阿秋牛杂汤的做法？

一、阿秋牛杂汤的做法？

配方：牛杂250克、粉丝适量、萝卜小半个、食盐1勺、香葱2棵、料酒2大勺、香油1勺。

做法：

1、牛杂洗干净。

2、汤锅里倒入半锅水，两大勺料酒。

3、烧开之后倒入牛杂，煮5分钟。

4、煮好之后把水倒掉，重新换一锅水，水开之后倒入牛杂继续煮15-20分钟后捞出。

5、煮牛杂的过程中，把萝卜去皮，切成薄片。

6、放到汤锅里。

7、萝卜煮成透明的以后，放入粉丝。煮三四分钟关火。

8、小葱择洗干净切碎。

9、把小葱撒在牛杂粉丝汤上面，淋上一勺香油，香！

二、阿sa的瘦身汤做法？

材料：西红柿2个、芹菜2根、洋葱2个、卷心菜半颗、青尖辣椒2根、盐2小勺、糖1小勺

　　做法：

　　1。全部切丁(除西红柿)

　　2。水淹没食材即可，大火烧开10分钟，转小火煮3小时。

　　3。一开始味道有点难接受，多点番茄味道变酸甜，会更好喝。

三、阿远羊汤的做法大全？

一、原料

主料    羊排骨适量，羊腿适量

辅料    葱适量，姜适量，八角适量，桂皮适量，小葱适量，香菜适量

调料    盐适量，料酒适量，水适量

二、羊肉汤的做法步骤

1.羊排和带骨肉一起冷水下锅，加姜片和料酒焯水。

2.大葱和姜，八角桂皮备用。

3.焯水后的羊肉冲洗干净。

4.汤锅另入水，放入羊排，姜片，大葱，八角桂皮。

5.中火煮沸转小火慢炖四五十分钟。

6.汤浓肉嫩，鲜美诱人呢。

7.加盐调味即可出锅。

8.食用前撒入葱花和香菜。

四、阿生哥螺蛳汤的做法？

螺蛳汤[主料辅料]带壳鲜螺蛳 1000克香辣寥 20克补芽 20克嫩姜叶 20克荆芥 20克酸笋 l00克帕哈 20克薄荷 20克大葱 40克香菜 20克猪油 200克青椒 20克味精 4克生姜 20克胡椒粉 4克花椒叶 20克精盐 10克大蒜 10克卤腐汁 15克[烹制方法]1把螺蛳用清水浸泡24小时，中间换水数次，以吐净泥沙。

2削去螺蛳的盖子，再往凸大部向尾部第一道线路凹处削一刀，切去尾部，取出螺蛳，反复搓洗、漂洗。

3配料均切成米粒状。

4炒勺上火，注入油，烧至七成热，下螺肉偏炒，至断生；加入清汤、生姜、大葱、大蒜、酸笋，煮10分钟，再下入其他配料同煮，加入卤腐汁、味精、胡椒、精盐，沸后起锅，撒上香菜、薄荷入碗即成。 [工艺关键]浸泡螺蛳过程中，要频繁换水，以吐净其肚里泥沙；以此制汤，则汤鲜肉嫩而无土腥味。[风味特点]本汤用多种药用植物和香料制作而成，芳香醒胃，利湿消肿，为傣族药膳佳品。

五、阿汤养发？

给我妈妈买的，1月开始用，现在头发有变灰的，效果还是有的哈

六、阿胖山海蛎汤做法？

1，首先把海蛎清洗干净，洗好后放在碗里，加入地瓜粉、鸡精、十三香。

2，然后倒入少量清水用筷子搅拌均匀放置备用

3，接着开始切葱姜，切成碎末，把香菜切成小段，放在一旁待用。

4，锅烧热，放少许油；待油热以后加入葱姜翻炒出香味，倒入清水烧开。

5，水开后，先把火转成小火，然后把海蛎一点一点用勺子均匀放入锅中。（期间注意别用锅铲在锅里搅拌，要不然地瓜粉会和海蛎分散开来）

6，稍等一会，等海蛎煮定形后，搅匀一下。

7，出锅前放入葱花，加少许鸡精、盐、酱油调味，撒入香菜、葱花即可。

七、阿五豆腐汤做法？

答：咖哩豆腐煲 材料： 冻豆腐500克，瘦肉100克，葱、姜、蒜各少许，西洋芹、青椒、红辣椒各50克，咖哩酱1茶匙，高汤1杯，猪油1大匙调味料：鱼露1茶匙，番茄酱、淡色酱油各1/2茶匙，淀粉水1茶匙，麻油1/4茶匙，糖1/2茶匙，椰浆1大匙 做法： 1、把冻豆腐水分挤干，切成长5厘米、宽3厘米、厚1。

  5厘米的长块。 2、西洋芹、青椒、红辣椒各切小片，葱切段，姜、蒜各剁细末，瘦肉切薄片 3、煲锅烧热，放入猪油，爆香姜末、蒜末、肉片和咖哩酱，再放入西洋芹、青椒、红辣椒略炒一下。

八、阿米老鸭汤做法？

1、材料：鸭子、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香叶、料酒、老抽、姜片（切片）、大蒜（去皮）、葱（搀结）各适量。

2、做法：鸭子斩成块，锅中放水，下鸭块，烧开后再煮约2分钟，将鸭块捞出，用清水冲净捞出待用。

3、锅内放少许油，下入八角、桂皮、冰糖，小火炒至冰糖基本融化。

4、下入处理好的鸭块，转大火将其炒至变色出油。

5、下入两小勺料酒，炒匀后再下入两小勺老抽，炒匀上色。

6、放入姜片、大蒜、葱结、香叶、干辣椒、盐，倒入热水，大火烧开后转小火煮约20分钟。

7、打开锅盖，将汤汁收浓一些后即可出锅。

九、阿米银耳汤做法？

主料：银耳一朵

辅料：去核红枣24颗，枸杞适量

做法：

1.准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。

2.泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。

3.红枣洗净备用

4.锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

5.开锅后盖盖小火慢熬

6.两小时后加入冰糖，按照个人口味添加。

7.继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂，这样银耳汤内的红枣味更浓，而且颜色更好看

8.枸杞洗净。

9.把剩余的红枣倒进去

10.再加入枸杞。

11.继续熬一个小时左右就可以了。

十、阿米排骨汤做法？

用料

排骨 

白萝卜 1根

海带 适量

番茄 2个

黑胡椒粉 

生抽 

姜 

步骤 1

排骨先焯水，煮出血沫即可捞出备用

步骤 2

萝卜 番茄切块

步骤 3

锅中烧油，加入姜 排骨翻炒

步骤 4

加入番茄翻炒，加入生抽

步骤 5

倒入高压锅，加水，加入胡椒粉

步骤 6

加入海带 萝卜，盐，加盖高压20分钟即可

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