壤土或壤土,应避免重黏土或排水差的土壤。

2. 种植季节:最佳的种植季节是在新西兰的春季,通常在8月至11月之间进行。

3. 选取健康种苗:购买来自可靠供应商的健康猕猴桃种苗。种苗应该有强壮的根系和无明显的病虫害。

4. 地块准备:将地块除草并耕作,确保土壤松散通气。根据种植密度和行距,在地块上设置适当的种植间距。

5. 种植方式:挖掘适当大小的种植洞,大约深度为30厘米,直径为40厘米。将种苗放入洞中,确保根系完全展开,树干与地面平齐。轻轻填埋土壤,并确保树苗站稳。

6. 浇水:种植后立即进行充足的浇水,帮助根系扎根。在生长季节,保持适度的土壤湿润,但避免过量浇水。

7. 营养管理:定期施用合适的肥料,包括氮、磷、钾以及其他必要的微量元素,以促进猕猴桃的健康生长和果实发育。

8. 病虫害防治:定期巡视猕猴桃植株,注意防治常见的病虫害,如蚜虫、红蜘蛛等。采取相应的防治措施,可使用有机或化学方法进行防治。

9. 支撑和修剪:为了支撑猕猴桃植株,可以设置支架或网格结构。同时,及时进行修剪,促进植株的健康生长和形成良好的果实结构。

请注意,以上方法提供的是一般性的种植指南。具体的种植要求可能会因当地气候条件、品种选择和农艺习惯而有所不同。建议您在开始种植之前,详细了解当地的栽培指南或咨询专业的农业机构或农场主。

六、新西兰猕猴桃采摘时间?

1、新西兰猕猴桃花期为5—6月,果熟期8—10月。

2、猕猴桃(Actinidia chinensis Planch),也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

3、世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

七、新西兰跟巴西时差几个小时?

差15个小时。由于世界各国家与地区经度不同,地方时也有所不同,因此会划分为不同的时区。正式的时区划分包括24个时区,每一时区由一个英文字母表示。每隔经度15°划分一个时区,新西兰是东十二区,巴西是西三区。因此,新西兰与巴西相差15个时区,即新西兰比巴西早15个小时。

八、新西兰的猕猴桃几月成熟?

新西兰的猕猴桃四月份成熟开始上市。

九、新西兰进口猕猴桃安全吗?

新西兰进口猕猴桃是非常安全的。新西兰的农产品出口市场非常严格,出口产品必须符合严格的质量和安全要求。此外,新西兰的猕猴桃种植采用的是自然有机种植方式,没有使用化学肥料或农药,更加安全和健康。同时,出口的猕猴桃必须进行严格的检测和审批程序,确保其不含任何有害物质和病毒。因此,消费者可以安心购买和食用从新西兰进口的猕猴桃。

十、新西兰金果和猕猴桃区别?

1、外形

猕猴桃:果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛。奇异果:皮表绒毛分布均匀,手感光滑。

新西兰金果:光滑、古铜色的外皮

2、果肉:猕猴桃:可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。

新西兰金果:金黄色的果肉,香甜多汁。

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